写真: L'amant Café
「ナショナルブランド」の称号で地位を確固たるものに
「ナショナルブランド」賞は、ベトナム企業にとって名誉ある賞の一つであり、業界をリードする専門家で構成される評価委員会による厳格な審査と評価プロセスを経て授与されます。L'amant Caféがこの賞を受賞したことは、同ブランドの製品品質への取り組みを示すものです。
ヴィンヒエップ社取締役会長兼取締役であり、同ブランドの創設者でもあるタイ・ヌー・ヒエップ氏は、「『ナショナルブランド』賞の受賞は、ラマンカフェと会社全体にとって大きな誇りです。ベトナムコーヒーを世界に届けるという私たちの目標達成に向けて、お客様の期待に応え、品質向上に努めていくための原動力にもなります」と語りました。
ヴィンヒエップ社取締役会長であり、ラマンカフェの創業者であるタイ・ヌー・ヒエップ氏が、2024年度ナショナルブランド賞の受賞者に選出されました。写真：ラマンカフェ
ヒエップ氏によると、この称号は、L'amant Caféが常に追求してきた使命とビジョンが認められただけでなく、コーヒー豆一つ一つを託すザライ省の農家の愛情と献身の証でもあるとのことです。L'amant Caféは、大規模な有機農園から、ベトナム中部高原の純粋な風味が染み込んだ真に「クリーン」な製品を世界市場にお届けすることを目指しています。
ベトナムコーヒーの最高峰への旅
先駆的なオーガニックコーヒー農園を建設するというアイデアから生まれたL'amant Caféは、高品質のコーヒー製品を生み出すための革新的で持続可能なソリューションを常に模索しています。
現在、L'amant Caféは原料エリアを建設し、持続可能な生産モデルを開発しました。L'amant Caféのコーヒー農園は、米国農務省のUSDAオーガニック、欧州連合のEUオーガニック、日本農林規格（JAS）、韓国オーガニックなど、国際基準の認証を取得しており、安全で環境に優しい製品を提供することに尽力し、世界的なオーガニック製品のトレンドに対応しています。L'amant Café農園の6万トン以上のコーヒーは、「4C（コーヒーコミュニティのための共通コード）」やレインフォレスト・アライアンスなどの国際プログラムの認証を取得しています。
ラマンカフェのオーガニックコーヒー農園。写真：ラマンカフェ
原料栽培地の整備に加え、L'amant Caféの特徴は、ヨーロッパをリードするコーヒー焙煎技術であるProbatテクノロジーを用いた近代的で高度な生産プロセスにあります。ISO 22000およびHACCP規格に準拠することで、コーヒーの品質が国際基準を満たしていることを保証しています。消費者の手に届くコーヒー豆は、それぞれが独自の風味を持っています。これは、コーヒーの木の世話、収穫、加工、そして完成品の包装から市場に流通するまで、あらゆる段階で厳格な管理プロセスが行われているからです。
たゆまぬ努力の結果、L'amant Caféの製品は、ヨーロッパ、アメリカ、日本、韓国といった「難関」市場を含む20以上の国と地域に輸出されています。国際市場で受け入れられていることは、ブランドの誇りであるだけでなく、力強い発展を続ける原動力であり、ベトナムコーヒーの国際市場における地位を確固たるものにしています。
ラマンカフェ工場での製造工程。写真：ラマンカフェ
全国ブランド展2024にご参加ください
ナショナルブランドタイトルの成功に続き、L'amant Caféは、11月13日から16日までサイゴン展示コンベンションセンター（SECC）で開催されるナショナルブランド展示フェア2024に参加するベトナムコーヒー業界の代表者の1つです。
これは、L'amant Caféの高品質なオーガニックコーヒー製品を消費者の皆様にお楽しみいただく機会です。L'amant Caféのブースでは、繊細なコーヒーの味わいを堪能するだけでなく、現代的なオーガニック生産プロセスや同ブランドが取得した国際認証について学ぶなど、特別な体験を来場者に提供します。
「L'amant Caféは、地域社会と手を携え、グリーンでクリーンな近代的な農業産業の構築に取り組み、ベトナム経済の持続可能な発展に貢献したいと考えています。この道のりにおいて、L'amant Caféは国内外の消費者に愛され、共に歩み続け、ベトナムコーヒーの価値と地位を共に高めていきたいと考えています」と、L'amant Caféの代表者は述べています。
ビック・ダオ
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