Tuoi Tre Online は、ヒット曲「All I Want For Christmas Is You」の持ち主である「クリスマスの女王」マライア・キャリーの有名なクッキーを焼くレシピを読者に紹介します。
マライア・キャリーがファンにクッキーのレシピを披露 - 写真: Apple TV+/The Youth Clinic
「クリスマスの女王」マライア・キャリーは、 「恋人たちのクリスマス」という曲だけでなく、おいしいシュガークッキーを焼く才能でも有名です。その簡単に作れて魅力的なレシピは、何年も前にソーシャルメディアで大ヒットしました。
これらはほとんどのベーキング愛好家が自宅で入手できる材料なので、材料の準備も簡単です。
「All I Want For Christmas Is You」の作者によるクッキーレシピ
このケーキに必要な材料は、バター（無塩）、砂糖、卵、牛乳、レモンの皮、バニラエッセンス、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、重曹です。
なお、このレシピは生地を混ぜる手順がかなり多く、生地の質感もかなり硬いので、生地ミキサーを持っている人にとっては簡単でしょう。
マライア・キャリーがクッキー焼きとホットチョコレート作りの才能を披露 - 動画：ヴォーグ
- まず、バターと砂糖をボウルに入れます。軽くふわふわになるまでよく混ぜます。
- 好みのふわふわ感になったら、卵1個、牛乳、レモンの皮、バニラエッセンスを加え、滑らかになるまで混ぜます。レモンの皮は、おろし金を使ってすりおろし、粗くなりすぎないようにします。
- 次に、重曹、塩、ベーキングパウダーを加え、ゆっくりと均一に混ぜ合わせ、小麦粉を少しずつ加えます。混ぜ合わせた生地をラップで包み、冷蔵庫で約1時間「休ませる」。
これは、ケーキを型で切るときにくっつくのを防ぎ、焼くときにケーキをきれいな形に保つために必要な手順です。
クリスマスの雰囲気を表現するために、松の木、サンタクロース、星などの型を使ってケーキをカットしましょう - 写真: Parade
- 生地を冷蔵庫から取り出したら、まな板にのせてお好みの薄さに伸ばしてください。生地が薄いほど、早く黄金色にカリッと仕上がります。
- クッキーカッターで生地を切り続け、ベーキングトレイにクッキーを並べます。熱が均等に伝わるように、クッキー同士を少し離して置きます。
- 350 度のオーブンで黄金色になるまで焼きます (推奨 10 ～ 12 分)。
- オーブンからケーキを取り出すと、いよいよ一番楽しい時間がやってきます。「クリスマスの女王」は、ファンの皆さんに、フロスティング、スプリンクル、チョコレートなどを使って、自分好みにデコレーションすることを勧めています。
完成品は写真のように魅力的なクッキーになります。甘すぎず、シンプルで簡単に作れるので、親戚や友人へのご褒美に最適です。 - 写真：Vice
マライア・キャリーのレシピはシュガークッキーと名付けられていますが、甘すぎないので、焼き上がった後にお好みでアレンジできます。甘いものが好きな方は上に砂糖をふりかけ、ほろ苦い味が好きな方はチョコレートを加えるのも良いでしょう。
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出典: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm
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