最も糖分の多い果物にはマンゴー、ライチ、ブドウ、ザクロ、チェリーなどがありますが、アボカド、グアバ、メロン、パパイヤには糖分はそれほど多く含まれていません。
野菜と並んで、果物は健康的な食生活に欠かせないものです。果物には食物繊維や体に必要な栄養素が含まれているため、体に良い食品です。また、果物には天然の糖分も含まれており、果物によって含有量が異なります。
果物には糖分が多く含まれています
マンゴー:マンゴー1個には46グラムの糖分が含まれています。体重や糖質摂取量を気にしている人にとっては、健康的な選択とは言えません。マンゴーがお好きな方は、少量を1日を通して数回に分けて食べるのも良いでしょう。
ライチ:このトロピカルフルーツは糖分が豊富です。ライチジュース1杯には通常29グラムの糖分が含まれています。また、ライチには約136mgのカルシウムが含まれており、これは1日の推奨摂取量75mgのほぼ2倍に相当します。
グレープ: 典型的なブドウ1カップには約23グラムの糖分が含まれています。ブドウは軽い果物なので、一度にたくさん食べても問題ありません。糖分を控えたい場合は、ゆっくりと食べるか、半分に切って冷蔵庫で保存し、少しずつ食べるようにしましょう。
さくらんぼ:さくらんぼ1カップには約18グラムの天然糖が含まれています。食べやすく、たくさん食べても大丈夫です。食べ過ぎを防ぐため、適量を守ってください。
ザクロ:ザクロ1個には約38.6gの糖分が含まれています。より良い代替案としては、ザクロの種ジュースを半カップ飲むことです。このジュースには糖分がわずか11.9gしか含まれていません。米国国立生物工学情報センター(NCBI)が2020年にPubMedに掲載したレビューによると、ザクロは血圧に有益な効果をもたらす可能性があり、抗酸化作用と抗菌作用も持つことが示されています。
果物の種類ごとに、通常、一定量の糖分が含まれています。写真: Freepik
低糖フルーツ
アボカド:アボカドには糖質が約1.33gしか含まれていません。サラダなどの料理に使われたり、トーストに添えるソースとして使われたりしますが…糖質は少ないものの、カロリーは高いので、毎日食べる習慣としては適していません。
グアバ:グアバ1個には約5gの糖分と3gの食物繊維が含まれています。これは玄米1食分や全粒粉パン1枚に含まれる量よりも多く、皮付きのグアバスムージーにはさらに多くの食物繊維が含まれています。
ラズベリー:ラズベリーは食物繊維が豊富で、1カップあたり8グラム、糖質は約5グラムしか含まれていません。食物繊維は消化を助け、少ないカロリーで満腹感を得られます。
カンタロープ:この甘い果物には、糖分が約 5g、カロリーが 23 kcal しか含まれていないため、毎日の食事に最適です。
果物を食べるときの注意点
砂糖は、栄養学的に摂取量を減らすか適度に摂取することが推奨されているかもしれません。しかし、果物に含まれる砂糖は、加工糖や包装食品に含まれる砂糖とは異なる方法で代謝されることに注意することが重要です。
一般的に、果物は甘い食べ物よりも糖分が少ない傾向があります。果物には果糖とブドウ糖という2種類の糖が含まれています。果物の糖分の割合は様々ですが、ほとんどの果物はブドウ糖と果糖がほぼ半々です。ブドウ糖は血糖値を上昇させるため、体はそれを代謝するためにインスリンを使わなければなりません。一方、果糖は血糖値を上げません。
糖尿病の方を含め、誰もが果物をもっと食べることで恩恵を受けることができます。これは、果物に含まれるビタミン、ミネラル、食物繊維、ファイトケミカル、そして水分の組み合わせによるものです。食生活に大きな変化を加える前に、医師または栄養士にご相談ください。
バオバオ( WebMD、Medical News Todayによると)
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