伝統的なベトナムの正月は時代とともに大きく変化してきましたが、よりシンプルになったり、より現代的になったりと、ベトナムの人々は今もなお何世代にもわたって伝統的な料理を守り続けています。バイン・テット、バイン・チュン・グリーン、玉ねぎのピクルスに加え、ケーキやキャンディーが盛られたトレイも欠かせない「おやつ」です。
旧正月はケーキとジャム
Heritage•21/01/2024
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