地区最大のミンク農場を所有する7X夫婦は、2年後に数十億ドルを稼いだ。

ドゥックザン村（ハティン省ブークアン郡）では、レ・ヴァン・ビン氏（1974年生まれ）のジャコウネコ養殖場は多くの人に知られています。ビン氏は当初50組のジャコウネコを飼育していましたが、現在では150頭以上のジャコウネコを飼育する、ブークアン山岳地帯最大のジャコウネコ養殖モデルへと発展させています。

ビン氏は、かつては家族の経済は農業に依存していたと語った。

「農業は不安定なので、もっと成長するために別の仕事を探さなければならないと思っていました。2021年、ハイフォンの親戚からジャコウネコの飼育という職業に就くよう指導と助言を受けました」とビンさんは語った。

W-シベット5.jpg — レ・ヴァン・ビン氏はジャコウネコ養殖モデルで事業を成功させた。写真：TL

政府から操業許可を取得した後、ビン氏は大胆にも10億ドン以上を借入し、約500平方メートルの畜舎に投資し、飼育用のミンクを最初の50組購入しました。ビン氏は、ミンク1組あたり2,300万ドンで購入しました。

ミンクの繁殖に50組のペアを10億ドン以上もかけたため、初めて投資した時は、農場の成否を非常に心配していました。経験がほとんどなかったため、ミンクの飼育は多くの困難に直面しました。しかし、親戚の助けと優れた飼育技術の導入により、ミンクの個体数は急速に増加しました。

これまで、当社は省内外の顧客にとって信頼できるミンク供給業者となりました」とビン氏は語った。

W-シベット6.jpg — 繁殖用ミンク1組あたりの価格は2500万～2700万ドン。写真：TL

このミンク農場の所有者は、ミンクの養殖過程では、ケージのシステムは夏は涼しく、冬は暖かくなければならないと語った。

「ミンクを飼育する場所は清潔でなければなりません。飼育者はミンクの種類の特性を理解し、それぞれの動物の特性を知り、適切なケアを行い、ミンクを病気にさせないようにしなければなりません。現在、ミンクを治療するための特効薬は市場に出ていません」とビン氏は述べた。

ミンクの群れにとって納屋が適切な環境となるよう、彼は飼育エリアを高さ約70cm、幅1.2m²の鉄製のケージで設計しました。鉄製のケージは床から0.5mの高さに設置され、納屋の通気性を保ち、湿気を防ぎ、掃除も容易にしています。

ケージは、個別エリア、個別エリア、そしてミンクのペアを飼育するエリアに分かれています。ミンクは発育段階に応じて、1～2匹、あるいはそれ以上のグループでケージ内で飼育されます。

W-シベット4.jpg — ミンク養殖場は換気と清潔さが保たれていなければならない。写真：TL

ジャコウネコの主な餌は熟したバナナです。さらに、鶏肉、生きた魚、有機ふすまなどを加えることで、ジャコウネコの栄養価を高めることができます。ジャコウネコには朝と夕方の1日2回餌を与えます。

メスのミンクは妊娠期間が54～60日で、年に2回出産します。1回の出産では通常3～4匹、多い時は6匹の子を産みます。現在、生後8ヶ月の繁殖用ミンクの価格は平均2,500万～2,700万ドン/ペアです。肉用ミンクは1kgあたり180万ドン以上です。ビン氏はミンク肉ではなく、繁殖用ミンクの販売に注力しています。

「ジャコウネコの飼育コストは標準的ですが、販売価格は高く、飼育にそれほど時間もかかりません。そのため、ブリーダーはすぐに資本を回収し、次のバッチで高い利益を上げることができます。適切な飼育のおかげで、2023年には最初のバッチである25組の繁殖用ジャコウネコが販売され、6億ドン以上の収益を上げました。2024年初頭以降、家族は繁殖用ジャコウネコ40組を販売し、10億ドン以上の収益を上げています」とビン氏は語った。

ブリーダーによると、全国的に飼育ミンクとミンク肉の市場需要が非常に高く、常に品薄状態が続いているという。今から年末までにミンクの群れが順調に成長し、予定通りに繁殖できれば、ビン氏の家族はさらに約30組の飼育ミンクを販売する予定だ。

養殖のプロセスを追うことにより、ビン氏の家族のジャコウネコ養殖モデルを見学し、その経験から学ぶ人がますます増えています。