そのため、最近、ホーチミン市で閉店の危機に瀕したコーヒーショップのオーナーが、感情的で真摯な言葉でソーシャルメディアに「助けを求める叫び」を投稿したという話がネットユーザーによって共有されました。
オーナーによると「すでに閑散としていて、本当に閑散としていた」カフェに、突如として大勢の客が訪れ、スタッフは慌ただしく働くことになった。オーナーは、ホーチミン市の人々の優しさに感謝し、圧倒的な支持に涙を流したと語った。
多くのレストラン経営者にとって、顧客不足は悪夢です。
写真:AI
店主は、常連客と新規客の双方の心を失望させないよう、ドリンクの品質を維持し、より良いサービスを提供し、この困難な時期を乗り越えたいと語った。
「助けを求める叫び」の後、思いがけない喜びを得た店主を願うネットユーザーたちの一方で、売れない店を嘆き、客に支援を要請する記事を投稿することが、閉店の危機に瀕した店が持ちこたえ、困難を乗り越える助けになるのかと懸念する声も上がっている。
ホーチミン市内の多くの店舗がこれを導入しています。
ソーシャルメディアプラットフォームでは、ホーチミン市内のいくつかのレストランも、売れ残りを訴えるコンテンツを共有しており、実際には投稿が広く拡散され、多くの顧客がそれを知り、レストランを訪れて支援するなど、効果は多かれ少なかれある。
この手法を採用しているレストランやバーは、新規オープンしたばかりで客足が浅い店や、老舗だが客足が少なく知名度も低い店がほとんどです。最近では、トゥドゥック区(旧トゥドゥック市)にオープンしたばかりのセントラルベトナム風パンケーキレストランも、この手法を採用しています。
「お店が空いている時、母が座って考え事をしているのを見ることがあります。本当に可哀想です!中部地方の美味しい料理が好きな方は、ぜひお店に来て母と私を応援してください!」「お客さんがいないと眠いです」…空っぽの店内の写真とともに投稿された内容は、オンラインコミュニティに衝撃を与えました。
動画撮影後、店主は多くのお客さんが応援に来てくれて嬉しかったと言い、お客さんに感謝の気持ちを伝えました。
ソーシャルメディア上での「救済」投稿の後、支援してくれる客が増えたと喜ぶレストラン経営者もいた。
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ホーチミン市の牛肉麺店のオーナーは、客のために「救済」の投稿をせざるを得ない店に同情すると語った。店側も様々な努力を重ねた結果、他に選択肢がないと考えているからだ。また、これは費用をかけずに済む効果的な方法でもあると考えている。
「広告費をかけたり、レストランのレビューを依頼するためにKOLを雇ったりする必要がない場合もあります。率直な意見を共有し、少しの幸運があれば、ソーシャルメディアを通じて多くの人にレストランを知ってもらえるようになるのです」と彼は語った。
人気の牛肉麺店のオーナーによると、「救済」の投稿はあくまでも短期的な応急処置に過ぎず、店自体が美味しい料理、リーズナブルな価格、そして質の高いサービスを提供していなければ、どんなに人気店であっても、長期的には存続が難しいとのことだ。
上記の意見に賛同し、ホーチミン市トゥドゥック区に住むフォン・ラムさん(26歳)も、SNSを通じて偶然、救済が必要なレストランの存在を知り、頻繁に訪れて支援していると語った。
「もしレストランの料理が美味しくて、家からそれほど遠くなければ、私は長期客になります。もしレストランの質が悪ければ、二度と行きません」と、この女性会社員は語った。
読者の皆様、レストランがソーシャルメディアで「ヘルプ」投稿をすることについて、どう思われますか?ぜひ下のコメント欄でご意見をお聞かせください。
出典: https://thanhnien.vn/dang-bai-than-e-len-mang-lieu-cac-chu-quan-o-tphcm-thoat-canh-dong-cua-185250719072634971.htm
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