OCOPゲアンはバリューチェーンとクリーンな生産に関連して持続可能な開発を行っています

記者：ゲアン省は「一村一品（OCOP）」プログラムを実施して5年以上になりますが、どのような目覚ましい成果を上げましたか？読者の皆様に、最新の成果をいくつかご紹介いただけますか？

レ・ヴァン・ルオン氏：一村一品プログラムはゲアン省全体に広がり、強い影響力を持つ運動となり、内発的な農村経済発展と付加価値向上の原動力となっています。現在、ゲアン省には3つ星以上の評価を受けた一村一品商品が730点近くあり、そのうち438点が5つ星、45点が4つ星です。ゲアン省は、星付き認定商品の数で国内2位（ハノイに次ぐ）です。

省の指導者と経済協力農村開発局の幹部がイエンタン省のクリーンライス生産モデルを視察した。写真：スアン・ホアン

現在、企業、協同組合、生産・事業所など230の主体がプログラムに参加しています。そのうち協同組合は約38%を占め、このプログラムにおける集団経済の役割がますます明確になっていることを示しています。注目すべき点は、一村一品生産品の65%以上が包装、ラベル、トレーサビリティ、登録商標を取得していることです。これは市場の要求を満たすだけでなく、専門性と体系的な製品開発を裏付けるものでもあります。ゲアン省は広大な面積、多様な地形、長年にわたる生産慣行、そして特に豊富な先住民族資源と食文化を有する省です。これは、沿岸平野から高地まで、明確な地域アイデンティティを持つ一村一品生産品を構築するための好条件です。そのおかげで、ゲアン省の一村一品生産品は、加工食品、飲料、ハーブ、手工芸品など、非常に多様化しています。

OCOPプログラムが農村経済に与える影響は非常に明確です。まず第一に、このプログラムは地元産品の価値を高め、数千の雇用を創出し、数千人の所得増加に貢献します。多くのモデルが、科学技術を食品の高度加工と保存に応用することで、生産性と製品品質を向上させる可能性を示しています。また、製品を先住民文化やコミュニティツーリズムと結び付けることで、大きな波及効果を生み出し、農村地域全体の発展を促進します。

記者：ゲアン省はクリーンで有機的な農業を推進する政策を実施しています。バリューチェーン全体におけるクリーンな生産と開発の潮流に適応するために、一村一品プログラムはどのように調整されてきたのでしょうか？

レ・ヴァン・ルオン氏：私たちは、一貫生産（OCOP）を単なる製品ではなく、生産、加工、流通、消費というエコシステムに関わる商品であると明確に定義しています。そのため、2023年から現在に至るまで、省は、原材料の認証（VietGAP、オーガニック、GlobalGAPなど）取得と、加工、包装、輸送における食品安全基準を組み合わせたクリーンな生産を推進することに注力しています。

同時に、バリューチェーンの発展にも特に力を入れています。一貫生産事業者に対し、原材料の集積地の構築、サービス協同組合との連携、商業組織や電子商取引プラットフォームとの消費契約締結を奨励しています。これは、製品の持続可能性と競争力を確保するための必須の方向性です。省はまた、一貫生産地域マップの策定を推進し、合理的な計画立案と経営効率の向上に役立てています。

PV:特に電子商取引と輸出の分野において、市場動向がますます厳しくなる中、現在の一貫生産者にとっての重要な注意事項と、今後のゲアン省の一貫生産プログラムの発展方向性をどのように評価しますか?

レ・ヴァン・ルオン氏：国内外の市場の高まる需要に適応しなければ、OCOPプログラムは持続的に発展することはできないと言えるでしょう。そこで、今後の開発方針として、3つの重点ポイントと3つの主要軸を設定しました。

まず、一貫生産（OCOP）企業は、小規模生産の考え方から市場志向へと大きく転換する必要があります。一貫生産（OCOP）の各製品には、品質だけでなく、デザイン、製品ストーリー、ブランド認知度、そして特にトレーサビリティにも徹底的に投資する必要があります。製品を長期にわたって維持し、スーパーマーケット、eコマースプラットフォーム、輸出といったより大きな市場に展開したいのであれば、食品安全基準、オーガニック基準、あるいはVietGAPの取得は必須条件です。

第二に、一村一品生産（OCOP）の発展は、クローズドバリューチェーンの構築と密接に連携して進められなければなりません。つまり、原材料の産地から加工、包装、流通、消費に至るまで、農家、協同組合、企業、科学機関、信用機関が緊密に連携し、体系的に組織化されなければなりません。一村一品生産（OCOP）製品は、「グリーンアドレス」、つまりクリーンな生産地と、明確で環境に配慮した栽培地を持つ必要があります。省は、一村一品生産（OCOP）原材料産地のデジタルマップを段階的に構築し、サプライチェーン全体にわたってデジタル技術を適用できるよう支援することを目標としています。

ティエンソンオレンジ（ゲアン）はゲアン省の代表的な農産物です。写真：チャウ・ラン

第三に、長期的な視点として、一村一品プログラムを農村観光開発と持続可能な農村経済発展に結び付けることが挙げられます。一村一品プログラムは、経済的価値をもたらすだけでなく、地域の文化的アイデンティティを反映し、農産物と観光体験の架け橋となり、先進的で模範的な新農村地域の発展に貢献する必要があります。

ゲアン省は、一村一品生産（OCOP）の対象者に対し、生産だけでなく、貿易、コミュニケーション、市場促進といった分野における支援体制の整備を進めています。私たちはこれを、政治システム全体、企業、そして住民の同時参加を必要とする、持続可能かつ長期的な農村経済開発プログラムと捉えています。

他国に輸出されるキソンショウガ、ル・プ — キソンショウガは多くの国に輸出されています。写真：ルー・フー

記者：クリーンな生産とバリューチェーンに向けた OCOP 開発の方向性を明確に示す、同州の典型的なモデルをいくつか教えていただけますか。

レ・ヴァン・ルオン氏：いくつかの典型的なモデルを挙げることができます。プマット医薬材料株式会社の製品、クインアン村のスピルリナは、現代のバイオテクノロジーを用いた閉鎖系システムで生産されており、起源が追跡可能で、食品安全基準を満たし、輸出の可能性を秘めています。ヴァンパン魚醤（ディエンチャウ）は、クリーンなカタクチイワシ原料エリアを構築し、伝統的な方法と現代の技術を組み合わせて加工し、4つ星OCOP認証を取得し、輸出を促進しています。さらに、シャントゥエット茶製品、クエフォン黄金花茶、ナムダン仔牛肉ソーセージ、ミンサン茶、クエバック蓮茶、フークイ薬用材料、ドゥックフォン竹籐編み、キムニャンオレンジなどです。これらのモデルに共通するのは、製品を先住民族の文化的価値と結び付け、現代の技術と管理のサポート、特にデジタル技術の応用を受けていることです。

記者：ありがとうございます！

出典: https://baonghean.vn/ocop-nghe-an-phat-trien-ben-vung-gan-voi-chuoi-gia-tri-va-san-xuat-sach-10302541.html