重点的な主要テスト
ハノイ市場管理局は、2025年の重点作業プログラム、 ハノイ市人民委員会の計画、2025年中秋節の市場検査と管理を強化するというハノイ市商工局の指示を実施し、2025年の市内中秋節の食品安全を確保するための市場検査と管理の計画を策定した。
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ハノイ市場管理局によると、この計画は8月15日から10月15日まで実施され、2025年中秋節の食品安全衛生を確保するための管理、指導、対策の実施状況を評価し、月餅を生産、加工、輸入、取引する施設の食品安全規制の遵守状況を評価することを目的としている。
市場検査および管理活動を通じて、食品安全規制違反、特に偽造品、密輸品、食品の安全性を確保していない商品を速やかに検出し、防止し、厳格に処理し、食品安全に関する違反の影響を克服し、最小限に抑えます。
市場管理部隊は、月餅、月餅製造原料、そして月餅製品に直接接触する包装の検査と管理に重点を置きます。規定に従って、違法行為を適時に検知、防止、是正、処理、または勧告します。
ハノイ市場管理局長のチン・クアン・ドゥック氏は、検査・管理プロセスにおいて、各部隊が連携して食品安全に関する知識と法的規制の普及・啓発に努め、地域社会全体の食品安全確保に対する意識と意識を高めるよう要請した。「子どものための行動月間」のテーマである「実践的な行動、子どものための資源の優先」の普及に重点を置く。
市場管理部隊は、以下の区および村の伝統工芸村における月餅製品および月餅製品に直接接触する原材料と包装の検査にも重点を置いています:スアンディン区、アンカン村、月餅を製造、加工、取引するホテルおよびレストランサービス施設。
密輸された機器、学用品、出版物、子供のおもちゃ、偽造品、出所不明の商品、安全に使用できない商品を取引する施設を検査し、取り扱います。
管理を強化し、消費者を保護する
ハノイ市場管理部の部長チン・クアン・ドゥック氏は、割り当てられた機能、分野、管理範囲、および実際の市場状況に基づき、市場管理チームに対し、食品安全に関する部門間検査代表団を積極的に設立し、参加する公務員を派遣するよう要請した。

食品の生産、加工、取引に使用される原材料および食品添加物(甘味料、着色料、香料、保存料など)の食品安全品質を確認します。必要に応じて、品質および食品安全評価のためのサンプルを採取します。
食品生産・取引事業者に対し、法律に基づき食品安全確保のための誓約書への署名を組織的に行う。違反行為を積極的にマスメディアで公表し、消費者に警告を発し、使用を控えるよう促す。
計画によると、ハノイ市場管理部隊は、月餅やその原材料、製品に直接触れる包装材を生産、輸入、加工、取引する組織、個人、企業、伝統工芸村の事業所、家族経営の月餅製造施設が多数ある場所、月餅の製造、加工、取引サービスを提供するスーパーマーケット、ショッピングモール、ホテル、レストラン、2025~2026年の新学期開始に必要な学用品、出版物、子供のおもちゃを販売する事業所の検査に重点を置く。
特に、食品添加物、ケーキのフィリング、ケーキの皮、香料、保存料、密輸された子供のおもちゃ、偽造品、出所不明、有毒物質を含むものなど、高リスクの製品グループは厳しく管理されています。
ハノイ市場管理局は、職員が職務を利用して汚職を行うことを厳しく禁止しています。透明性と合法性を確保し、合法的な事業への不必要な妨害を回避するため、内部監督を強化しています。
ハノイの市場管理部隊と機能機関の抜本的かつ同時的な参加により、今年の中秋節市場は安全で透明性が保たれ、偽造品、密輸品、粗悪品が入り込んで人々、特に子供たちの健康と権利に影響を及ぼすようなことがなくなると期待されます。
出典: https://hanoimoi.vn/ha-noi-tang-cuong-kiem-tra-thi-truong-tet-trung-thu-bao-ve-quyen-loi-nguoi-tieu-dung-715510.html
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