年末の状況では、新規取引がまだかなり限られているため、米市場に大きな変動はあまりないと予想されます。
アンザン省農業農村開発局の最新情報によると、業者が購入した一部の種類の米の価格は以下のとおりです。IR 50404は7,400～7,600 VND/kgで、200 VND/kgの値下がり。OM 5451米は8,400～8,500 VND/kgで、200～300 VND/kgの値下がり。ダイトム8（生）は9,100～9,200 VND/kgで、100 VND/kgの値下がり。同様に、OM 18（生）は8,900～9,000 VND/kgで、こちらも100 VND/kgの値下がり。
アンザン省の小売市場における米製品の価格は、普通米が17,000～18,000 VND/kg、長粒香り米が20,000～22,000 VND/kg、ジャスミン米が18,000～20,000 VND/kg、一般的な白米が17,500 VND/kg、ナンホア米が21,500 VND/kgなどとなっている。
生米 IR 504 は 9,000 - 9,200 VND/kg、完成米 IR 504 は 11,100 - 11,300 VND/kg です。
副産物については、各種副産物の価格は1kgあたり5,550～8,600ドンの範囲です。現在、香り米ぬかの価格は1kgあたり8,400～8,600ドン、乾燥ぬかの価格は1kgあたり5,600～5,700ドンです。
農業農村開発省によると、12月12日までにメコンデルタ各省・市では、秋冬米が60万2000ヘクタール（71万ヘクタール）収穫され、単収は約58.84キンタル（約1ヘクタール）、推定生産量は354万2000トンとなった。2024～2025年の冬春米は、計画面積の96万5000ヘクタール（約149万ヘクタール）で作付けが行われた。一部の小規模地域では、すでに収穫が始まっている。
輸出に関して、ベトナム食品協会は、ベトナムの5%砕米の価格は1トン当たり495～508ドルで提示されており、先週の1トン当たり509ドルより値下がりしていると述べた。
メコンデルタ地域の貿易業者は、フィリピン農務省がインドとパキスタンから米を購入する意向を示したことを受けて、米の価格がさらに下落したと述べた。フィリピンはベトナム米の最大の輸入国の一つである。
市場動向に沿って、ルピー安と供給増加により、インドの輸出用パーボイルド米の価格も下落した。
主要輸出国であるインドの5%砕米パーボイルドライスは、今週は1トンあたり440～446ドルで取引され、先週の1トンあたり444～450ドルから下落した。インドの5%砕米白米は1トンあたり447～455ドルで取引された。
インドルピーは12月19日にドルに対して過去最安値を記録し、輸出業者の利益増加に貢献した。
タイ産の5%砕米は1トン当たり512ドルで取引された。これは先週の510～515ドルから上昇しており、トレーダーらは需要は安定しているもののこの値上がりは為替レートのせいだとしている。
あるトレーダーは、インドからの供給増加により、旧正月休暇後に米の価格が下落すると予想した。
一方、バングラデシュは価格高騰を抑制するため、政府間協定に基づきミャンマーから白米10万トンを1トンあたり515ドルで輸入している。また、入札を通じて主にインドからパーボイルドライスも輸入している。
バングラデシュ政府は、米74万2000トンを含む約120万トンの食糧穀物の相当量の備蓄を保有しているにもかかわらず、価格上昇の抑制に苦慮している。
米国農産物市場では、12月20日のシカゴ商品取引所で、南米の豊作予想から12月19日に大豆価格が4年ぶりの安値に下落した後、テクニカルな買いにより大豆先物価格が上昇した。
大豆先物は12月20日に11.05セント上昇し、1ブッシェルあたり9.74ドルとなったが、週間では1.4%下落した。ブラジルの大豆収穫量が過去最高になるとの期待が価格を押し下げ、12月19日には1ブッシェルあたり9.45ドルと4年ぶりの安値をつけた。
小麦先物は12月20日、1ブッシェル5.33ドルで横ばいだったが、週間では3.4%下落した。トウモロコシ先物は12月20日、5.05セント上昇して1ブッシェル4.46ドルとなり、週間では0.96%上昇した。
農産物は、2年ぶりの高値に迫るドル高の影響を受けている。ドル高は、アメリカの農産物の海外競争力を低下させる。
今週の小麦輸入入札は、黒海からの供給が依然として豊富である一方、アルゼンチンとオーストラリアの豊作により輸出競争が激化していることを示している。
一方、トウモロコシ価格は、米国農務省（USDA）の期末在庫減少予測によって支えられた。
世界のコーヒー市場は、今週末にかけてコーヒー価格が正反対の動きを見せました。ロブスタコーヒーの価格は引き続き下落し、アラビカコーヒーの価格は上昇しました。これは、フロアでの投機筋の買いが活発だったことに加え、不作に関する情報が様々な見方とともに広まり続けたことが一因です。
12月20日の週末取引終了時点で、ICE Futures Europeロンドン取引所における2025年1月渡しのロブスタコーヒー価格は50米ドル下落し、1トンあたり5,011米ドルとなった。2025年3月渡しのロブスタコーヒー価格は44米ドル下落し、1トンあたり5,002米ドルとなった。
一方、ICE Futures US New York取引所における2025年3月渡しのアラビカコーヒーの価格は1.25セント上昇し、1ポンドあたり325.00セントとなった。2025年5月渡しのアラビカコーヒーの価格は1セント上昇し、1ポンドあたり319.30セント（1ポンド＝0.45kg）となった。
米国農務省（USDA）の最新報告書は、コーヒー価格にプラス要因とマイナス要因の両方をもたらしています。それを受けて、2024～2025年収穫年度の世界のコーヒー生産量は、前収穫年度比4%増の1億7,485万5,000袋に達すると予測されています。アラビカ種は1.5%増の9,784万5,000袋、ロブスタ種は7.5%増の7,701万袋となります。
しかし、2024～25年度末のコーヒー在庫は、2023～24年度の2,230万袋から6.6％減少し、24年ぶりの低水準となる2,090万袋になると予想されている。
悪天候や世界的な需給の変化などの要因が価格変動に影響を及ぼしています。
ベトナムのコーヒー価格は4日連続で下落し、現在は産地によって1キログラムあたり12万2500～12万4000ドンの範囲で取引されている。
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thi-truong-nong-san-gia-gao-xuat-khau-tiep-tuc-bien-dong/20241223085212432
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