天海: OCOP 製品の向上

近年、ティエンハイ地区では、一村一品（OCOP）プログラムが各階層・各セクターで効果的に実施され、多くの個人、協同組合、企業が参加しています。現在までに、同地区では3つ星以上の製品が12点あり、そのうち4つ星を獲得した製品は、タイアン手工芸品生産輸出入有限公司のスゲ製品、ドンスエン地区ドンスエン総合畜産協同組合のアヒルとアヒルの卵、ミチアンナイ微生物株式会社のタイビン3T精米です。OCOP認証製品は消費者の信頼を得ており、市場で徐々に地位を確立しています。

OCOP製品を構築し、農村労働者の雇用問題解決に貢献します。

ティエンハイ県農業農村開発局のドー・タン・チュン副局長は、「一卵性有機栽培プログラムの実施は、内部資源の振興と製品価値の向上、地元労働者の雇用創出という方向で農村経済を促進する解決策です。一卵性有機栽培の星評価は、市場における製品の品質、競争力、輸出品に向けた製品開発の可能性を測る指標です。そのため、一卵性有機栽培製品の星評価の向上は関係者の関心事です。現在、一卵性有機栽培製品の評価と認定は、3つ星一卵性有機栽培製品の評価と認定については県レベルの人民委員会、4つ星一卵性有機栽培製品の評価と認定については省レベルの人民委員会、5つ星一卵性有機栽培製品（全国一卵性有機栽培製品）の評価と認定については中央レベルに分散されています」と述べた。 2023年に、ティエンハイ地区は、タイアン手工芸品生産輸出入有限公司のスゲ製品1点と、ドンスエン総合家畜協同組合の4つ星放し飼い鶏肉製品1点という4つ星OCOP製品1点を5つ星にアップグレードすることを提案している。

OCOPプログラムに参加するスゲ製品製造企業の一つであるタイアン手工芸品生産輸出入有限会社は、常に製品デザインへの投資と革新に注力しています。2020年には、同社のスゲ製品はタイビン省で4つ星評価を獲得した17製品のうちの1つとなりました。

同社のファム・ティ・ガン取締役は次のように語った。「私は、地元の伝統工芸を発展させ、農村労働者に安定した雇用を創出したいという思いで会社を設立しました。生産および事業の過程で、多くの困難を乗り越えようと努め、学習、市場調査、技術や設備への投資に努めてきました...現在、当社は工場で40〜50人の従業員と、省内の地方で働く3,000人の従業員の雇用を創出しており、その収入は1人あたり月収300万〜600万ドンです。2023年の初めから現在まで、当社は平均で月20万〜30万個の製品を生産しており、今年の最初の9か月の売上高は500億ドンを超えています。ブランドを強化し、大規模で潜在的な市場への輸出を促進するため、当社は製品を5つ星にアップグレードしようとしています。そこから、当社は次の5つ星基準に重点を置いています。地域社会の価値が高く、省内の原材料を100％使用し、主に地元の労働力を使用している製品。消費と連携した生産チェーンの構築…2023年、当社は技術と製品設計の向上に努め、洗練された独自性のある製品を生み出します。特に、原材料調達に積極的に取り組み、デジタルプラットフォームにおける販促活動に情報技術を活用し、欧米市場の厳しい要件にも対応します。

対象者の自主的な取り組みのおかげで、天海市の一貫生産（OCOP）基準を満たした製品は、設計、製品品質、そして定められた基準の条件を維持しています。多くの製品で消費量が増加し、顧客から高い評価を得ています。

ナムクオン村第6水産物生産加工会社ブイ・ヴァン・カイ氏は次のように述べています。「祖先から受け継いだこの職業を、家族一同、2021年には伝統的な魚醤製品を3つ星のOCOP基準に適合させることを目指して努力しています。現在、当社は33基のアニール槽を保有しており、各槽から年間平均約1,000リットルの魚醤を生産します。1種魚醤の販売価格は1リットルあたり15万ドン、2種魚醤の販売価格は1リットルあたり10万ドンで、当社の年間平均収入は約20億ドンです。今後、ティエンチャウ魚醤ブランドを発展させ、製品をさらに発展させ、市場を席巻するために、3つ星のOCOP製品を4つ星に格上げする登録を行いました。これにより、当社の魚醤製品は、有機認証、食品安全衛生、ラベル表示などの条件を満たしています。」

OCOPプログラムを製品価値を高める解決策の1つと認識し、2023年にはティエンハイ地区の18のコミューンから22の製品がOCOP製品の開発に登録し、今年の最初の9か月間の生産額が17兆5000億ドン以上に達することに貢献しました。そのうち、農林水産業部門は約3兆8000億ドンと推定され、2.58％の増加となりました。

同県農業農村開発局のドー・タン・チュン副局長は次のように付け加えた。「一村一品生産品のグレードアップは必須条件です。認定日から36ヶ月以内に対象者が遵守しない場合、証明書は取り消されます。一村一品生産品の品質向上のため、同県は常に一村一品生産品の対象者が計画を策定し、生産・事業展開を組織して効率性を確保するよう配慮し、条件を整え、指導しています。バリューチェーンに従って生産連携を拡大し、生産品の品質を向上させ、ラベル、デザイン、パッケージを改善しています。主要製品を導入するための資金援助も行っています…」ティエンハイ省は2025年までに、50%以上のコミューンが先進的な新農村基準を満たし、2つ以上のコミューンがモデル的な新農村基準を満たすことを目指しています。平均所得は1人あたり年間7,600万ドンに達します。