2025年10月4日今日の豚肉価格：3地域で「狂ったように」下落、51,000 VND/kgの新たな底値に

10月4日現在、北部、中央高地、南部の各地域で豚肉価格は若干下落傾向にあります。この調整は消費者と養豚業者の注目を集めています。

北部地域：「嵐」が襲来、5つの州で同時に価格下落

北部では、一部の地域で豚の生肉価格が引き下げられました。具体的には、ランソン省、ラオカイ省、ディエンビエン省では1,000ドンの値下がりとなり、現在の買付価格は1kgあたり54,000ドンです。同様に、クアンニン省とハノイでも豚肉価格は1kgあたり55,000ドンまで下落しました。

一方、トゥエンクアン省、カオバン省、タイグエン省、ハイフォン省、ニンビン省、フートー省、フンイエン省などの省では、依然として55,000ドン/kgの価格を維持しています。現在、バクニン省は56,000ドン/kgで地域内で最も高い価格を記録しており、ライチャウ省は54,000ドン/kgで最低価格を記録しています。

そのため、北部の生きた豚の価格は現在、1kgあたり54,000～56,000ドンの間で変動している。

地元	価格（VND/kg）	変動（VND/kg）
地域別の価格
トゥエンクアン	55,000	-
カオバン	55,000	-
タイ・グエン	55,000	-
ランソン	54,000	▼1,000
クアンニン	55,000	▼1,000
バクニン	56,000	-
ハノイ	55,000	▼1,000
ハイフォン	55,000	-
ニンビン	55,000	-
ラオカイ	54,000	▼1,000
ライチャウ	54,000	-
ディエンビエン	54,000	▼1,000
プー・トー	55,000	-
ソンラ	54,000	-
フン・イエン	55,000	-

中部高地：場所によっては1kgあたり2,000ドンも値下がり

中部高原地域も下落傾向から脱していない。タンホア省、ゲアン省、クアンチ省、フエ省の豚肉価格は1,000ドン下落し、1kgあたり53,000ドンとなった。ハティン省でも同様の下落が見られ、現在は1kgあたり52,000ドンとなっている。

特に、ダナン、クアンガイ、ザライの各省では豚肉価格がさらに下落し、ザライ省では51,000ドン/kgまで下落し、地域最安値となりました。ダナンとクアンガイも52,000ドン/kgまで下落しました。

一方、ダクラク省とカインホア省は価格を1キログラムあたり5万4000ドンで維持し、ラムドン省は地域内で最も高い価格の地域となり、1キログラムあたり5万5000ドンに達した。

中部高地の豚の価格は現在、1kgあたり51,000～55,000ドンの間で変動している。

地元	価格（VND/kg）	変動（VND/kg）
地域別の価格
タンホア	53,000	▼1,000
ゲアン	53,000	▼1,000
ハティン	52,000	▼1,000
クアンチ	53,000	▼1,000
色相	53,000	▼1,000
ダナン	52,000	▼2,000
クアンガイ	52,000	▼2,000
ジアライ	51,000	▼2,000
ダクラク	54,000	-
カインホア	54,000	▼1,000
ラムドン	55,000	-

南：若干の変動はあるがリスク警告

南部でも、一部の地域では市場価格がわずかに変動しました。タイニン省とカマウ省では1,000ドン/kg下落し、現在56,000ドン/kgで取引されています。ホーチミン市とカントー市でも55,000ドン/kgまで下落し、ドンタップ省では54,000ドン/kgまで下落しました。

対照的に、ドンナイ省、アンザン省、ヴィンロン省の豚肉価格はそれぞれ56,000ドン/kg、55,000ドン/kg、54,000ドン/kgで変わらなかった。

現在、この地域の最低価格はドンタップ省とヴィンロン省で1kgあたり54,000ドン、最高価格はドンナイ省とタイニン省で1kgあたり56,000ドンとなっている。

現在、南部の豚の価格は1kgあたり54,000～56,000ドンの間で変動している。

地元	価格（VND/kg）	変動（VND/kg）
地域別の価格
ドンナイ	56,000	-
タイニン	56,000	▼1,000
ドンタップ	54,000	▼1,000
アンザン	55,000	-
カマウ	56,000	▼1,000
ホーチミン市	55,000	▼1,000
ヴィンロン	54,000	-
カントー	55,000	▼1,000

持続可能な4Fバイオセーフ畜産モデル

農業環境新聞の情報によると、フエ市のモデル施設「4Fバイオセーフティ畜産複合施設」は、養豚農家の経済効率向上、疾病予防、環境保護を支援している。

2020年、クエ・ラム・グループはフォントゥー村（現フエ市フォンディエン区）に最大15ヘクタールの敷地面積を誇る「4Fバイオセーフティ畜産複合施設」（農場・食品・飼料・肥料）プロジェクトを導入しました。このうち、4Fバイオセーフティ・有機畜産エリアは2ヘクタールを占め、3,600平方メートルの畜舎が3列設置されています。現在までに、農場は100頭の雌豚と2,200頭の繁殖豚・豚を飼育する規模に拡大しています。

当農場では、飼育プロセスに自動化技術を導入し、開放的な畜舎設計を採用することで快適な自然環境を創出し、「冬暖かく、夏涼しい」という快適な環境を実現しています。各畜舎の約75%には生物飼料敷料が設置され、自動給餌・給水システムも備えています。豚の飼料と飲水にはプロバイオティクスが配合されており、飼料摂取効率の向上と免疫力の強化、そして病原微生物の抑制に役立っています。

そのおかげで、家畜は健康に育ち、病気が少なく、成長が早く、肉質も向上しています。牛舎の屋根に設置されたミストシステムは、冷却効果とヒートショックの防止に役立つだけでなく、生物学的製剤を噴霧することで、豚と牛舎の両方を病原微生物の侵入から守ります。

特に、この4F養豚モデルでは、農場内のすべての廃棄物と副産物が収集され、処理されて有機微生物肥料が生成され、農業活動に役立ち、農業から農業への閉じたサイクルが形成されます。

クエラムグループの4F養豚モデルに最初に参加した一人であるグエン・ヴァン・リッチ氏は、品種や飼料の提供、技術プロセスの監督、市場より高い価格での製品の購入の約束など、グループから支援を受けたと語った。

出典: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-4-10-2025-3-mien-giam-dien-dao-xuong-day-moi-51-000-dong-kg-3305370.html