黄褐色の皮を持つ貴重なリュウガンを根気強く栽培し、ビンフオックの農家は年間5億円を稼いでいる。

ビンロン町タンルオンコミューンのタンアン村は、 ビンフオック省の有名なリュウガン栽培地域です。2017年から2019年にかけて、タンアン村のリュウガン栽培面積は450ヘクタールに達しました。

新型コロナウイルスの流行後、農家は価格の不安定化によりリュウガンの販売に苦労した。

多くの農家が他の作物に切り替えたため、現在、コミューン内に残っているリュウガンの栽培面積は約70ヘクタールです。しかし、リュウガンは依然として高収量作物であり、多くの農家に潤いのある収入をもたらしています。

竜眼の木に忠実

タンアン村に定住した初期の頃、グエン・ヴァン・ティエン氏の家族は4ヘクタールの土地に牛皮リュウガンを植えました。このリュウガンは、肉厚で、胡椒の実のように小さな種子、牛皮のような黄色い皮、そして多くの人々に好まれる甘い味が特徴です。

リュウガンの木は最初の収穫までに3年かかるため、木がまだ小さいうちに、ティエンさんは長期収入を支えるために短期的な収入を得るためにトウモロコシや豆などの短期作物を間作しています。

田氏の龍眼園は25年間にわたり、太い古木の根と高さ8～9メートルの木々を植えてきました。植えた当初は木々がまだ小さかったため、植栽密度は1ヘクタールあたり400本でした。その後、樹冠を広げるために一部の木を伐採し、1ヘクタールあたり100本にまで密度を落としました。

タインルオン村（ビンフック省ビンロン町）のタンアン村、グエン・バン・ティエンさんの龍眼園（左）が花を咲かせている。

ティエン氏によると、リュウガンは他の作物よりも収穫量が高く、平均収穫量は1ヘクタールあたり10～15トンに達するという。しかし、高収穫量を達成するには、栽培者は適切な管理技術を理解する必要がある。

5月になると、田さんのリュウガン畑は満開になります。田さんはリュウガン畑が均等に開花するように、収穫後すぐに手入れをします。

リュウガンを収穫してから約1か月後、庭の風通しを保つために、古い枝や地面に近い枝を頻繁に刈り込みます。

リュウガンの木は、実りの季節を過ぎると弱りがちです。この時期は、木々の回復のために肥料を与える必要があります。新しい根を作るには、1本あたり3～5kgのリン酸が必要で、同時に水やりも行い、水分を保ちます。毎年2月になると、彼は庭の雑草を取り除き、そのまま放置して腐らせることで有機肥料を作ります。

ティエン氏はこう語った。「庭では、芝を刈り込みすぎず、根元の周りに芝や枯葉を少し残しておくべきです。土壌の水分を保ち、植物の成長を助けるためです。庭では除草剤や殺虫剤の使用を控えましょう。雑草を刈り取ると虫が飛んできて植物に被害を与え、殺虫剤を散布しすぎると植物が弱ってしまいます。」

リュウガン栽培のおかげで、グエン・ヴァン・ティエン氏（右）の家族は年間約5億ドンの収入を得ています。

ティエンさんは毎年、雨期の初めと終わりの2回、草刈りをします。リュウガンが熟した時にのみ、果実を食い荒らす害虫を防ぐため、殺虫剤を散布します。

除草後、田さんはリュウガンの木に新芽を生やすよう促します。乾季には、最初の水やりで庭全体を十分に湿らせます。その後は3日間隔で、庭が湿る程度の水やりを行い、木が栄養を吸収できるようNPK肥料を混ぜます。

ティエン氏は次のように話しています。「新芽を発芽させるには、窒素含有量の多い混合肥料を与えます。開花を促すには、花芽を刺激するために、カリウムを主成分とした90%の肥料を与えます。」

開花促進剤による施肥から約15日後、リュウガンに輪切りを施し、水やりをし、開花促進剤を散布します。輪切りは枝の2/3から3/4程度に留め、残りは根の栄養補給のために残しておくことに注意してください。

田氏の古い龍眼園を訪れると、経験豊富な人は樹皮の年輪の数を数えるだけで樹齢を知ることができます。若い葉が薄緑色になったら、混合肥料を与え続け、均一に花が咲くまで水やりをして湿り気を保ちます。

現在、田さんのリュウガン畑は90%の開花に達しています。今年の収穫量は約40～45トンと見込まれています。灌漑用水が十分にあるため、田さんは閑散期にリュウガンの木を加工し、開花と実をつけさせています。今年のリュウガンは7月に収穫できる見込みですが、この時期は旬の果樹が少ないため、販売価格は通常、本場のリュウガンよりも高くなります。

タインルオン村（ビンフック省ビンロン町）のタンアン村にあるグエン・ヴァン・ティエンさんの龍眼園で花が咲いている。

リュウガン - 貧困を減らし、人々を豊かにする木

適切な手入れのおかげで、田さんの龍眼畑は常に緑に覆われ、害虫もほとんど発生していません。過去数年間は、4ヘクタールあたり45～60トンの収穫がありました。

2023年の収穫期、ティエンさんは45トンのリュウガンを収穫し、平均販売価格は1kgあたり1万ドンで、経費を差し引いた後、約4億ドンの利益を上げました。長年にわたり、ティエンさんの一家の経済発展は主にリュウガンの木に依存してきました。新型コロナウイルス感染症のパンデミック以前は、リュウガンの価格は1kgあたり2万～2万2千ドンでした。リュウガンの木からの収入のおかげで、ティエンさんは大きくて丈夫な家を建て、車を購入し、安定した経済生活を送ることができました。

ティエンさんの家族のように、タンルオン村タンアン集落には、ロンガン栽培で豊かな生活を送っている世帯が数多くあります。価格の変動や作物の転換にもかかわらず、ティエンさんをはじめとする多くの世帯は、ロンガン栽培にこだわり続けています。

ティエン氏の古い竜眼庭園はタンアン村の模範となっており、地域の多くの人々が訪れ、学んでいます。

ティエン氏は4ヘクタールのリュウガン栽培に加え、様々な作物を栽培し、豚も飼育しています。多様な作物と家畜のおかげで、彼の家族は年間10億ドン以上の安定した収入を得ています。優れた農家であるだけでなく、ティエン氏はリュウガン栽培の経験と技術を多くの人々に熱心に伝えています。

タンアン村には900ヘクタールの果樹畑があり、その中でもリュウガンが主力作物です。新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、リュウガンの価格が下落し、肥料価格が高騰したため、農家は販売に苦戦しています。シーズン初めには、農園でのリュウガンの買取価格は1キログラムあたり1万4千～1万5千ドンでしたが、シーズン末には6千～8千ドンにまで下がりました。価格の不安定さから、多くの世帯がドリアンなどの果樹の栽培に切り替えました。栽培面積は以前ほど広くはありませんが、リュウガンは依然として安定した収入源であり、地域の貧困削減に貢献しています。

ビンフォック省ビンロンタウン、タンルオンコミューン、タンアン村長、トラン・トゥアン・ズン氏。

出典: https://danviet.vn/kien-tri-trong-nhan-quy-vo-qua-mau-da-bo-mot-nong-binh-phuoc-bo-tui-nua-ty-nam-20240525224526338.htm