鎮静剤として作用する花の価格が急落し、ビンフオック県のある地区の農家は大きな収入源を失った。

以前、タンティエン村タントゥアン集落（ビンフオック県ブードップ郡）に住むホアン・ヴァン・フンさんは、2,000平方メートル以上の畑でパッションフラワーを栽培し、毎日約100kgの花を収穫していました。1kgあたり5万～7万ドンで販売され、一家の収入源となっていました。

しかし、2024年初頭から、異常気象、長引く猛暑、そして雨により、カボチャはカビに侵され、開花が減り、1日の収穫量はわずか20～30kgにまで落ち込んでしまいました。生計を立てるため、フンさんは土地の一部をカボチャ栽培に転換せざるを得ませんでした。

同様に、タンティエン村タンフオック集落に住むノン・ティ・チャンさんの家族にとって、2,000平方メートルのパッションフラワー栽培は長年にわたり主な収入源となってきました。現在、チャンさんのパッションフラワー畑は安定した収穫量を維持していますが、価格が急落し（1kgあたり2万5千～3万ドン）、一家の生活を困難にしています。

タンティエン村タントゥアン集落（ビンフオック県ブードップ市）にあるホアン・ヴァン・フンさんの家族の2,000平方メートルの菜園では、今年、生産性が急激に低下した。

「数年前は、パッションフラワー1kgが6万～7万ドン、時には9万ドンで売られていましたが、今年は価格が低すぎます。2023年にはパッションフラワー畑からの収入で家族の生活費を楽に賄えるはずですが、今年はそれが難しく、厳しい状況です」とチャンさんは語った。

長年にわたり、ブ・ドップ地区の多くの農家、特に生産地の少ない世帯にとって、アサガオは主要な収入源として栽培されてきました。タンティエン村だけでも30世帯以上がアサガオを栽培しており、総面積は約7ヘクタールです。しかし、今年はほとんどの畑で生産性が低下し、価格が急落し、人々の収入に大きな影響を与えています。

花の生産性と価格は急落しているにもかかわらず、ほとんどの農家は依然として菜園を維持しています。パッションフラワーは短期間で収穫できる作物であり、栽培も管理も容易で、一年中収穫できるため、人々の生活向上に役立っています。

実際、多くの世帯がこのモデルのおかげで安定した生活を送り、貧困から脱却しました。異常気象の影響に対処し、菜園の生産性を確保するためには、農家は土地改良への投資と科学技術の進歩を生産に応用する解決策を持つ必要があります。

タンティエン村農民協会のホアン・ドゥック・カン会長は、「今年は異常気象の影響で、例年に比べてパッションフラワーの収穫量が大幅に減少しました。さらに、パッションフラワーは多年生植物の一種である土壌で栽培されていますが、収穫期を何度も繰り返すうちに、土壌は徐々に痩せていき、もはや生育に適さなくなっています。販売価格は不安定で、年初は高く、年末には急落します。今年は価格が下がっても、来年はまた上がるのです…。そのため、畑を管理する農家は、土壌を改良し、科学技術の進歩を生産に取り入れることで、収穫量を増やす必要があります。」と述べました。

東洋医学の文献によると、アカシアの花は鎮静剤として使用され、患者の睡眠を改善する効果があるとされています。不眠症の治療には、アカシアの花と葉をそれぞれ約50gずつ使ってスープを作り、毎日食べるだけで十分です。

パッションフラワーは冷却作用のある食べ物なので、痔の人にとても良い料理としても知られています。

体重を減らして肥満と戦いたい人にとって、パッションフラワーは無視できない素晴らしい選択肢です。

出典: https://danviet.vn/gia-cua-loai-hoa-co-tac-dung-nhu-thuoc-an-than-giam-sau-nong-dan-mot-huyen-o-binh-phuoc-mat-nguon-thu-dang-ke-20240818173324566.htm