省内の水産養殖面積3万2000ヘクタールのうち、エビ養殖は25%近くを占めており、 経済価値の高い重要な農業分野です。しかしながら、省内の多くのエビ養殖場が社会経済発展の課題に対応するため、徐々に面積を縮小する傾向にあるため、養殖場の生産性と効率性を向上させる技術革新は、農業分野にとって重要な課題となっています。
ティエンイエン県は、水産養殖の発展に多くの優位性を持つ省内の9つの沿岸地域の一つです。同県は、農林水産業の発展を社会経済発展の基盤と位置付け、人々の生活の質の向上に努めています。中でも畜産を基幹産業と位置付け、養殖業は「二畜一樹」政策に基づき、鶏、エビ、薬用植物などの養殖を経済の牽引役としています。
ティエンイエン県には10の社があり、そのうち5つは海朗、ティエンイエン、ドンルイ、ドングーなど、水産養殖の発展に有利な沿岸社です。2024年には、同県の水産養殖面積は1,560ヘクタールを超え、そのうちエビ養殖面積は1,374ヘクタールを占める予定です。この重点分野の優位性を高めるため、省と県の予算から投資されたハイラン社集中水産養殖場のインフラ整備は、地域住民が経済発展のメリットを享受できる環境を整えています。農家は、特に冬作物において、農業の効率向上を目指し、積極的に技術革新に取り組んでいます。
ダン・ヴァン・ドゥン氏（ティエンイエン県ハイラン村ビンミン村）は、「毎年冬季の収穫期になると、北部では供給が非常に不足します。この状況を把握し、当組合は面積500平方メートルのキャンバス池を10基建設しました」と述べた。 屋内でエビを養殖し、年間最高価格を目指しています。オショロコマエビの養殖に最適な温度は25～30℃ですが、この時期の外気温は通常12～20℃で、さらに低くなる時期もあります。そのため、屋外で池を養殖するとエビの成長が遅くなり、非常に困難になります。そのため、防水シートで覆われた池に投資することで、ユニットが積極的に池の温度を制御します。現在、エビは75日齢で、20日後には1kgあたり約30～40匹のエビが収穫できると予想されています。予想される収穫量は25～30トンです。
2024年には、ティエンイエン県の水産業の価値は、同県の農林水産物の総価値の50％以上を占めることになる。年末までに、同県の養殖業の総生産量は1万1000トンを超え、その価値は7000億ドンを超え、そのうち養殖エビの生産量は4400トンで、価値は3500億ドンに相当する。ティエンイエン県農業農村開発局長のド・ティ・ズエン氏は次のように述べた。「2025年も、同県のエビ養殖面積は2024年と同様に維持されるでしょう。養殖シーズンの初めから、専門機関がサンプリングと監視を強化し、特に省内の水産種の供給業者を管理して、農家への供給時に品質の高い種を確保しています。」同省はデジタル技術を活用し、サンプルを採取した世帯と採取区域内の世帯にサンプル分析結果を即時通知し、流行状況の監視と養殖集中地域の環境監視・警告を実施しています。これにより、養殖施設は警告発生時に迅速かつ積極的に対策を講じることができます。ティエンイエン省は、エビ養殖開発においてドンルイとハイランの2つの重点地域を特定しています。現在、同省は養殖効率の向上と住民の良好な経済状況の維持のためのインフラ投資に向けた解決策を備えた養殖地域の計画を継続的に進めています。
現在、省内の内陸養殖面積は約32,092ヘクタールで、そのうちエビ養殖は7,000ヘクタール以上、養殖施設数は2,765施設に上ります。クアンニン省農業局は、省内の多くの内陸養殖地域が徐々に縮小している状況を踏まえ、2025年までにエビ養殖における池面水面の優位性を高め、利用システムを強化するため、エビ養殖における技術革新に重点を置くことを決定しました。また、省内で既に効果的に導入されている技術や手法をエビ養殖施設に適用することを奨励しています。
農業農村開発局のファン・タン・ニ副局長は、「エビ養殖においては、当面は疾病の予防と管理に注力します。養殖面積の維持・拡大に加え、ユニットは養殖生産量の確保に努めます。エビは発展の余地が大きいと認識されているため、養殖業者は養殖施設をより近代化する必要があります。具体的には、温室技術を適用して冬季養殖を安定的に維持することでエビの生産量を増やし、ひいては年間の生産量を増加させます。農業局は、エビ養殖業者を支援するため、支柱、ロープ、防水シートなど、農家が投資できる資材や設備を支援する政策とメカニズムの研究を継続するとともに、冬季エビ養殖に関する技術指導も行っていきます。」と述べました。
2025年までにクアンニン省の農業部門は 水産物の年間総生産量は17万5000トンに達し、2024年と比較して5.4％増加する見込みだ。そのうち、エビ養殖の生産量だけで、省全体の養殖総生産量の少なくとも25％を占める。
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