| ビンズオン省：欧米市場への商品輸出額が急減。デジタル化の潮流を踏まえ、現実に即した物流サービス開発戦略を構築。 |
アメリカへの輸出の旅
7月初旬、ババホイ協同組合（ クアンナム省タムキー市）とLNSインターナショナルコーポレーションは、米国市場でババホイ協同組合の煮込みサバなどの製品を独占的に供給する協力協定を締結した。
調印式後、ババホイ協同組合の煮込みサバをはじめとする製品の大量注文が米国市場へ正式に輸出されます。7月20日には、最初の出荷分がホーチミン市港に到着し、米国へ輸出される予定です。
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ババホイ農業食品加工協同組合の煮サバなどの米国市場における独占販売協力の調印式 |
ババホイ農産物加工協同組合（クアンナム省タムキー市）代表のファム・ヴァン・ホアン氏は、「クアンナム省は長い海岸線と広大な漁場を有し、強力な漁船団と豊富な水産資源に恵まれています。これらがクアン族特有の加工方法と相まって、独特で魅力的な料理を生み出しています」と述べました。
「クアンナム省の食文化と特産品を国内外の人々に紹介したいという思いから、協同組合は煮サバの加工レシピを研究し、完成させました。製品の製造工程は規制に厳密に従い、食品の安全と衛生基準を確保しています。煮サバは手軽に食べられるため、消費者に好評です」とホアン氏は語りました。
クアンナム省の貿易促進活動を通じて、一部の販売業者は、煮サバをはじめとするクアンナム省の代表的な産物について知るようになりました。2023年4月、LNSインターナショナル株式会社は、米国における本製品の販売協力について積極的に連絡を取りました。その後、同社は煮サバ製品を米国に持ち込み、試験を受け、公式ルートを通じて米国市場への輸出に必要なすべての要件を満たしました。
「創業以来、私たちは明確な目標を定めてきました。それは、クアン族の食文化に基づいた製品を開発することです。LNSは、煮サバ製品の大きな可能性を認識し、米国市場への進出を初めて決定しました」とホアン氏は述べた。
「困難な」市場を征服し続ける
ホアン氏によれば、米国市場への輸出手続きが完了した後、両社は日本、シンガポール、オーストラリアなど他の市場への輸出を継続するための手続きを進め、来年は欧州市場への輸出を目標とするという。
しかし、ババホイ協同組合の代表者は、当初の計画では米国に輸出される煮サバのバッチは完成品で約12トンだったと付け加えた。しかし、今回は最初のバッチだったため手続きに時間がかかり、結果として約7.2トンの完成品を輸出することになるという。
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ババホイ社の煮込みサバ製品は、米国市場への輸出基準を満たしています。 |
米国への輸出手続きに加え、協同組合は輸送中の食品安全規制への適合にも困難を抱えています。また、本製品は一定期間内に生産されるため、協同組合は生産期間を延長することができず、コンテナ（1コンテナ40トン以上）をフルコンテナで出荷することは非常に困難です。現在の生産能力では、コンテナ同士の連結しかできません。貴国における需要は非常に大きいものの、ユニットの生産能力には限りがあります。
「この問題を解決するために、協同組合とLNSインターナショナル株式会社は協力して生産を調整し、まずは米国やその他の国への輸出生産の最大需要を満たすつもりです」とホアン氏は述べた。
旺盛な消費需要を受け、LNSインターナショナル株式会社と協同組合は、生産・加工工場の規模拡大を計画しています。同時に、ババホイ協同組合をクアンナム省の特産品の生産拠点としてだけでなく、中部・中部高原地域の特産品の供給拠点として、公式ルートを通じて厳しい市場への輸出に必要な要件と基準をすべて満たす体制へと強化します。この第一歩は、両協同組合間の長期的な協力の機会を切り開き、クアンナム省の特産品の世界市場への展開に貢献することが期待されます。
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