ダナン市の 7 つの国家無形文化遺産を発見する

現在、ダナン市はダナンにある7つの国家無形文化遺産の価値を保護、保全、促進することに多大な力を入れています。

*ダナン市タンケー地区で行われる伝統的なカウグー祭りのメインセレモニー。（写真：トラン・ル・ラム/VNA）*

無形文化遺産は、それぞれの国や地域にとって極めて貴重な資源であり、国内外の観光客を惹きつける特別な魅力を持っています。

現在、ダナンには、クアン・トゥオン芸術、ノン・ヌオック・グー・ハン・ソン石工芸、ナム・オー魚醤作り、ダナン漁祭り、バイ・チョイ芸術、クアン・ティ・アム・グー・ハン・ソン祭り、トゥイ・ロアン・ライスペーパー作りなど、7つの国家無形文化遺産があり、市は遺産の価値の保護、保全、振興に多大な注意を払っています。

クアン・トゥオン・アート

クアントゥオン（クアンナム、ダナン、クアンガイ）は、17 世紀初頭から 18 世紀末にかけて出現し、発展しました。

観客の前で上演されるトゥオン族の演劇は、脚本、音楽、ダンス、メイク、衣装など、多くの芸術的要素が組み合わさって成り立っています。

トゥオン文字は、古典トゥオン、学術トゥオン（王室トゥオン）、民俗トゥオン、喜劇トゥオンの4種類に分けられます。トゥオン文字の構造は複数の幕に分かれており、各幕には複数の層があります。

トゥオンのハイライトであり、印象に残るのは、白、黒、赤の3色を基調としたメイクアップの芸術です。フェイスペイントの色をベースにキャラクターのイメージを表現する「シェーディング」技法を用いることで、線によって中立か偽物か、善か悪かといったキャラクターを判別することができます。

tuong xu quang.jpg — *トゥオン族のアーティストたちがステージでパフォーマンスを披露する。（出典：ダナン市党委員会ウェブサイト）*

トゥオンのテーマと思想的内容は、国への忠誠、大義のための自己犠牲、公と私、家族と国家の間の人間行動に関する教訓などの例を伴う英雄的な美学によって特徴付けられます。

ベトナムのトゥオン芸術の共通の特徴に加えて、クアントゥオンにはグエン・ヒエン・ディン、トン・フォック・フォー、グエン・ニョ・トゥイ、グエン・ライなどの有名な名前を持つ独自の特徴もあります。

クアン・トゥオン芸術は、その独自の価値により、2015年に文化スポーツ観光省によって国家無形文化遺産リストに登録されました。

ノンヌオック・グー・ハン・ソン石工芸品

ノンヌオック石彫村は17世紀に遡る長い歴史を誇ります。当時、タインホア省から優秀な職人たちが移住し、洗練された石彫技術をもたらしました。当初、人々は石を製粉所、米臼、その他の労働道具といった日用品の製造にのみ利用していました。これらの製品は主に地元住民の自給自足のニーズを満たすものでした。

時が経つにつれ、発展と文化交流が進み、ノンヌオック工芸村はより多様で洗練された石工芸品を生み出すようになりました。石工芸品は単なる工芸品にとどまらず、彫像、レリーフ、装飾品など、芸術的価値の高いものまで様々です。

3009_nghe da non nuoc.jpg — *ノンヌオック石彫村の職人たちは皆、高度な技術を持っています。（出典：グー・ハン・ソン地区情報ウェブサイト）*

ノンヌオック村の職人たちは、伝統的な技法と無限の創造力を組み合わせて、多様な形、豊かな模様、細部に至るまで洗練された製品を生み出しています。

ノンヌオック社の石工芸品は非常に人気があり、日本、韓国、アメリカ、ヨーロッパ諸国など世界中の多くの国に輸出されています。

現在、ノン・ヌオック石彫村は石の生産地であるだけでなく、毎年何千人もの観光客が訪れる有名な観光地でもあります。

ノンヌオック石彫村は2014年に文化スポーツ観光省によって国家無形文化遺産として認定されました。

南澳魚醤製造業

ナムオー魚醤伝統工芸村（ダナン市リエンチュウ郡ホアヒエップナム区）は、この地域で有名な伝統工芸村です。伝説によると、古代にはこの魚醤が王への貢物として使われていたそうです。

この工芸村は、2019年8月に文化スポーツ観光省によって国家無形遺産として認定され、ダナン市によって地域観光に関連した伝統的な製品の開発が指導されています。

南澳村の伝統的な魚醤職人によると、伝統的な味の魚醤を大量生産するのは容易ではないという。南澳の人々は毎年、旧暦の3月か7月の2回だけ魚醤を発酵させる。この時期が魚が最も鮮度が良いからだ。

魚はダナン沿岸で獲れたアンチョビでなければなりません。村人たちは魚がまだ新鮮なうちに、魚10に対して塩4の割合で瓶詰めし、魚醤を発酵させます。ナム・オ族は、塩分濃度が適切であるため、サフィン塩（クアン・ガイ）のみを使用して魚醤を発酵させます。

12～18ヶ月の発酵を経て、魚醤が香り高く熟成すると、村人たちは魚醤を濾します。伝統的な魚醤濾し器は、漏斗のような形をした竹籠で、布を敷き詰めています。こうすることで、濾した魚醤は残留物がなく、澄んだきれいな状態になります。濾し器に魚醤を注ぎ込むと、一滴一滴、魚醤が滴り落ちるため、地元の人々はこれを「ヌック・マム・コット・ニ」と呼んでいます。

ttxvn_nuoc mam nam o.jpg — *アンチョビをサフィン塩（クアンガイ産）と混ぜてナムオー魚醤を作る。（写真：クオック・ドゥン/VNA）*

良質な南澳魚醤は、新鮮な魚の甘みと濃厚な塩味が混ざり合い、独特の香りと黄金色をしています。時間が経っても透明感を保ち、変色しません。

リエンチュウ地区人民委員会の統計によると、ナムオー魚醤工芸村には現在64世帯が生産に従事しており、そのうち比較的規模の大きい魚醤加工工場は10軒あり、そのうち17軒は自社ブランドを登録している。2020年から現在までの魚醤の平均消費量は年間25万リットルに達し、2015年の同時期と比べて4倍以上に増加している。

2024年6月27日、ダナン市で、ダナン産ナムオー魚醤製品の地理的表示「ナムオー」の保護決定発表式と証明書受領式が行われました。

これはダナン市初の地理的表示であり、フーコック魚醤、ファンティエット魚醤、ナムオー魚醤を含む全国の魚醤製品の3つの地理的表示の1つでもあります。

ダナン釣り祭り

タンケー地区の伝統的な漁業祭りは、ダナン市で毎年開催される沿岸地域の漁師の漁業祭りの一つです。

何世代にもわたり、カウグー祭りはベトナム中部および南部の沿岸地域のコミュニティの典型的な文化的産物であり、鯨の崇拝と結びついています。

沿岸地域の人々の生活にとって、カウグー祭りは一年で最大の祭りです。これは豊作を祈る祭りであり、魚を祈ったり、魚の神を崇拝して「穏やかな空と穏やかな海、魚とエビがいっぱい」の一年を神に授けてくれるようお願いする儀式だからです...

カウグー祭りは、各地域の伝統ある漁師たちのユニークで地域的な民俗文化的アイデンティティを示すだけでなく、国民的文化的アイデンティティの多様性を保存、豊かにし、促進する場であり、ベトナムの海洋文化の価値を促進する機会でもあります。

ttxvn_le hoi cau ngu da nang.jpg — *カウ・ングー祭における神々を迎える儀式。（写真：トラン・レ・ラム/VNA）*

さらに、カウグー祭りは、海と島の主権、そして過去、現在、そして未来にわたるベトナム人の世代の海と島への対処の経験に関する歴史的文書と信頼できる証拠の源です。

カウグー祭は、国家の平和、人々の安全、穏やかな海、そして漁師たちの豊作を祈願する祭りです。これはまた、飲料水の源を偲ぶ道徳観を体現し、漁業の発展に貢献してきた先人たちへの感謝を表す、美しい地元の文化的風習でもあります。

同時に、この祭りは伝統的な民俗芸能を保存する場としても機能しており、維持、保存、推進していくべき重要な祭りです。

ダナン市のカウグー祭りは、2016年に文化スポーツ観光省によって国家無形文化遺産として認定されました。

白崔の芸術

ダナンのバイチョイ芸術は、カムレ地区、ソントラ地区、リエンチュウ地区、グーハンソン地区、特にホアヴァン地区に集中しています。 Chơi-đánh-shou-hát は、民俗芸術の一種である Bài Chòi を表す 4 つの名前です。

ダナンのバイチョイ芸術は、即興性に富んだ小舞台の性格が強く、地元住民の性格や文化的特徴を表現し、バイチョイの歌や詠唱の方言、習慣、慣習を保存しています。

バイチョイ活動は、旧正月、村祭り、祖先崇拝の儀式、漁祭りなどの期間中の人々のためのユニークな娯楽であり、中部地域全般、特にダナンのあらゆる階層の人々の文化生活に欠かせない精神的な糧となっています。

ttxvn_bai choi.jpg — *大勢の人々が民俗芸能人によるバイチョイの演奏を観るために集まった。（写真：Ly Kha/VNA）*

白菜活動は、パフォーマンスと楽しみにおいて高い共同体性を持っており、団結とコミュニティの結束を高め、人々を近づけ、社会の結束と安定を強化することに貢献します。

白彩の芸術は、親の愛、師弟愛、夫婦愛、孝行など、さまざまな面で人間性を表現し、人々に倫理、人格、祖国愛、国家愛、夫婦愛などを教育し、人々を価値観と高貴な道徳基準に導きます。

現在、市内の歴史文化遺跡システムと連携して白潮の民俗芸術遺産の保存と振興が行われており、遺跡での伝統的な祭りや白潮祭り、その他の娯楽活動を組み合わせて観光客を誘致しています。

文化スポーツ観光省は2016年にダナン市のバイチョイ芸術を国家無形文化遺産として認定した。

クアン・ザ・アム・グー・ハン・ソン・フェスティバル

クアン・ティ・アム・グー・ハン・ソン祭り（クアン・アム祭りとも呼ばれる）は、ダナン市グー・ハン・ソン郡ホア・ハイ区で開催されます。

この祭りは、クアン・ティ・アム・パゴダの創建者であるティク・ファップ・ナン師が、グ・ハン・ソン五岳の一つ、キムソン山の洞窟で、甘露の壺を持ったクアン・ティ・アムの鍾乳石像を発見したことに端を発しています。この像は完全に自然のままの、非常に完全な形で、実際の人間と同じくらいの高さでした。師はこの像をクアン・アム洞窟と名付け、同時に洞窟のすぐ隣にキムソン山に寄りかかるように仏塔を建て、クアン・ティ・アムの地位を称えるためにクアン・ティ・アム・パゴダと名付けました。

それ以来、クアン・テ・アム仏の祝祭日には、地元の人々や世界中から多くの観光客が参拝に訪れます。仏教徒と地域社会の宗教的ニーズに応えるため、当時の仏師たちは満場一致で毎年2月19日（太陰暦）をクアン・テ・アム仏の生誕日と定め、グ・ハン・ソン地区の仏塔はクアン・テ・アム仏塔に集まり、クアン・テ・アム仏の祝祭日を祝い、ここを仏を崇拝する場所としました。