ブン・ダウ・マム・トムは、Grab で年間最も多く出荷される料理の 1 つです。

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12月26日午後、Grabの担当者はラオ・ドン氏に対し、ベトナムではミルクティーと砕いたご飯がGrabFoodの検索リストの上位にランクインしていると述べた。2023年にGrabFoodで最も多く注文された料理は、エビペースト入りの春雨と塩コーヒーだった。

12月26日、Grabは2023年の東南アジアにおけるオンライン食品注文と食料品ショッピングのトレンドに関するレポートを発表し、COVID-19後の時代における消費者のオンライン食品注文および食料品ショッピングサービスの利用状況の傾向と変化を指摘しました。レポートによると、東南アジア（SEA）の消費者は以前よりも頻繁に注文していることがわかりました。

ベトナムでは、調査対象となったユーザーの9/10（91%）が、これまで行ったことのない新しいレストランや店舗を発見するためにGrabアプリを使用していると回答しました。

また、レポートでは、90%以上のユーザーがオンラインレビューを頻繁に読むと回答し、60%以上のユーザーがオンラインチャネルを通じてプリペイドバウチャーを購入し、70%以上のユーザーがレストランで座りながらオンラインで食事を注文したことがあると回答している。

以前、Momentum Worksの2023年オンライン食品配達市場レポートによると、2022年末までに東南アジアのオンライン食品配達プラットフォームの総売上高（GMV）は前年比5％増の163億米ドルに達した。

東南アジアのオンライン食品配達業界におけるGMV成長に最も貢献した3つの市場は、GrabとShopeeFoodの市場浸透の拡大により、フィリピン、マレーシア、ベトナムでした。

対照的に、インドネシア、タイ、シンガポールを含む東南アジアの3大オンライン食品配達市場では、総売上高が減少した。

2023年8月のStatistaのASEANオンラインフードデリバリーレポートによると、専門家は2023年から2027年にかけての東南アジアのオンラインデリバリーサービス市場の発展傾向を次のように予測しています。

2023年末までに、東南アジアのオンライン食品配達市場の収益は前年比26.6%増の301.2億米ドルに達すると予想されており、2023年～2027年の年間成長率は17.25%で、2027年には569.2億米ドルに達すると予想されています。

一方、食料品配達サービス部門は、2023年末までに市場価値が187億9,000万米ドルに達すると予想され、最大の割合を占め、2024年までに28.8％成長すると予想されています。

しかし、2023年の東南アジア市場の予想収益は、世界で最も人口の多い市場である中国の収益が最大3,955億ドルに達すると予測されている中国のわずか7.6%に過ぎません。

予測によると、2023年には東南アジアの人1人当たり平均167.2米ドル（約400万ベトナムドン）を食料品配達サービスに費やすことになる。

2027年までに、食事配達サービス分野のユーザーベースは約1億6,210万人に達すると予想されます。

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