旬のシャキシャキオレンジ特産品、販売価格は1kgあたり9万ドンまで

ハティン省 トゥオンロック（ ハティン省カンロック）では、今年ほどオレンジの価格が高騰したことはありません。シーズン初めのオレンジの価格は現在、1kgあたり7万～9万ドンで、昨年同時期の2倍となっています。

ハティン省トゥオンロック（ハティン省カンロック）では、今年ほどオレンジの価格が高騰したことはありません。シーズン初めのオレンジの価格は現在、1kgあたり7万～9万ドンで、昨年の同時期の2倍となっています。

早生オレンジの価格は昨年の2倍

毎年旧暦11月1日になると、カンロック県トゥオンロック村（ハティン省）の丘陵地帯では、オレンジ畑が鮮やかな黄色に染まり、オレンジ生産者たちは1年間の努力の末、特産のカリカリオレンジの収穫に忙しく取り組んでいます。今年はカリカリオレンジの収穫が豊作で、販売価格も高騰しているため、オレンジ生産者たちは大変興奮しています。

今年はシャキシャキとしたオレンジの収穫が豊作で、販売価格も高騰しているため、オレンジ生産者たちは非常に興奮している。写真：アン・グエット

ナムフォン村（トゥオンロック地区）のファン・コン・ソン氏の家族は、現在200本以上のオレンジの木を栽培しており、収穫を終えています。今年は10トン以上の収穫が見込まれています。ソン氏によると、オレンジの価格が今年ほど高騰したことはありません。今はシーズンの始まりで、価格は1kgあたり7万～9万ドンと、昨年の2倍です。

ソン氏によると、クリスピーオレンジの木は寒さ、干ばつ、害虫に強く、特に中部地方の厳しい気象条件下においても、果実が均一に実り、皮が割れることもありません。クリスピーオレンジの木1本で、通常のオレンジの木の2～3倍の収入が得られます。そのため、ソン氏一家は今年、植栽面積を300～500本に拡大しました。

ブイ・ティ・トゥーさん一家（トゥオンロック村）は、約5ヘクタールの丘陵地帯に、レモンオレンジやポメロなど、様々な種類のオレンジを栽培してきました。しかし、クリスピーオレンジの栽培を試みた結果、トゥーさんはクリスピーオレンジが最も経済的価値の高いオレンジの品種であることに気づきました。現在、トゥーさんの畑には400本以上のクリスピーオレンジの木が植えられており、年間15～20トンの果実を収穫しています。

今年は好天と有機栽培による安全な生産のおかげで、オレンジの生産性は20%以上向上し、品質も向上しました。写真：アン・グエット

トゥーさんによると、早生オレンジの卸売価格は現在7万ドン以上と非常に高いため、今回は熟した実を切り取って商人に売り、残りは春節（旧正月）まで取っておいたそうです。春節になればさらに価格が上がるからです。トゥーさんによると、今年は天候に恵まれ、有機栽培で安全なオレンジの生産も進んだため、オレンジの生産性は約20%向上し、品質も向上したとのことです。経費を差し引くと、一家の収入は約10億ドンになると推定されます。

高額な「4つ星カメラ」

トゥオンロックのクリスピーオレンジについて語るとき、4つ星のOCOP基準を満たすスアンホアのクリスピーオレンジ製品を製造するTra Son Cooperativeについて言及しないわけにはいきません。

現在、チャソン協同組合は毎日2～3トンのオレンジを1kgあたり9万ドンで市場に販売している。写真：アン・グエット

チャソン協同組合のグエン・スアン・ホア理事長は、現在、協同組合には12の組合員がおり、15ヘクタール以上のオレンジを栽培し、4つ星の一斉オレンジ生産基準を満たしていると述べた。さらに、チャソン（カンロック県）のコミューンで100ヘクタール以上のオレンジを栽培している69世帯と生産・消費で協力している。協同組合は毎年、500トン以上のオレンジを市場に供給している。この時期、協同組合は毎日2～3トンのオレンジを9万ドン/kgで市場に販売している。新年の予想販売価格は12万ドン/kgで、旧正月には価格が15万ドン/kgまで上がることもある。

生産工程について、また、他の種類のオレンジよりもはるかに高い販売価格で市場に確固たる地位を築くためにスアンホア・クリスピーオレンジのブランドを構築することについて、ホア氏は熱心にこう語った。「クリーンな製品を作るために、私たちの協同組合は微生物肥料、堆肥、生物殺虫剤のみを使用し、100％オーガニックのプロセスに従って生産しています。

完熟したオレンジは収穫後、オゾン洗浄で不純物を取り除き、最後にカンロック酒で洗浄された後、包装され、お客様にお届けされます。これにより、スアンホア産のクリスピーオレンジは、他のオレンジにはない独特の香り、旨味、そして甘みを帯びています。

収穫後、オレンジはチャソン協同組合によってオゾン洗浄され、不純物が除去された後、最後にカンロック酒で洗浄され、梱包されて顧客に届けられます。写真：アン・グエット

トゥオンロック村で長年オレンジを栽培しているファン・ティ・ヒエンさんは、「クリスピーオレンジは球形で皮が滑らか、オレンジやレモンよりも小さく、熟すと鮮やかな黄色になります。クリスピーオレンジの平均重量は1個あたり250～350グラムです。特に熟すと、濃厚で甘い味と非常に魅力的な香りがします。食べると、ひんやりとシャキシャキとした食感があります。また、クリスピーオレンジは水分が多く、種が少なく、繊維質が少なく、果肉と果汁はどちらも黄色です。品質、美しい外観、そして均一な果実味で知られるトゥオンロック産のクリスピーオレンジは、長年にわたり、祝日や旧正月の贈り物として選ばれています。」と語りました。

ハティン市で働くファン・ティ・アン・トゥエットさんは、テト（旧正月）の贈り物や家族へのお土産として、クリスピーオレンジをよく買うと言います。他の種類のオレンジよりも値段は高いですが、品質は申し分ありません。

クリスピーオレンジは球形で、皮は滑らかで、オレンジやレモンよりも小さく、熟すと鮮やかな黄色の皮になります。クリスピーオレンジの重量は1個あたり平均250～350グラムです。写真：アン・グエット

地元のオレンジ栽培農家によると、トゥオンロック産のクリスピーオレンジは、約20年前、チャソン地区（カンロック県）で栽培されていました。当初は小規模栽培で、生産量も少なく、品質もばらつきがありました。近年、クリスピーオレンジの品質と経済的価値の優位性が認識され、ハティン省のあらゆる階層・分野の注目と支援を受けて、トゥオンロック産のクリスピーオレンジのブランドはますます成長しました。トゥオンロック産のクリスピーオレンジの栽培規模は以前よりもはるかに拡大し、オレンジ畑では灌漑システム、施肥、技術開発などにより体系的な投資が行われています。その結果、クリスピーオレンジの収穫量と品質が大幅に向上しました。

品質、美しい見た目、そして果実の均一さで知られるトゥオンロック産のクリスピーオレンジは、お客様に大変人気があります。写真：アン・グエット

特に、2017年1月9日、科学技術省知的財産局は、カンロック地区人民委員会に対し、「トゥオンロックオレンジ」認証商標の保護証明書を付与する決定書（決定番号1016/QD-SHTT）を発布しました。これにより、トゥオンロックオレンジは省内外の市場における地位をますます確固たるものにしました。

トゥオンロック村人民委員会のグエン・ハイ副委員長は、今年は天候に恵まれ、人々の適切な管理への投資により、オレンジの収穫量が多く、村全体で約1,900トンに達し、数百億ドンの経済効果をもたらしたと述べた。特に、今年のオレンジのシーズンは、シーズン初めの買値が例年よりもはるかに高かった（レモンオレンジは1kgあたり3万～4万ドン、クリスピーオレンジは1kgあたり6万～9万ドン）。今年はオレンジの収穫量も価格も豊かで、人々は非常に喜んでいる。そのため、オレンジの木は地元の人々の貧困からの脱却を助け、まともな収入をもたらす作物となっている。

トゥオンロック村では、約600世帯が200ヘクタール以上の土地でオレンジ、レモン、クリスピーオレンジを栽培しており、そのうちクリスピーオレンジの栽培面積は120ヘクタールを超えています。写真：アン・グエット

「住民がオレンジの新規植えや植え直しを奨励し動機付けるため、地方政府はトゥオンロックオレンジブランドの強化と発展、住民の収入増加を目的として、50本以上の集中植え付けモデルに1本あたり1万5000ドンの支援を提供してきた」とトゥオンロック村人民委員会副委員長は強調した。

現在、トゥオンロック村では約600世帯がオレンジ、レモン、クリスピーオレンジを栽培しており、主にアンフン村、タンミー村、ナムフォン村、ソンビン村に集中しています。栽培面積は200ヘクタールを超え、そのうちクリスピーオレンジの栽培面積は120ヘクタールを超えています。トゥオンロック村は、カンロック郡で最大のオレンジ栽培面積を誇る地域の一つでもあります。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-gion-vao-vu-gia-ban-toi-90000-dong-kg-d412074.html