2025年8月24日今日の胡椒価格：わずかに上昇した後、146,000 VND/kgの高値を維持

2025年8月24日の世界のペッパー価格

世界のコショウ市場はわずかな変動を記録しました。本日、一部のコショウ品種の価格が変動しました。

インドネシア：

黒コショウ：インドネシア産黒コショウの価格は0.35米ドル下落し、1トンあたり7,129米ドルとなった。

白コショウ：ムントク白コショウの価格は0.35米ドル下落し、1トンあたり9,966米ドルとなった。

マレーシア：

黒コショウ: マレーシアASTA黒コショウ価格は9,600米ドル/トンで変わらず。

白コショウ: 同様に、マレーシア産ASTA白コショウの価格は1トン当たり12,800米ドルで変わらずでした。

ブラジルとベトナム:

ブラジル: ASTA 570 黒コショウの価格は 1 トンあたり 6,000 米ドルで安定しています。

ベトナム：ベトナムの胡椒輸出価格は安定しています。黒胡椒（500g/l）は6,240米ドル/トン、白胡椒（550g/l）は6,370米ドル/トンです。一方、白胡椒は8,950米ドル/トンで推移しています。

世界の胡椒価格は引き続き同様の推移を続けると予測されます。インドネシアの胡椒価格は引き続き若干の調整が見込まれる一方、ブラジル、マレーシア、ベトナムの胡椒価格は安定を維持すると予想されます。これは国際市場における需給バランスを反映しています。ベトナムの輸出業者は、胡椒輸出価格の安定から引き続き恩恵を受ける可能性があります。

スリランカやマレーシアなどの新しい唐辛子品種の出現も、生産性と品質の向上に寄与し、より経済的価値の高い製品を生み出しています。このモデルはベトナムの唐辛子産業に広く普及しつつあり、持続可能な方向性を示しています。オフシーズンのピーマンをメインシーズンの1.5～2倍の価格で販売することは、農家の収入増加につながるでしょう。

コショウ価格の長期的な見通しは良好だと考えられています。コショウの世界的な需要は依然として高い水準にあります。新品種への切り替えや先進的な栽培技術の導入は、製品の品質向上につながり、ひいては国際市場における競争力の強化につながります。しかしながら、生産者は市場の変動にも注意を払い、定期的に情報を更新することで、適切な生産・経営判断を行う必要があります。生産者と購買・加工企業との連携も、製品の安定生産を確保するための重要な要素です。

2025年8月24日現在の国内の胡椒価格

今朝、ベトナムの主要産地における胡椒価格はわずかに変動しました。買値は1kgあたり143,500～146,000ドンの間で推移しました。

具体的には、ダクラクとダクノンの胡椒の価格はともに1kgあたり14万6,000ドンに達しました。このうち、ダクラクは1kgあたり1,000ドン上昇しましたが、ダクノンは横ばいでした。

バリア・ブンタウ省やビンフオック省などの他の地域でも、144,000ドン/kgの水準を維持しました。このうち、バリア・ブンタウ省とビンフオック省では変動はありませんでした。

Gia Laiは1kgあたり1,000ドン上昇し、143,500ドン/kgとなった。

現状を踏まえると、国内の胡椒価格は横ばい、もしくはわずかな変動にとどまると予想されます。1kgあたり143,500～146,000ドンの水準が維持される可能性があります。ダクラク省とダクノン省の胡椒価格は最高値を維持する一方、ザライ省をはじめとするその他の地域では、引き続き若干の上昇、もしくは横ばいとなる可能性があります。

今後の胡椒価格の見通しは、需給、天候変動、貿易政策など、多くの要因に左右される可能性が高い。Gia Lai紙の情報によると、シーズンオフのピーマン栽培モデルは効果的に実施されており、農家の収入増加と生産への積極的取り組みに役立っているという。シーズンオフのピーマン栽培は、製品価値の向上だけでなく、シーズン中の供給圧力を軽減し、市場における胡椒価格の安定にも貢献している。

出典: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-24-8-2025-giu-dinh-146-000-dong-kg-sau-dot-tang-nhe-3300152.html