アンザン省のターラゴーストマーケットは真夜中にオープンします。空は暗く、下には懐中電灯の下に美味しそうな淡水魚が並んでいます。

ターラ魚市場（ アンザン省チャウドック市ヴィンテ村カイチャム集落）は、洪水期には午前3時頃から午前6時近くまで夜間に営業しているため、「ゴースト市場」としても知られています。

この特別な市場では、互いの顔がはっきりと見えません。買い手は懐中電灯を掲げて魚を選び、売り手は懐中電灯を頭に載せて魚の重さを量り、お金を数えます。洪水が少ない年には、「ゴーストマーケット」は閑散としています。

今年は洪水が大きく、魚が田んぼにたくさんやって来て繁殖し、アンザン川上流の漁師はエビや魚をたくさん捕まえたので、「ゴースト市場」ターラーはいつもより賑わっています。

アンザン省チャウドック市ヴィンテ村カイチャム集落のタラ「ゴーストマーケット」で淡水魚を売買する様子。写真：コン・マオ - VNA

洪水期の地下市場の夜の「スター」たち

自然の「約束」として、毎年旧暦の7月から10月末にかけて、西側は洪水期に入り、沖積土や多くの天然産物をもたらします。また、この時期は、アンザン省の国境源にある洪水期最大の淡水魚・河川魚市場であるターラ「米市場」が活気づく時期でもあります。

川下では人々がせっせと魚をすくい、籠に詰め、岸辺では商人たちが魚の重さを量り、金の計算をしていた。笑い声やおしゃべりの声が、暗闇を払いのけるようだった。

午前3時頃になると、ターラーの「ゴーストマーケット」に人々が集まり始めます。夜通しの漁を終えた人々は、この機会を利用して魚やエビを市場に持ち込み、売ります。そのため、ターラー橋のたもとからカイチャウ通り50メートルは、まるで夜通しで人々が魚の重さを量ったり、値段交渉をしたりするために、常に賑わっています。市場の隣には小さな屋台や安価な食料品店がいくつかあり、常に賑わっています。

夜の闇の中、遠くの畑から市場の埠頭へとモーターボートの音がガタガタと響いてきた。商人たちが集まり、船主に夜遅くにどんな魚が釣れたのか尋ねた。それぞれが自分の分量の魚やウナギを選び、種類ごとに重さを量り、漁師に代金を支払った。

各船での魚の売買はわずか20分ほどで終わります。各漁船は常連客に1種類の魚だけを販売するため、値段交渉や質問は必要ありません。

薄暗い夜、遠くから見ると、タラ市場の懐中電灯は夜空に輝く星のように見えました。午前6時頃、太陽が昇り始め、人々の顔がはっきりと見える頃、市場は閉店を迎えました。

アンザン省の洪水期に水浸しの田んぼで人々が捕獲した野生の魚が、ターラの「ゴースト市場」で売られている。写真：コン・マオ - VNA

大きくて均一な大きさのライギョを素早く選別し、プラスチック容器に入れて計量し、客に販売するトラン・ティ・ビックさん（アンザン省チャウドック市ヴィンテ村在住）は、タラの「ゴーストマーケット」は、運河沿いに住む住民が地元の魚介類を捕獲して生計を立て、自発的に集めた約30年前に形成されたと語った。

当初は、庭の野菜、睡蓮、魚、エビなどを売る人が数人しかいませんでした。しかし、徐々に商人が増え、市場は賑わうようになりました。

真夜中から地元の人々が罠を仕掛け、魚を捕まえ、持ち帰って客に売っています。この市場のおかげで、「銀のハンター」として働く人々は、売るために遠くまで魚を運ぶ苦労をしなくて済むのです。

ビックさんによると、ここの市場では、トイソン、ニョンフン（ティンビエン町）、ヴィンテ（チャウドック市）などの洪水地帯の人々が捕獲した、リン魚、ライギョ、スズキ、チョット魚、ティエウ魚、コアイ魚、ロントン魚、ウナギ、ドジョウなど、洪水期のあらゆる「名物」が売られているそうです。

かつては毎晩100隻以上の小型船やカヌーが魚の検量に訪れていました。今では魚やエビの量が以前ほど多くなく、取引も減少しています。しかし、洪水期には欠かせない「ゴースト」市場となっています。

チャウドック市（アンザン省）ヴィンテ村タラの「ゴーストマーケット」で、西部の洪水期の名物であるリンフィッシュの群れ。写真：コン・マオ - VNA

タラ市場で20年近く商売をしているグエン・ティ・ニさん（ティンビエン町ニョンフン区在住）は、タラの「ゴースト市場」は一年中営業しているが、洪水の季節に最も賑わうと語った。

この時間になると、毎日数十隻の漁船やカヌーが地元から魚介類を運び、売りに来ます。小規模な商人たちも大勢やって来て、皆早めに来て新鮮な魚を選び、近隣の市場に持ち込んで利益を得ようとします。

洪水期製品協会

近年、川魚や淡水魚は以前ほど豊富ではなくなっており、市場での売買活動も減少しています。しかし、毎日多くの商人がここに来て、西部の洪水期の特産品である、リン魚、ギンガメアジ、ナマズ、スズキ、ライギョ、ドジョウ、ヘミバグラス、サックフィッシュ、カエルなどを売買し、メコンデルタの各省や都市、 ホーチミン市に持ち込んで販売しています。

ターラ市場の小規模な魚買い付け業者であるレ・ヴァン・フック氏（アンザン省チャウドック在住）は、毎日、妻と一緒に早朝にここに来て新鮮な魚を選び、チャウドックやロンスエンの大きな市場に持ち帰って顧客に販売し、少しの利益を得ていると語った。

「新鮮な魚を仕入れるには早めに行かないといけないんです。遅く行くと選べる魚がなくなってしまい、売るのが難しくなってしまいます。長く商売を続けていると、みんなお互いに知り合いになるので、売買であまり値引き交渉をする必要がなくなります」とフックさんは教えてくれた。

「ゴースト市場」で淡水魚を売る人々 ― チャウドック市ヴィンテ村カイチャム集落のターラ市場（アンザン省）。写真：コン・マオ - VNA

フック氏によれば、以前はトラックで何トンもの魚を毎晩買い求めていたが、今では毎晩、リン魚、ケット魚、トレン魚、ドジョウ魚、ティエウ魚、コアイ魚、スズキ魚、ライギョなど主に洪水期の特産品を中心に、さまざまな種類の魚を100キロ近く買い、 カントー市とホーチミン市の顧客に供給しているという。

グエン・ヴァン・タイさん（アンザン省ティンビエン町ニョンフン区）は、水に一晩浸け、罠や網を仕掛けて獲ったライギョ、スズキ、ボラ30kgを売って得た100万ドン以上のお金を手に、興奮気味に自慢した。「今年は、彼の田んぼを襲った洪水が昨年より1メートル近くも大きく、田んぼの魚がかなり繁殖しました。おかげで、彼のような漁師は家族のために、そして子供の教育費を払うお金が少し増えました。」

「鬼市場」には、エビ、カニ、カエル、さまざまな種類の淡水魚だけでなく、鬼睡蓮（野生のスイレン）、セスバン、ウォーターミモザなど、洪水期のその他の多くの産物も販売されています。これらはすべて、洪水期の水資源の豊かさを反映し、西洋文化の独特のハイライトとなっています。

出典: https://danviet.vn/cho-ma-tha-la-o-an-giang-hop-nua-dem-tren-troi-toi-om-duoi-la-liet-ca-dong-ngon-duoi-anh-den-pin-20241026231041963.htm