旧正月用のキンカンの薬効

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キンカンの繊維と種子には、気の調整、痰の溶解、胸の咳や血痰の治療、腰痛の軽減、乳がんの初期段階の治療など、多くの薬効があります...

旧正月の間、多くの家族は、アプリコット、桃、キンカンなど、家に飾るための意味のある植物を購入します。その中でも、キンカンは人気があり、価格も手頃で、手入れも簡単です。

ホーチミン市第3キャンパスの医科薬科大学病院昼間診療ユニット長のフイン・タン・ヴー博士は、旧正月の飾り木としてキンカンが多くの人に選ばれる理由について、中国語で「quất」は「cat tuong」の「cát」と発音が似ており、幸運と祝福を意味するためだと述べた。

テトにキンカンの木を買う際、購入者は緑の葉、黄色い実、そしてたくさんの実のついた木を選ぶことが多いです。これらは繁栄を意味し、豊作、商売繁盛、健康といった新年の到来を約束します。もし幸運にも、熟した実、緑の実、そして若い芽のある木を選ぶことができれば、それは豊穣、成功、そして幸運を象徴するため、非常に良い結果をもたらすでしょう。

キンカンの特別な点は、テト期間中に家を飾るだけでなく、食用や薬用としても非常によく使われることです。キンカンの房はそのまま食べたり、ジャムやシロップを作ったり、ワインに漬け込んだりすることができます。さらに、東洋医学では、キンカンの房、皮、葉は肝臓病、消化器系疾患、咳、血圧、心臓血管疾患の治療薬として用いられています。

ヴー博士によると、キンカンには多くの病気の治療に薬として使える2つの部分があるそうですが、その存在を知る人は少なく、食べる際に捨ててしまう人も多いそうです。まず、キンカンの繊維は苦味がなく、性質は中性で、ビタミンPが豊富に含まれているため、高血圧の予防と治療に役立ち、高齢者に非常に有効です。また、キンカンの繊維には気の流れを整え、痰を溶かし、経絡を清め、経絡を浄化する作用があり、気滞、胸痛、喀血などの治療によく用いられます。

2つ目はキンカンの種（キンカンの実とも呼ばれます）です。キンカンの種は、わずかに苦味と辛味があり、温熱作用があります。気の調整、鎮痛、腫瘤の解消に効果があり、嚢胞、精巣の腫れや痛み、腰痛、乳腺炎、早期乳がんなどの治療によく用いられます。さらに、キンカンの種をライチの種と組み合わせると、男性不妊症の治療に非常に効果的です。

ヴー医師は、キンカンを食べるときには、繊維と種を捨てずに、それらを活用して乾燥させ、必要なときに使用できるように慎重に保存する方法を知っておくべきだとアドバイスしています。

キンカンを使った治療法

風邪の治療法：新鮮なキンカンの皮 30g、サポシュニコビア 15g を水 3 カップに入れて沸騰させ、2 カップになるまで煮詰め、白砂糖を混ぜ、熱いうちに 1 カップを飲み、30 分後に再加熱して残りの 1 カップを飲みます。

インフルエンザ、頭痛の治療：キンカンの葉やレモングラス、菊、大悲心、バジル、グレープフルーツの葉、レモンの葉などの香りのよい葉を沸騰させて飲み、蒸して発汗させます。

リウマチ、腰痛、体の痛みに：キンカンの根16g、サルトリイバラ12g、タイワンゴボウ12g、タイワンゴボウ8g。材料をすべて刻み、水で煮るか、ワインに浸して飲みます。ペースト状にしてワインと混ぜて飲むこともできます。

風熱による咳を治すには：キンカンの根皮20g、桑の根皮10g、甘草の根または葉10g（または甘草5g）を薄くスライスし、乾燥させた後、400mlの水で100mlになるまで煮沸し、砂糖を加えて2～3回に分けて飲みます。

痰の絡む咳の治療法：緑キンカン8～16個に、小さじ1杯の砂糖または蜂蜜、少量の塩、5gの煤（木で焼いたもの）を混ぜます。材料をすべて15～20分蒸し、取り出して潰し、よく混ぜます。1日2～3回に分けて飲みます。

赤痢の治療：キンカンの樹皮20g、ザクロの皮20g、バナナの皮20g、キヅタの根2g、グアバのつぼみ10gを細かく刻んで乾燥させ、煎じて飲みます。

腹痛、腰痛、膝の痛みを治すには、キンカンの根を15～30g、水に入れて煮て飲みます。

虫歯治療：キンカンの根を掘り起こし、洗い、少量の塩を加えて噛み、口の中に入れます。しばらくすると歯痛が治まります。

腫れや瘀血の治療：キンカンの葉40gを2つに分け、1つは乾燥させ、黄金色になるまで炒めて煮て飲み、もう1つは生のまま砕いて傷口に塗ります。これを3～4日間続けてください。

膿がたまった長期瘻の治療：キンカンの葉20g、レモンの葉20g、竹エキス10gをすべて乾燥させ、粉末状にすりつぶし、細かくふるいにかけた後、傷口に散布します。

おできを治すには、キンカンの根とワインの残留物を同量使い、砕いて加熱し、おできに塗ります。

ヘビに噛まれた時の治療法：キンカンの葉をひとつかみ分取り、洗って潰し、少量の塩と熱湯を一杯加えて冷まし、その水を濾して飲み、果肉を傷口に塗ります。

嘔吐を治すには、キンカンの皮10g、ビワの葉15gを布で包み、水で煮て飲みます。

痰の絡む咳には、サンドピンク（キンカンの皮を加工したもの）10g、ヒョウタン末3g、ビワの葉の加工品15gを煎じて飲みます。

膀胱炎、精巣腫脹：キンカンの種子とフェンネルを同量、黄金色になるまで焙煎し、粉末状に挽き、温かいワインと一緒に毎日3～6gを飲みます。

脇腹の痛み：キンカン繊維10g、青みかんの皮10g、ミカンソウ10gを煎じて飲む。

ヴー医師は、食用や薬用として使われるキンカンの部分は安全でなければならず、化学物質に浸されていないものでなければならないと指摘した。

テト飾りに使われるキンカンの木は、栽培者によって均一で美しく、大きく丸い果実を実らせるように刺激を受けることがあります。そのため、しおれたり落ちたりした果実はすべて廃棄するか、テト後に切り取ることをお勧めします。安全を確保し、化学物質による中毒を避けるため、テト後に実った果実だけを食べるようにしましょう。

アメリカとイタリア

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