旧正月を前に、ドンティエン村（ タンホア市）の女性たちが運営するヌアンタック清潔野菜栽培協同組合のメンバーは、晴天に恵まれて畑へ急ぎ、旧正月の収穫に間に合うように野菜の世話をした。
協同組合員のティエウ・ティ・ヒエンさんは、「家族はテト（旧正月）に販売する新作物の野菜作りに取り組んでいます。残りの畑の一部には種をまいたばかりなので、テト後も収穫を続けられます。これにより、売りにくい大量生産を避け、コストを削減できます。私はキュウリ、スイートキャベツ、ハーブなど、収穫まで25～30日かかる短期野菜を栽培しています。2,500平方メートルの農地でキュウリ、唐辛子、その他様々な野菜を栽培しており、家族で交代で収穫することで安定した収入を得ています」と語った。
グエン・ティ・ビンさんの家族は20年間、1,000平方メートルの畑で野菜を栽培しており、主にキュウリとカラシナを栽培しています。テト前、テト中、そしてテト後も市場の需要が非常に高いことを認識しているため、ビンさんは植え付けと管理の時期を慎重に計画しています。ビンさんは次のように述べています。「家族は毎年安定した収入を得ており、平均で月1,000万ドン以上を稼ぎ、多くの家庭の消費者でもあります。どの家庭も季節、年、作物の種類に応じて収入が増加しているため、とても熱心に取り組んでいます。」
祝祭日や旧正月に販売する野菜の栽培は、特に郊外の多くの農家に高収入をもたらしています。ドンティエン村の多くの世帯は、市場の需要を捉え、積極的に作物や栽培時期を変え、生産方法を変え、積極的に市場を探し、野菜の消費先を探してきました。野菜栽培は村において経済的価値の高い伝統的な職業とされています。組合員と女性がより持続可能な生産を展開するための条件を整えるため、省女性連合は2024年半ば、省人民委員会が承認した「2022～2030年における女性経営協同組合の支援と女性労働者の雇用創出」プロジェクトに基づき、ドンティエン村で女性が運営するヌアンタッククリーン野菜栽培協同組合の設立を指示しました。同村の野菜栽培業には、発展の余地がまだ多く残されています。協同組合は30名の組合員を擁し、総面積4.5ヘクタールで様々な野菜を生産しています。省婦人連合会からは、バイオ肥料、NPK、カリ肥料5.62トン、キュウリ、唐辛子、トウモロコシの種子など、総額1億ドンを超える支援を受けています。さらに、組合員は維持・発展のために見返り資本を拠出しています。
協同組合に加入することで、組合員は技術研修と指導を受けることができます。さらに、ドンティエン村人民委員会は、組合員の生産を円滑に進めるため、野菜の集中栽培地の計画や水路システムの整備にも注力しています。村の女性連合は、協同組合が効果的に運営されるよう、指導、助言、支援を行っています。
設立からわずか6ヶ月ですが、協同組合の役員と組合員は若手が中心で、市場への感度が非常に高いです。また、協同組合は製品供給という「サービス」も行っており、これは斬新な取り組みの一つです。生産から消費まで一貫した生産・事業サイクルを構築し、品質を保証しています。生産においては、バイオテクノロジー製品を徹底的に活用し、有毒化学物質の代替を図っています。また、種子、肥料、農薬の供給、組合員への生産計画策定、そして製品の消費といった窓口としての役割も担っています。これにより、女性、特に貧困層や困難な状況にある女性たちの雇用機会が拡大しています。
協同組合理事長兼取締役会長のグエン・ティ・ホイ氏は次のように述べた。「村とタインホア市の人々への主要なクリーン野菜供給業者として、野菜栽培のメンバーは皆、経験豊富で生産経験があります。彼らは非常に早く学び、それを効果的に実践しています。協同組合の平均生産量は年間120～150トンで、キュウリ、唐辛子、もち麦、カラシナ、黄麻、空芯菜など、以下の種類があります。製品は地元の市場や卸売市場、ライブストリーミング販売センターに流通されています。特に旧正月には消費需要が高まるため、協同組合も市場の需要を満たすために生産量を15％増やしています。現在、一部の野菜製品の収穫が始まっており、旧正月の野菜収穫の収益は10％以上増加すると予想されています。」
協同組合の試算によると、メロン栽培（35日）では1ヘクタールあたり3億ドン、唐辛子栽培（90日）では6,000万ドン、F1ハイブリッドトウモロコシ栽培では5,000万ドン/ヘクタールの収益が見込まれています。協同組合は、収益の一部を次の作物への投資に充てる予定です。
ドンティエン村の女性たちが運営するヌアンタッククリーン野菜協同組合の活動は、断片的で小規模な生産方式を徐々に変え、バリューチェーンと閉鎖プロセスに基づいた生産協同組合の構築を目指し、「ヌアンタッククリーン野菜地区」というブランドを確立し、集中生産の方向で地元の農業生産を促進することに貢献し、高い経済的価値をもたらしました。
文と写真：ミン・トラン
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出典: https://baothanhhoa.vn/hop-tac-xa-rau-sach-nhuan-thach-vao-vu-tet-236481.htm
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