(ダン・トリ) - ホーチミン市ホックモン在住のレ・チュン・ヒエウさんは、娘の宿題をもとに、花を長く新鮮に保つための花の染料とコンディショナーを研究・開発することに成功した。
研究エンジニアであるヒューは、ダラットで多くの生花が枯れて廃棄される光景を常に目にし、常に不安を抱えていました。その不安から、農家が花をより長く美しく新鮮に保つための「秘訣」を見つけようと、眠れない夜を何度も過ごしました。 


Le Trung Hieu氏は、花の染料の色を多様にし、花をより長く新鮮に保つために絶えず研究を続けています。(写真:Vo Lien)
色とりどりの生花の花束を手にしたヒュー氏は、娘が先生から自然の花を染める練習をするという偶然の課題を与えられたと話しました。課題を完成させるために、彼は水に食品着色料を混ぜて試してみましたが、花は色づきませんでした。当時、ヒュー氏は外国製の染料を購入しようとしましたが、うまくいきましたが、価格が非常に高かったのです。その後、ヒュー氏は磁気処理水と有機色素を混ぜたものを試し、非常に早く、そして美しく花の色が染まりました。そこからヒュー氏は、花の枝の色を変え、花を長く新鮮に保つための染料を研究し、開発しました。研究への情熱で、ヒュー氏はこれまでに130色の花の染料を生み出した(写真:ヴォ・リエン)
「磁気水処理技術に基づき、磁気処理を繰り返すことで水分子が分解され、植物の葉脈を水がスムーズに循環します。花を長持ちさせるためのソリューションには、植物の水分吸収を助ける磁気水、植物の栄養となる糖分、そして殺菌効果のある銅イオンが含まれています。これにより、このソリューションは花をより長く鮮やかに保つことができます」とヒュー氏は語りました。また、ヒュー氏によると、花の染料水には、磁気水に混ぜられた有機色素粒子が植物に吸収されやすく、植物が水分を吸収して色を変えるのを早める効果があるとのことです。ヒュー氏は現在までに130色の花の染料を研究・開発しました。花を長持ちさせるためのこの製品は、1つの製品から始まり、現在では各庭園の収穫段階ごとに6つの製品が存在します。 「昔は、白菊(マコト)は葬儀にしか使われませんでしたが、現在市場ではこの種類の菊が青、赤、紫、ピンクなどに染められています。ダラットでは、白菊は庭で1本1万ドンで売られていますが、染めると価格は15~30%ほど上がります」とレ・ヒエウ氏は語った。花の色を変えることで、収穫後の花の価値を高めることができます(写真:Vo Lien)。
花の染色技術は、市場における伝統的な花の価値向上にも貢献しています。かつて自然界では、牡丹は白と黄色しかありませんでした。現在では、これらの花のほとんどが大手ブランドによって様々な色に染められ、市場で人気を博しています。2024年の計画について、ヒュー氏は、磁気水という既存の技術プラットフォームを基盤として、マットレスや革製品などの洗浄に使用できる多目的洗浄水の研究を継続していくことを明らかにしました。ヴォ・リエン - Dantri.com.vn
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