数百のホテル、レストラン、小売店がホリデーシーズンのアイデアを話し合うために集まる

祝祭シーズンのアイデアは、年末の祝祭シーズンのニーズを満たすソリューションを見つけるために小売業、レストラン、ホテルなどが企画するイベントテーマです。

MMメガマーケット・ベトナムは、ユニリーバ・フード・ソリューション（UFS）、ウィルマー、CJフーズと提携し、プロのB2B顧客に特化したコンサルティングソリューションを提供するマスタークラスイベントを開催しました。「ホリデーシーズンのアイデア」をテーマにしたこのイベントには、 ホーチミン市のレストラン、ホテル、食堂（HORECA）、そしてプロのシェフ数百名が参加しました。

MMメガマーケットは、レストラン・ホテル・食堂（HORECA）、オフィス・企業・サービス（SCO）、そして小規模な家庭向けに特化した現代的な食料品チェーンGia Totなど、2万社を超えるB2B顧客の信頼できるパートナーです。MMメガマーケットは、B2Cの家庭向け顧客への伝統的な商品サプライヤーとしてだけでなく、常に革新を促し、各B2B顧客グループに合わせたソリューションを提供する信頼できるパートナーとして、自社ブランドを位置付けています。

マスタークラスは、年末のフェスティバルシーズンに向けた料理芸術パフォーマンスとして企画され、MMメガマーケットのブランドアンバサダーであるカム・ティエン・ロンシェフと、「 料理界のオリンピック」とも呼ばれる権威あるボキューズ・ドール2024の決勝進出を勝ち取ったばかりのベトナムチームが参加しました。このイベントでは、MMメガマーケットとUFS、CJフーズ、ウィルマーなどのパートナー企業が、来たる年末のフェスティバルに向けてホテルやレストラン向けに提供できる食材ソリューションが紹介されました。

MMメガマーケットのブランドアンバサダーであるシェフ、カム・ティエン・ロン氏が、イベントで年末ホリデーシーズンに向けた料理の腕前を披露しました。（写真：MMメガマーケット）

「今後、B2B市場を開拓していく上で、マスタークラスを毎年恒例のイベントにし、MMメガマーケットのハイライトにしたいと考えています」と、 MMメガマーケットベトナムのコマーシャルディレクター、グエン・ドゥック・トアン氏は語りました。

ユニリーバ・フードソリューション・ベトナムのマネージングディレクター、パオロ・カピストラーノ氏は次のように述べています。「このイベントでは、製品に関するソリューションだけでなく、ユニリーバ・フードソリューションが世界中で調査した料理のトレンドも、本日ご出席のパートナーと共有します。」パオロ・カピストラーノ氏は、「プロのシェフの皆様に熱心にご参加いただき、大変嬉しく思います。これは、私たちとMMメガマーケットが提供する革新的な料理ソリューションに対する大きな関心と需要を示しています。MMメガマーケット・ベトナムとの協力は、HORECAの顧客層へのリーチと、より良いサービス提供に役立つと確信しています。」と述べました。

Masterclass は、ニーズを明確に理解し、プロの顧客や最も要求の厳しいシェフに高品質の製品を紹介する架け橋となる意欲のある評判の高いメーカーと MM Mega Market とのつながりを構築することを望んでいます。

出典: https://congthuong.vn/hang-tram-khach-san-nha-hang-doanh-nghiep-ban-le-hop-ban-ve-y-tuong-mua-le-hoi-355372.html