学校栄養の重要な役割についての認識を高める

GD&TĐ - 2025年学校栄養に関する国際科学会議には、国内外から多くの専門家や科学者が参加しました。

国内外の経験を共有する

8月14日午前、ハノイで中央宣伝大衆動員委員会が教育訓練省、 保健省、ベトナムテレビと連携し、2025年の学校栄養に関する国際科学会議「健康なベトナムのために、ベトナム人の地位のために」を開催した。

このイベントには、中央宣伝大衆動員委員会のグエン・チョン・ギア委員長、ニャンダン新聞のレ・クオック・ミン編集長、保健省、 教育訓練省、中央宣伝大衆動員委員会、関係省庁、支部、機関の代表者、国内外の専門家や科学者が多数出席した。

ワークショップの開会式で、 教育訓練省のレ・タン・ズン副大臣は次のように述べた。「適切な栄養と運動を組み合わせることは、国民一人ひとりの心身の健康の増進に役立つ最も重要な課題の一つです。」

生涯を通じて、栄養は個人の健康の基盤であるだけでなく、人口の質の柱であり、国全体の地位、体力、知性、労働生産性の決定要因でもあります。

特に、児童・生徒・学生にとっては、適切な栄養の確保と身体活動の増加、身体の発達段階に応じた体育の展開が、身体的、知的、精神的な発達に重要な役割を果たします。

教育訓練省のレ・タン・ズン副大臣がワークショップの開会演説を行った。

ワークショップには国内外から多くの専門家や科学者が参加しました。

2045年に向けた新たな人間開発方針の実施にあたり、ト・ラム事務総長は次のように指示した。「2045年に向けて、全面的に発展したベトナムというビジョンを掲げ、特に若い世代の人間開発を戦略的優先事項とします。まず第一に、知性と知識を育成するための教育と訓練に多額の投資を行う必要があります。これに加え、ベトナム国民の健康と体力を向上させる戦略も重要です。」

ト・ラム書記長の指示と、人民の健康管理と学校保健の向上に関する中央委員会の決議、指示、結論の目標を実現するには、中央から地方まで、各レベル、各部門、各レベルの党委員会が同期して、抜本的かつ効果的に参加する必要がある。

レ・タン・ズン副大臣は、このワークショップは、人間のライフサイクルに沿った栄養、ベトナム人の栄養実践、学校給食などについての理論や科学的根拠を明確にするための情報交換や議論の場として、身体的、知的に最適な発達を遂げた健康なベトナムの若い世代の育成と育成に貢献し、ベトナム人の地位向上に資する重要な意義を持つと強調した。

これにより、学校栄養の重要な役割に対する意識を高め、学校栄養を含む栄養全般の確保という目標における企業の役割を明確にします。ワークショップの結果は、包括的な栄養政策の枠組みを構築するための指導文書や指針文書の発行について、各省庁や部局が助言を行うための基礎となります。

教育訓練省のレ・タン・ズン副大臣がワークショップの共同議長を務めた。

ワークショップで講演する保健省の代表者。

学校栄養に関する政策枠組みの完成

ワークショップでは、代表団が発表を行い、学校栄養に関する主要な課題（現状、課題と解決策、法的枠組み、効果的な学校栄養支援政策など）について議論しました。また、日本、ドイツ、中国、英国の専門家から、学齢期児童の栄養政策策定における経験の共有も行われました。

意見ではまた、重要な解決策は、制度を完備させて強固な法的回廊を作り、省庁、支部、地方自治体、コミュニティ、企業、社会組織の参加を動員して投資を行い、施設の改善を支援し、清潔な食品を提供し、適切な栄養モデルを展開することであると述べられた。

ワークショップで演説した中央宣伝大衆動員委員会のグエン・チョン・ギア委員長は、2025年に「健康なベトナムのために、ベトナム人の地位のために」と題した学校栄養に関する国際科学ワークショップを開催するという取り組みを称賛し、高く評価した。

日本栄養協会の中村貞治会長が講演した。

ワークショップでは、ドイツ連邦共和国元副首相のフィリップ・ロスラー氏が講演しました。

THグループの創設者であり、労働英雄であるタイ・フオン氏が会議で講演。

これは、党と国家の政策、そして、すべての人々が長く健康で幸せな生活を送ることができ、人材が十分な健康、体力、精神、知性、道徳心を備えた健康なベトナムを建設するというト・ラム書記長の指示を実行するための、非常に実際的な科学活動です。

国内外の管理者、機関、組織、専門家、科学者による意味深く熱心な演説を通じて、中央宣伝大衆動員委員会の委員長は、ベトナム国民の栄養、特に学校給食が若い世代の健康、身長、体力、知能の向上に不可欠な役割を果たしていることを分析し、確認することに焦点を当てた議論と意見の内容を高く評価しました。

多くの提案や勧告は、特にベトナムの文化的、社会的背景や実際の状況に関連した人間のライフサイクルに応じた栄養へのアプローチなど、科学的根拠、実用性、高い実現可能性を備えた非常に実際的な解決策を提示しています。

中央宣伝大衆動員委員会の委員長は、ワークショップの後、関係部門、省庁、支部、機関、特に中央宣伝大衆動員委員会、保健省、教育訓練省、地方自治体が6つの主要コンテンツの実施に重点を置くことを提案した。

まず、新たな情勢において、思考を刷新し、認識と行動の意志を統一し、国家の発展と国防に関する中央の政策と戦略決定をさらに同期させる必要がある。

第二に、人々の健康の保護とケア、イノベーションの促進、発展の創出に関する同時的な制度を完備し、人々が最も貴重な資産であり決定的な要因であるため、この分野でより高度な法制度に向けて前進する必要がある。

中央宣伝大衆動員委員会委員長のグエン・チョン・ギア氏がワークショップで講演した。

第三に、国民一人ひとり、特に若い世代が自分自身、家族、地域社会の健康を積極的に実践し、守り、改善するための自覚、習慣、文化的ライフスタイル、責任、スキルに関する情報と宣伝を強化します。

第四に、ベトナム国民の体力、知性、地位を向上させるプログラムを実現し、効果的に実施するために、あらゆる社会的資源、特に民間経済部門の参加を動員します。

第五に、人々の健康の保護、ケア、改善に関する知識、スキル、経験を国際的に積極的に研究・習得し、ベトナムの現状に適用するために協力する。同時に、人間の安全保障、医療・人道支援、救助、災害救援、自然災害、大惨事、戦争の影響の克服といった国際社会の共通の取り組みに責任を持って貢献する。

ワークショップの結果は、各省庁や各部門が栄養に関する総合的な政策枠組みについて助言、開発、完成させるための基礎となり、党と国家の健康管理、人材育成、人々の生活の質の向上に関する政策の成功に貢献する。

これを強調し、中央宣伝大衆動員委員会の委員長は、ワークショップの後も、各当事者間の友情と協力は、特にベトナムの若い世代の子供や青少年をはじめとする地域社会の健康を守るという共通の目標のために、引き続き維持され、より包括的に発展していくと信じている。

出典: https://giaoducthoidai.vn/nang-cao-nhan-thuc-ve-vai-tro-then-chot-cua-dinh-duong-hoc-duong-post744079.html