FTAからの肯定的なシグナル
ベトナムの主要農産物輸出品の一つであるコーヒーは、量から質への力強い転換を背景に、新たな発展段階を迎えています。近年、コーヒー業界は栽培面積と生産量の拡大に加え、品質の向上と深加工率の向上に注力することで、輸出額の増加を目指しています。
ベトナムコーヒー・カカオ協会（VICOFA）のグエン・ナムハイ会長によると、企業のイノベーション努力に加え、自由貿易協定（FTA）はベトナムコーヒーの輸出拡大を促進する重要な扉となりつつあるという。特に、 環太平洋パートナーシップに関する包括的及び先進的な協定（CPTPP）、ベトナム・EU自由貿易協定（EVFTA）、そして東アジア地域包括的経済連携（RCEP）は、広大な貿易空間を開拓し、企業にとって透明性と安定性のある法的回廊を創出している。
これらのFTAは、関税上の優遇措置をもたらし、基準の調和を促進し、貿易を円滑化し、ベトナム製品に対する国際的なパートナーの信頼を高めます。これにより、ベトナムコーヒーは、日本、EU、オーストラリア、中国といった大規模な消費市場へのより深い参入機会を得ています。
これは、国内企業がグローバルバリューチェーンの潜在力をより効果的に活用し、競争力を高め、国際舞台におけるベトナムコーヒー産業の地位を確固たるものにするための戦略的な手段です。
商工省輸出入局によると、9月単月のコーヒー輸出量は8万4000トンに達し、前年同期比で量的に63%以上、金額的に66%増加した。ベトナムは今年最初の9か月間で123万トンのコーヒーを輸出し、その価値は69億8000万米ドルに達した。ベトナムのコーヒー平均輸出価格は1トンあたり5658米ドルを超え、2024年の同時期比で45%以上上昇し、過去最高を記録した。
注目すべきは、RCEP圏（世界のGDPの約30％を占め、世界人口の30％に相当する約23億人の消費者の市場への入り口）において、日本は引き続きベトナムの最大のコーヒー輸入市場であり、9月の売上高は3,100万米ドルを超え、2025年の最初の9か月間の総額は4億7,900万米ドル近くに達すると見込まれている。
タイは2位で、9月は約3,170万米ドル、9ヶ月間では2億5,170万米ドルに達しました。フィリピンは3位で、9月の売上高は1,030万米ドルを超え、9ヶ月間の総売上高は2億1,820万米ドルとなりました。次に中国が続き、9月は1,470万米ドル、9ヶ月間では1億8,260万米ドルに達しました。オーストラリア、シンガポール、ニュージーランド、ミャンマーなどの他の市場は、規模は小さいものの、依然として着実な成長傾向を維持しています。
ベトナムのコーヒー産業の価値を高める「鍵」
コーヒー産業は生産量と輸出額の面で多くの好成績を収めているものの、専門家によると、全体としては依然として大きな制約があり、特に原料輸出の問題が課題となっている。現在、ベトナムのコーヒーの大部分は付加価値の低い豆の形で輸出されており、高度に加工された製品の割合は依然として低く、世界の「コーヒー大国」と称されるベトナムの真の潜在力を反映していない。
経済専門家のグエン・ミン・フォン博士によると、ベトナムのコーヒー生産者、科学者、そして企業は長年にわたり、品種改良、技術改良、生産性向上に継続的に取り組んできました。ベトナムコーヒーの品質は非常に高い水準に達し、多くの大規模市場から信頼されています。しかしながら、最終的な価格決定段階が主に外国企業の手に委ねられているのは残念なことです。
「彼らは全ての製品購入契約を締結するために来日し、原料となるコーヒー豆を購入して予備加工し、輸出用に包装して原材料として供給する。帰国後、彼らはそれを高度に加工し、高級製品シリーズを作り上げ、ブランドを構築し、国際市場で何倍も高い価格で販売する」と彼は分析した。
ベトナムのコーヒー産業の価値を高めるには、原材料輸出中心から高度加工と強力なブランド構築へと発展モデルを転換する必要があると専門家は述べた。まず第一に、政府は優遇融資、土地、税制政策を講じ、企業が近代的な加工技術、特にインスタントコーヒー、焙煎コーヒー、スペシャルティコーヒー、オーガニックコーヒーなど、国際市場で急速に成長している分野への投資を奨励する必要がある。
さらに、ブラジルやコロンビアの成功例に倣い、ベトナムコーヒーの国家ブランド戦略を構築し、ベトナムコーヒーのイメージを広め、独自の価値を確立する必要があります。地理的表示保護の登録、生産工程の標準化、原産地の追跡、国際基準への適合は、製品の評判を高め、要求の厳しい市場における機会の拡大につながります。
企業側としては、輸入国の品質基準、食品安全、包装、表示、トレーサビリティに関する規制について、積極的に最新情報を入手し、綿密に調査し、企業が十分に遵守できるよう指導する必要がある。
同時に、生産、加工、保存チェーン全体にわたる科学技術の応用を促進し、生産性の向上、品質の安定化、製品の付加価値向上を図る。さらに、企業はデジタルトランスフォーメーションと越境電子商取引を積極的に活用し、世界中の消費者にリーチし、仲介業者への依存度を低減し、輸出額を向上させる必要がある。
商工省多国間貿易政策局によると、ベトナムのコーヒー産業が競争力を高め、FTAの機会を活かすためには、緊密に連携し、効果的に運営されるエコシステムを構築する必要がある。このエコシステムには、国家管理機関、業界団体、地方自治体、主要輸出企業、コンサルティング機関、農家、資材供給企業が参加する。
ますます激化する世界的な競争環境において、FTAを活用したコーヒーエコシステムの構築に成功することは、長期的、透明かつ持続可能な開発戦略の強固な基盤を築くとともに、管理機関や企業がより効果的に生産活動を行い、国際市場の変動に積極的に適応することを支援することになります。バリューチェーンが連携し、円滑に運営されれば、ベトナムのコーヒー産業は輸出マップにおける地位を固め、世界のコーヒーサプライチェーンにおける名声、ブランド、そして国家競争力を強化するでしょう。
出典: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/ca-phe-viet-don-song-tieu-dung-moi-tu-thi-truong-rcep.html
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