ウー・ミン・トゥオン緩衝地帯の運河の水は徐々に干上がっています。オオテナガエビの養殖について、どのような計画をお持ちですか？

2024年の乾季に淡水エビ養殖で水不足が発生したという教訓から学び、ウー・ミン・トゥオン緩衝地帯（キエンザン省）の人々は今では良い習慣を身につけ、エビを早めに放流し、適切に餌を与え、水を適切に処理し、家族の経済的利益を確保しています。

Nắng nóng, nước kênh ở vùng đệm U Minh Thượng cạn dần, dân có kế gì nuôi tôm càng xanh? - Ảnh 1. — ボー・ファン・コイ氏 - アン・ミン・バック・コミューン（ウー・ミントゥオン地区）のコン・スー村で - 巨大なテナガエビを網でチェックする - 写真: CHI CONG

2月28日、ウーミントゥオン県アンミンバック村コンスー集落（2024年に水不足で土砂崩れが発生した場所）に戻ると、運河の水位が徐々に下がっているのがはっきりと見えました。運河の両側のヤシの木の根は露出しており、一部の地元住民は、この機会を利用して、運河の水を広場に汲み上げ、巨大な淡水エビを養殖していました。

アンミンバック村コンスー集落の淡水エビ養殖業者、ヴォー・ファン・コイ氏は、2024年9月から10月頃から塩分濃度の上昇を避けるため水門を閉鎖し、地元住民が淡水エビを養殖し、野菜を栽培するための真水源を確保していると語った。

2025年の乾季は長く暑く、季節外れの雨はほとんど降らないため、運河の水源は例年よりも早く枯渇するとコイ氏は予測している。

「この運河はテトと比べて1メートル以上干上がっています。毎日、運河の水位が20センチほど下がっています。もうすぐ運河の底まで干上がってしまうでしょう」とコイ氏は語った。

コイ氏は淡水不足の経験から、2024年9月に15ヘクタールの土地を改修し、オオテナガエビの養殖に着手しました。彼は、オオテナガエビの養殖を以前より1か月早める計画を立てました。

きれいな水を確保するため、コイさんは時々水源を処理し、適量の米、熟したバナナ、乾燥ココナッツをオオテナガエビに与えている。

Nắng nóng, nước kênh ở vùng đệm U Minh Thượng cạn dần, dân có kế gì nuôi tôm càng xanh? - Ảnh 2. — アンミンバック村の人々が養殖する白脚エビは、適切な水管理と、熟したバナナ、米、乾燥ココナッツを組み合わせた給餌により、早く美しく成長し、1kgあたり10万ドン（サイズ100匹/kg）で販売されています。 - 写真：CHI CONG

「養殖コストを削減し、水害を減らすため、米、熟したバナナ、乾燥ココナッツを混ぜた餌を与えています。水質が良ければ、エビは早く成長し、ツヤツヤになり、高値で売れます。今回のエビの収穫では、最初のバッチで約1.7トンのホワイトレッグエビを収穫し、1kgあたり10万2000ドンで販売しました。利益は魅力的です。」

来月はオオテナガエビを漁獲する予定です。その頃には運河の水が干上がっていても心配ありません」とコイさんは言った。