Honvangアプリは、皿の上で食品が調理された後でも、食品の産地を追跡します。

ドンナイ省の農家が、食料や家畜の播種・放飼時期、成熟過程、収穫日を記録するのに役立つアプリケーションを作成した。

37歳のグエン・ドゥック・トゥエン氏は、クリーンな食品を扱う農家とユーザーを結びつけたいという思いから、自身のスタートアップであるホンヴァン・アプリケーションに全力を注いでいる - 写真：コン・トリウ

グエン・ドゥック・トゥエン氏（37歳）は、10年間農業を営んだ後、「健康は金よりも価値がある」というメッセージを掲げ、初のスタートアップ企業であるアプリケーション兼ソーシャルネットワーク「ホンヴァン」に全力を注いでいる。

農家はクリーンな農産物の販売に苦労している

農家のドゥック・トゥエンさんは、灰色のシャツを着て、バナナの葉に包まれた農産物の束を抱えた若々しい姿で現れた。かつてはグラフィックデザイナーだったが、約10年前にホーチミン市を離れ、故郷のドンナイ省に戻り、バナナ栽培の仕事を始めることを決意した。

「豊作、安値、高値、不作」という状況に4年間うんざりした後、彼はラムドン省に戻りました。新しい土地で今も農家として働き、今度はコーヒーとマカダミアナッツを栽培しています。

「これはきれいな食べ物だし、自然に育ったものなので、とてもおいしいです」とトゥエンさんはすぐに持参した農産物を紹介した。

長年の経験を持つ彼は、特に年間生産量が少ない農家の苦難を理解しています。農家は毎年、農作物の収穫期を迎えるたびに販路を見つけるのに苦労しています。

野菜を数房しか売らない時でも、午前3時に起きて畑へ行き、野菜を摘み、束ね、市場に持って行って一つ一つ売らなければならないこともあります。一方、清潔で品質が良いとラベルに書かれた野菜は、価格が安くなくても常に人気があります。

「海外で働く技術エンジニアでありながら、ベトナムの農産物に情熱を注ぐ友人と共に、農家の苦しみを共有し、このアプリを開発しようと決意しました。誰もが新鮮で清潔な食品を安定した価格で利用できる権利があると信じています」と、トゥエン氏はホンヴァン開発の理由を語った。

各アイテムの情報と原産地を含むQRコード生成システム - 写真：CONG TRIEU

皿の上の食べ物は植え付けの日の面影を今も残している

同氏は、オンライン市場のようなプラットフォームを構築しなかったのは、農産物を結びつけるだけでなく、売り手と買い手が出会う農家を結びつけるテクノロジーも活用したためだと述べた。

アプリで農産物や食品を販売したい人は、個人情報と所在地を確認する必要があります。販売者は、種子、播種日、出荷日、生育過程、収穫日など、すべての情報と画像を更新する必要があります。

この情報は公開されます。お客様は、植物や動物がまだ収穫できる状態ではない場合、商品を閲覧、コメント、デポジットして早期購入したり、優待価格で購入したり、収穫時期を選択したりすることができます。

それは、原産地を追跡するための基礎となる情報でもあります。食品がアプリを通じて売買され、調理されて皿に盛られたとしても、原産地に関するすべての情報を閲覧できます。

上記の機能は、現在AppStoreでリリースされているHonvangアプリケーションで開発されました。Honvangチームが統合した人工知能（AI）技術は、様々な役割を担うことになります。

AIが検索データや顧客の申告情報を集め、分析・構築し、顧客の体調や健康状態、要望に合わせた料理メニューを提案します。

「どんな果物、動物、肉が価値があり、栄養価が高く、誰に適していて、食べるのにおいしいのかをAIが統計的に推奨します。AIはまた、注文時に検討すべき、顧客に最も近いどの庭園を推奨するかも提案します」とトゥイエン氏は述べた。

現在、Honvangアプリにはユーザー向けの優遇ポリシーが多数用意されています。当面は、アプリ内での売買は完全に無料となります。

トゥエン氏は、長期的には各注文の総額の約10%を徴収できると見込んでいると述べた。エコシステムが十分に強化され、参加する顧客と農家の数が十分に増えれば、独立した流通ユニットを設立することも可能になるだろう。

出典: https://tuoitre.vn/tuoi-tre-startup-award-ung-dung-honvang-truy-nguon-goc-thuc-pham-ca-khi-len-dia-20251014204630199.htm