ベトナム初の5つ星ホテル内にある学校のクローズアップ

それがインペリアル・インターナショナル・ホスピタリティ・マネジメント・カレッジ（IIHC）です。国際基準の「ホテルスクール - ホテル内のスクール」モデルに従って観光とホテル経営を訓練するベトナム初の学校です。

Cận cảnh ngôi trường nằm trong khách sạn 5 sao đầu tiên tại Việt Nam- Ảnh 1. — ホーチミン市ブンタウ区にある5つ星ホテル「インペリアルホテル」の内部。ベトナム初のホテルスクールのモデルがここにあります。

トゥイヴァンビーチロード沿いに位置するインペリアルホテルは、ブンタウ市（旧市街）初の5つ星ホテルで、伝統的なヨーロッパスタイルのリゾート観光の象徴とされています。豪華な建築様式の複合施設には、ホテル、リゾート、カンファレンスセンター、フードコート、プライベートビーチなどがあり、国内外の観光客にとって魅力的な目的地となっています。

Cận cảnh ngôi trường nằm trong khách sạn 5 sao đầu tiên tại Việt Nam- Ảnh 2. — ブンタウビーチでリラックスするために訪れた国内外の観光客は、このホテルのクラシックで豪華な外観に感銘を受けます。

インペリアル・グループ傘下のIIHCは、その質の高さからNCFE（英国）の認定を受けており、現在、ホテル、レストラン、旅行管理の分野で研修を提供しており、学習時間の70%は実習です。学生は5つ星のインペリアル・ホテル・システムで学び、働くことで、卒業後すぐに就職できるスキル、プロフェッショナルな姿勢、そして国際的なコミュニケーション能力を身につけます。

Cận cảnh ngôi trường nằm trong khách sạn 5 sao đầu tiên tại Việt Nam- Ảnh 3. — クラシックなヨーロッパスタイルの空間で、美しい写真のアングルがたくさんあります。

同校は、2025年10月16日に、スイスのホテル・レストラン経営学分野で世界トップ3にランクイン（QS世界大学ランキング2025）し、スイスを代表する教育グループであるスイス教育グループ（SEG）のメンバーでもあるスイスホテルマネジメントスクール（SHMS）と戦略的協力協定を正式に締結しました。

この協定に基づき、IIHCでホテル経営上級ディプロマ（NCFE UK レベル 5）を修了した学生は、SHMS（レザンキャンパス、スイス）の最終学年に編入し、SHMS（スイス）とダービー大学（英国）から授与される 2 つの学士号を取得します。

Cận cảnh ngôi trường nằm trong khách sạn 5 sao đầu tiên tại Việt Nam- Ảnh 4. — 生徒の勉強時間の 70% はホテルの敷地内での練習に費やされます。

調印式で、同校のダオ・マン・フン校長は、「ホテル・レストラン経営分野で世界トップ3に数えられる学校との提携は、本校の教育の質が世界基準を満たしていることの証明であり、ベトナムの学生にベトナム留学と国際的な学位取得のモデルを提供するものです」と述べた。また、10月16日には、2023-2025年度コースの卒業式と2025-2027年度コースの開校式も行われた。

この特別なモデルを設立した理由について、同校の専門評議会会長であるポール・ストール氏は次のように述べています。「私が2000年にベトナムに赴任した当時、ホテル業界はまだ非常に新しく、専門スタッフはほとんど育成されていませんでした。それが、サービスと顧客対応において国際基準を満たす若い世代の人材を育成するために、インペリアル・カレッジを設立するという私たちの原動力となったのです。」

Cận cảnh ngôi trường nằm trong khách sạn 5 sao đầu tiên tại Việt Nam- Ảnh 5. — 10月16日午後に行われた2023-2025年度コースの卒業式と2025-2027年度コースの開講式に出席した学生たち。

ポール氏によると、2009年のブンタウ・インペリアルホテルの設立以来、ここで研修を受けた多くの従業員が他のホテルで経験を積んでいるという。「インペリアルカレッジの卒業生は、再研修なしで初日から効果的に働くことができます。しかし、そのような人材はまだ少ないので、このモデルをベトナム全土に展開していきたいと考えています」とポール氏は語った。

同氏はまた、「ベトナムは全世界が注目する渡航先になりつつあるため、人材の質の向上は持続可能な発展の必須条件である」と評価した。

Cận cảnh ngôi trường nằm trong khách sạn 5 sao đầu tiên tại Việt Nam- Ảnh 6. — 5つ星ホテルでの観光学を学ぶ学生のクラス

同校レストラン・ホテル経営学科長のフイン・キ・ナム氏は記者団に対し、「当校の学生にとって最大の違いは、70%を実践で学び、実際のお客様を相手に実践することです。知識だけでなく、経験も豊富で、状況対応力や英語でのコミュニケーション能力も身に付けています。そのおかげで、卒業後の学生の多くは、ホーチミン市、ハノイ、あるいは中部地域の4つ星ホテルや5つ星ホテルにすぐに採用されます」と述べた。