9月20日今日の豚肉価格：3地域が「凍結」、最高値59,000ドンを維持

3地域の豚肉市場は突如「凍結」し、複雑な状況にもかかわらず価格は安定を維持しました。これは嵐の前の静けさなのでしょうか、それとも農家にとって明るい兆しなのでしょうか？最新のデータは驚くべき状況を示しています。

北部は驚くほど平和だ。

現在、北部における生豚の価格はほとんど変動がありません。トゥエンクアン省、カオバン省、タイグエン省、クアンニン省、ハノイ省、ニンビン省、ラオカイ省、ディエンビエン省、フート省、フンイエン省では、いずれも1kgあたり57,000ドンとなっています。

注目すべきは、バクニン省とハイフォン省が依然として58,000ドン/kgという「チャンピオン」の地位を維持していることです。一方、ランソン省、ライチャウ省、ソンラ省は56,000ドン/kgと最も低い価格となっています。わずかな差はあるものの、北部全体では56,000～58,000ドン/kgの範囲で安定しています。

地元	価格（VND）	増減（VND）
トゥエンクアン	57,000	-
カオバン	57,000	-
タイ・グエン	57,000	-
ランソン	56,000	-
クアンニン	57,000	-
バクニン	58,000	-
ハノイ	57,000	-
ハイフォン	58,000	-
ニンビン	57,000	-
ラオカイ	57,000	-
ライチャウ	56,000	-
ディエンビエン	57,000	-
プー・トー	57,000	-
ソンラ	56,000	-
フン・イエン	57,000	-

中央高地は信じられないほど「静か」です

負けず劣らず、中央高地の市場も価格は据え置きで「凍結」されている。

タインホア省、ゲアン省、フエ省は56,000ドン/kgの水準を維持している。

Ha Tinh と Quang Tri は 55,000 VND/kg で固定されました。

ダナンの価格は57,000 VND/kgです。

クアンガイ、ザライ、ダクラク、カインホアは58,000 VND/kgの水準を維持している。

最も注目すべきはラムドン省で、同省は引き続き地域最高価格である59,000ドン/kgを維持しています。地域全体では、55,000～59,000ドン/kgの範囲で安定しています。

地元	価格（VND）	増減（VND）
タンホア	56,000	-
ゲアン	56,000	-
ハティン	55,000	-
クアンチ	55,000	-
色相	56,000	-
ダナン	57,000	-
クアンガイ	58,000	-
ジアライ	58,000	-
ダクラク	58,000	-
カインホア	58,000	-
ラムドン	59,000	-

南部にはカマウという「津波」がある

南部でも市場は減速しているものの、依然として注目すべきホットスポットがいくつかあり、特に豚肉価格は1kgあたり58,000～60,000ドン程度で安定しています。

ドンナイ省、タイニン省、ドンタップ省、アンザン省、ホーチミン市ではいずれも1kg当たり59,000ドンで取引されたが、ヴィンロン省とカントー省ではやや低い58,000ドンで取引された。

しかし、カマウは豚肉価格が1kgあたり6万ドンに達し、国内最高値となっている唯一の地域として注目を集めています。これは、地域間の価格差の大きさを示しています。

地元	価格（VND）	増減（VND）
ドンナイ	59,000	-
タイニン	59,000	-
ドンタップ	59,000	-
アンザン	59,000	-
カマウ	6万	-
ホーチミン市	59,000	-
ヴィンロン	58,000	-
カントー	58,000	-

ベトナムの家畜排泄物に薬剤耐性遺伝子が含まれているとの警告

農業環境新聞によると、ホーチミン市農林大学で行われた技術ワークショップでは、公衆衛生の保護と農産物の品質向上を目指し、畜産における抗生物質の使用管理の重要性が強調された。

9月19日午前、ホーチミン市農林大学は「畜産における抗生物質の適正使用に向けた解決策」をテーマにした技術ワークショップを開催しました。このイベントには、畜産・獣医学分野の専門家、科学者、企業、講師、学生が多数参加しました。

基調講演で、ホーチミン市農林大学畜産獣医学部のヴォ・ティ・トラ・アン准教授は、ベトナムの調査で、ドンナイ省やビンズオン省（旧称）などの省で採取された家畜排泄物サンプルの最大82%に抗生物質耐性遺伝子が含まれていることが明らかになったと述べた。肉、牛乳、卵、家畜から分離された大腸菌、サルモネラ菌、クロストリジウム菌、黄色ブドウ球菌などの細菌は、多くの抗生物質に対して高い耐性率を示し、獣医業界と公衆衛生の両方にとって大きな脅威となっている。

報告書はまた、南東部の一部の鶏、アヒル、豚の養殖場では、病原菌がテトラサイクリン、アンピシリン、ゲンタマイシンといった一般的な抗生物質に対して60～80%の耐性を示していると指摘している。この状況は、家畜の疾病治療の効果を低下させるだけでなく、食品中の抗生物質残留リスクにもつながり、人々の健康と農産物輸出産業の評判に悪影響を及ぼしている。

ワークショップで講演した畜産獣医学部長のレー・クアン・トン氏は、「抗生物質の使用管理は国際基準を満たすための緊急の課題であり、畜産業界全体の共通の責任です。ホーチミン市農林大学は、管理機関、企業、農家と協力し、安全で持続可能な代替ソリューションの開発に尽力しています」と強調しました。

出典: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-20-9-3-mien-dong-bang-giu-vung-dinh-59-000-dong-3303223.html