OCOPプログラムに参加している製品のサポートに重点を置く

最近、 クアンチ省農村開発局は、2023年2月24日付の決定148/QD-TTgに定められた基準に従い、2024年のOCOPプログラムに参加するために登録された製品アイデアの現状調査と評価を実施しました。現状評価と適格製品の選定は、対象者が規則に従って製品および製品書類を完成させるよう助言、指導、支援することで、2024年のOCOPプログラムに参加する製品アイデアを選定する際に、地区レベルのOCOPプログラムの常設機関を支援することを目的としています。

チエウフォン県チエウソンコミューンのヴァンリン食品生産施設のヴァンリン生米麺粉製品は、3つ星OCOPの認証を取得しています - 写真：TT

今年、チュウフォン郡では15件のアイデアが一斉生産プログラムへの参加登録を済ませました。そのうち7件は新規アイデア、3件は再認定登録です。チュウフォン郡チュウソン村のヴァンリン食品工場は、新製品であるニャットリン乾燥生春雨で一斉生産プログラムへの参加登録を行いました。

生産施設のオーナーであるダン・トン・カン氏は次のように述べています。「お客様に質の高い選択肢をより多く提供できるよう、工芸村の伝統に基づいた新製品を開発したいという思いから、ヴァンリン産の生春雨を原料とした乾燥生春雨を生産しています。本製品はHACCP基準に基づいて製造され、1食分ずつ包装されているため、保存性に優れています。調理時間はわずか数分で、生春雨と変わらない美味しさです。」

これまでに、同施設は3つの製品が省レベルで一貫生産（OCOP）認証を取得しています。今回の調査を通じて、ヴァンリン食品生産施設は省農村開発局の支援を受け、設​​備と生産ラインのアップグレードを行い、製品の品質向上を図っています。

フオンホア県フオンフンコミューンのドア・バット協同組合の乾燥タケノコは、2021年から一元生産（OCOP）認証を受けており、今、再評価と認定の期限が到来しました。協同組合代表のハ・ゴック・アン・ズン氏は、「現在、この製品の生産市場を拡大することが困難です。この製品のこれまでの最高生産量は年間約1.5トンです。製品が再評価され、一元生産（OCOP）基準を満たすことが認定されれば、製品の生産市場拡大と市場拡大に向けた更なる支援が得られることを期待しています」と述べました。

製品再評価書類を完成させるために、施設は製品自己評価報告書を補足し、国内市場と輸出市場の連携契約の条件、貧困層や少数民族の参加による原材料連携を検討する必要がある。

2024年、省は「地元の代表的な主要原材料分野に関連した一貫生産製品の開発」というテーマを選択し、一貫生産プログラムを実施しました。

計画に基づき、一村一品プログラムの実施スタッフと参加者の能力向上のため、5～7回の研修コースが実施されます。特に、原材料エリアの構築、生産組織化、そして一村一品製品の消費に関連する生産チェーンの構築に関する能力向上を目的とした研修に重点を置きます。

3つ星および4つ星製品を25～30件以上アップグレード、標準化、認定し、2021年に省人民委員会に認定された製品を評価および再認定し、2021～2023年期間に認定製品の星評価アップグレードをサポートします。

OCOP製品、5つ星レベルに発展する可能性のある製品のアイデアの調査と選定において、省は原材料分野、地元の資源、加工製品、伝統製品、工芸村、農村観光製品などの利点と強みに関連する製品を優先的に選びます。

4つ星および5つ星製品を製造する企業、および初めて一貫生産プログラムに参加する企業へのコンサルティングと指導を優先します。コンサルティング活動を実施し、一貫生産プログラム参加登録製品の開発、既存製品のアップグレード、完成、開発、認定製品の支援を行います。製品の完成度に基づき、一貫生産サイクル、評価基準、一貫生産製品分類、生産施設の状況に応じて、製品の改良とアップグレードを支援します。

対象者は、チェーンリンク、原材料領域の開発、設計、パッケージ、品質、製品トレーサビリティスタンプ、製品品質宣言および管理の観点からの製品の完成と開発、 科学技術の応用による OCOP 製品の生産などについてサポートを受けます...

州内で2024年のプログラムに参加登録した団体と製品の現状を調査した結果、ほとんどの製品アイデアがプログラムの基準に適合しており、2024年にOCOP製品として構築・開発される可能性があることが分かりました。

しかし、4つ星OCOP製品の必須要件を満たすことができる製品の数はまだ少ない。なぜなら、少なくとも3年間の安定した生産と経営、高度な品質管理認証、地域に強みを持つ典型的な重点製品、ブランド保護などの要件を満たしていないためだ。

省農村開発局長ホアン・ミン・チ氏によると、クアンチ省の一村一品プログラムを2024年に予定通り実施するためには、調査対象製品に加えて、県農業農村開発局と村の人民委員会が製品開発団体への指導と支援を強化し、基準に従ってプロファイルを作成し、期限切れの一村一品製品を持つ団体が規則に従って2024年に評価、価格設定、再認定に参加するためのプロファイルを作成するよう宣伝、動員、指導する必要がある。

一方、OCOP プログラムの参加者は、自発性、自立心、製品開発の精神を促進し、管轄当局の指示に従って製品プロファイルを完成させる必要があります。

タン・チュック

出典: https://baoquangtri.vn/tap-trung-ho-tro-san-pham-tham-gia-chuong-trinh-ocop-187480.htm