「質素な」寄宿舎食が騒動を巻き起こす：フエの小学校指導者が声を上げる

フエ市フーカット小学校の指導者たちは、昼食の量が「少なすぎる」ことがソーシャルネットワーク上で騒動を引き起こしたことを受けて声を上げた。

プーカット小学校（ フエ市プースアン区）の校長は、保護者がソーシャルメディアに投稿した写真は10月8日の学校給食であることを認めたが、その日はエビ入りカボチャスープと110mlのミロミルクも出ていたため、写真は食事を完全に反映していないと述べた。

その日の午後、550人の生徒が寄宿学校で昼食をとった。1食あたり27,000ドン（燃料費1,000ドン、牛乳代5,000ドンを差し引いた）で、メインの食事は21,000ドンだった。学校は46kgのエビを使用し、1kgあたり185,000ドンだったため、生徒一人あたりのエビ代だけで15,000ドン以上を支払ったことになる。

プーカット小学校のものと思われる弁当が保護者らによってソーシャルメディアに投稿された。

プーカット小学校の指導者たちは、学校は寄宿舎の食事に関して非常に透明性が高く、手抜きをしていないと断言しました。その日のメニューにはエビとカボチャのスープとエビが入っていましたが、エビ料理が2品も入っていたのは不合理でした。学校は経験から学び、メニューの構成をより多様なものに調整していく予定です。

10月10日の朝、学校理事会はPTA（保護者会）全員を緊急会議に招集し、ソーシャルメディアに投稿された寄宿舎の食事に関する情報について議論し、明確にしました。保護者は前向きな反応を示し、食事の様子をより詳しく撮影した写真を提供しました。

そしてこちらは10月8日に学校が提供したフルコースランチの写真です。

プーカット小学校は、寄宿部門にメニュー作成プロセス、食事の調理と盛り付けを見直させ、生徒が十分な栄養、おいしい食事、小学生の年齢にふさわしい食事を摂れるようにすることを要求しています。

以前、10月9日には、プーカット小学校に通う4年生の子供を持つ保護者が、干しエビとゆでニンジンだけの「質素な」食事について振り返りながら、生徒の昼食の写真を自身のフェイスブックページに投稿していた。

投稿からわずか15時間で、この投稿には500件近くのコメントと数十件のシェアが寄せられました。多くの意見では、2万7000ドンの食事は栄養面でも見た目でも問題があり、生徒が食べやすいよう、学校側が食事の量と調理方法を改善することを望む声が聞かれました。

グエン・ヴオン

出典: https://vtcnews.vn/suat-com-ban-tru-leo-teo-gay-xon-xao-lanh-dao-truong-tieu-hoc-o-hue-len-tieng-ar970488.html