パレード観覧用の「プライム」カフェ、60名限定
8月革命80周年と9月2日の建国記念日を祝う準備が進む楽しい雰囲気の中、 ハノイの住民はパレードやデモに参加する計画を立てている。
良い場所を選ぶために朝早く出かけるだけでなく、絶好のロケーションにあるコーヒーショップに行き、通り過ぎる雄大な軍隊を眺めながらコーヒーを飲む人もたくさんいます。
注目すべき場所の一つは、クアナム通り、グエンタイホック通り、 ディエンビエンフー通り、ハンボン通り、トランティ通り、トーニュム通り、ファンボイチャウ通りの交差点に位置するコーヒーショップです。この場所は多くのパレードの重要なルートでもあるため、この店はたちまち「ホットなコーディネート」となりました。
9月2日のパレードを見ようと大勢の客が押し寄せたため、コーヒーショップは連日満席だった（ ビデオ：キャラクター提供）。
レストランのオーナーであるグエン・ティエン・ダット氏は、レストランがオープンしてまだ3か月しか経っていないが、この場所からパレードがこのようによく見えることに自分自身も驚いていると語った。
レストランはグエンタイホック通りを正面に見渡せるため、2階、3階、屋上に座っているお客様からも容易に観察できます。
各フロアは最大16名から20名様までご宿泊いただけます。最高のロケーションは、すべてのロケーションを一望できる屋上ですが、2ヶ月前にご予約をいただき、デポジットの全額をお支払いいただいたため、すぐに満室となりました。
8月初旬から、当店は満席となっております。8月21日、24日、27日、30日、そして9月2日という重要な日は、すべて満席となっております。ただし、店内の席数と同じ60名様程度までとさせていただいております。
多くの人が席を空けても立って見たいと言っていましたが、安全上の問題やサービスの質に影響が出るため断らざるを得ませんでした。そのため、レストランは座席数だけしか用意しませんでした」とダット氏は語った。
調査によると、料金は1人あたり約30万ドンです。この料金には席とお好きなドリンクが含まれています。お客様は、一日中でも、時間制限なく快適にお過ごしいただけます。9月2日にレストラン側が席数を増やした場合、料金は1人あたり35万ドンになります。
レストランのバルコニーエリア（写真：キャラクター提供）。
お客様は主にファンページか電話番号から予約をします。ここ数日、ダットさんの電話はほぼひっきりなしに鳴り響き、テーブル予約のメッセージがひっきりなしに届きますが、満席のため断らざるを得ません。
外国人のお客さんも多数来店（写真：人物提供）
ダット氏は、今回の値上げは主に店舗、人員、サービスのコストを均衡させるためであり、今回の値上げで「大儲けした」という主張を否定した。
「メニュー価格をそのままにしておくと、60人のお客さんが持ち帰る金額は数百万ドンにしかなりません。しかも、センターの家賃、電気代、水道代は非常に高いんです。私はいつも事前に価格を提示し、お客さんが納得した時だけ価格を受け入れています」と彼は語った。
しかし、彼によると、ほとんどのお客様はこの料金に満足しているとのこと。「パレードを存分に楽しめる安全で風通しの良い場所を考えると、30万ドンは妥当だと考える人が多いようです」と彼は付け加えた。
海外からの観光客もパレードを観賞できる場所を探しています。
ハノイ市民だけでなく、多くの外国人観光客もこのレストランを予約しています。2階と5階にはバルコニーがあり、他の階も大きなガラス張りになっているため、お客様から店内の様子を伺いやすいようになっています。
伝統的なコーヒーに加え、ハノイ文化を紹介する陶芸や手作りジュエリーの小規模ワークショップも開催しています。おかげさまで、開店からわずか3ヶ月で、Googleで見つけた個人客を中心に、安定した数の外国人客を獲得しています。
レストランには、ゲストが記念写真を撮るためのスペースが多数設けられています（写真：キャラクター提供）。
レストランの空間は、ダット氏とその家族によって、ベトナムらしさを強く表現した装飾が施されました。外から中まで国旗が掲げられ、来店客がチェックインできるようにS字型の壁にペイントが施されました。
「この店はただコーヒーを楽しむ場所ではなく、ベトナムの文化をはっきりと感じることができる場所にしたい」と彼は語った。
レストランのオーナー（左表紙）は、多くの外国人客がパレードを見るためにテーブルを予約していたと語った（写真：人物提供）。
彼によると、多くの海外からの観光客が、予選リハーサルと最終リハーサル、そして9月2日のリハーサルのために事前にテーブルを予約しているという。「彼らは以前レストランに来たことがあり、パレードを見るのに便利な場所を知っているので、積極的に連絡して早めに予約してくれたのです」と彼は語った。
出典: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-vi-tri-vang-xem-dieu-binh-300000-dongcho-chi-nhan-60-khach-20250823164031917.htm
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