コーヒー生産者と取引業者はコーヒー価格の高騰により購入を減らしている

世界のコーヒー生産者や取引業者は、価格が高騰し、消費者が以前ほどコーヒーにお金をかけなくなったため、コーヒーの購入量を減らしていると述べている。

コーヒー価格の高騰により、生産者は買い手が見つからないことを恐れ、販売用にコーヒー豆をあまり買わなくなっている - 写真：ロイター

テキサス州ヒューストンで最近開かれた全米コーヒー協会（NCA）の年次会議で、コーヒー生産者や会議出席者は、ICE（大陸間取引所）のアラビカコーヒー先物価格が2024年11月から70％上昇したというニュースに衝撃を受けたと述べた。

エクアドルのコーヒー生産会社ELCAFE CAのレナン・チュエイリ社長は、インスタントコーヒーメーカーが3月に予定していた生産量を売り切れなかったのは初めてだと語った。

「通常、この時期には商品が全て売り切れるのですが、今のところ予想生産量の30%にも満たない量しか売れていません。コーヒー価格の高騰でお客様は購入をためらっており、必要なものを買うお金が足りないのです」とチュエイリ氏は語った。

ロイター通信によると、コーヒー価格が上昇したのは、主要なコーヒー生産地域、特に世界最大のコーヒー生産国であるブラジルにおける生産量の減少が原因だ。これによりコーヒーの供給量が減少し、価格は以前よりも大幅に上昇した。

ロイターの最近の世論調査では、コーヒー価格の高騰により消費者の需要が抑制され、アラビカコーヒーの価格が2025年末までに30％下落する可能性があると予測されている。

一方、コーヒー生産者たちは、ブラジルで2026年にコーヒーが豊作になるという初期の兆候も見ています。

しかし、コーヒー価格が「大幅に落ち着く」までの間、コーヒー業界は多くの困難に耐えなければならないかもしれない。

世界最大のコーヒー消費市場である米国の大手コーヒー焙煎会社の最高経営責任者（CEO）は、一部のパートナーや顧客がコーヒーの販売を継続できるかどうか不安を抱いていると語った。

コーヒーの価格が非常に高いため、消費者はコーヒーを買うためだけにそれほど多額のお金を使いたくありません。

この人物はまた、スーパーマーケットや小売店が生産者から提示された現在のコーヒー価格に反対していることを明らかにした。コーヒー生産者とスーパーマーケット、小売店の経営者は、双方にとって妥当なコーヒー価格の交渉に時間を割いている。

このため、一部の小売店やスーパーマーケットではコーヒーが品切れになり始めています。

現在、米国の港で中南米産のコーヒー豆を受け入れる倉庫のコーヒー生産量も減少し、以前の半分になっている。

ロイター通信によると、記録上最悪の干ばつに地元住民が苦しむ中、ブラジルのコーヒー栽培農家は新たなコーヒーシーズンが始まる前に、数か月前に収穫したコーヒー豆を売り切ろうとしている。

さらに、コーヒー農家が倉庫にあるコーヒーをすべて売り切ろうとしているもう一つの理由は、世界のコーヒー価格が以前と比べてほぼ2倍になり、史上最高値に達したため、新しい収穫ではコーヒーが売れなくなるのではないかと農家が恐れているからだ。

2月11日に記録されたアラビカコーヒーの価格は、10.45kgあたり4.3ドルの史上最高値に上昇した。

出典: https://tuoitre.vn/cac-nha-san-xuat-va-buon-ca-phe-giam-mua-vi-gia-ca-phe-tang-cao-20250307164412488.htm