タンキー地区初の黒鶏養鶏モデルの展望

タンキー県ギアフック村に住むカオ・ティ・フオンさんの家族は、この地域でも貧困世帯の一つです。2023年末、フオンさんはタンキー県の持続可能な貧困削減プログラムから黒鶏50羽の支援を受けました。

フオンさんは鶏の供給を受けて以来、鶏を大切に育てており、今では販売できる状態にある。

bna_Mô hình gà đen tại xã Nghĩa Phúc huyện Tân Kỳ phát huy hiệu quả kinh tế ảnh Quang An.JPG — タンキー県ギアフック村の黒鶏養殖モデルは経済効率の向上に貢献している。写真：クアン・アン

フォンさんは次のように語りました。「私たち家族はこれまでこの種の鶏を飼育したことがなかったので、支援を受ける際は、鶏たちがこの土地の気候や天候に慣れるかどうか不安で、とても心配していました。しかし、地区や村の農業担当者の指示に従って飼育を進めていくと、鶏たちは徐々に順応し、順調に成長しました。特に、初めての試みにもかかわらず、この種の鶏の生存率は非常に高く、家族は50羽の鶏を受け取りましたが、3ヶ月以上飼育した結果、病気で死んだのは1羽だけで、残りは健康でした。」

フオンさんの家族は、タンキー県ギアフック村で商業用黒鶏の飼育支援を受けている39世帯のうちの1世帯です。このモデルは、同県における2023年までの持続可能な貧困削減に関する国家目標プログラムに基づき、生計の多様化と貧困削減モデルの構築を目指すプロジェクトの一環です。

bna_Gà đen dù mới được thử nghiệm nhưng có sức sống tốt đầu ra ổn định tại Tân Kỳ ảnh Xuân Hoàng.JPG — 黒鶏はまだ実験的に飼育されたばかりだが、タンキー地区では今も健康で安定した産卵を続けている。写真：スアン・ホアン

したがって、支援対象世帯はギアフック村の貧困世帯および準貧困世帯です。各世帯には、健康基準を満たし、病気にかかっていないことを保証するために、規定に従ってワクチン接種された生後21日の黒鶏50羽が提供されます。このプロジェクトの総投資額は約3億ドンで、そのうち2億4,400万ドンは国が支援します。このプロジェクトの目標は、養鶏に関する知識と技術を提供し、貧困世帯および準貧困世帯が畜産を発展させるための資金を確保し、雇用を創出し、収入を増加させる環境を整備することで、持続可能な飢餓撲滅と貧困削減に貢献することです。

タンキー地区の記録と評価によれば、この鶏は貴重な鶏種であり、病気が少なく、肉が黒く、骨が黒く、脂肪分が少なく、肉質がしっかりしていて美味しいのが特徴で、新しい土地で試験的に導入されたばかりであるにもかかわらず、生存率は95〜98％と高い。

特に黒鶏は、多くの業者や団体、個人からの大量注文により、生産量が非常に好調です。販売可能な鶏は、1kgあたり14万～16万ドン（1.5～2kg）で販売されます。

議論の中で、タンキー県人民委員会のグエン・ヴァン・トゥック副委員長は、「黒鶏飼育モデルは当地域で試験的に導入されたばかりですが、経済効果が顕著に表れています。そのため、今後、当地域ではこのモデルを再現していく予定です」と述べました。さらに、タンキー県は農業農村開発局とモデル導入地域であるコミューンに対し、黒鶏の安定的な育成のため、飼育者の定期的な点検と支援に注力するよう指示しました。重要なのは、貧困世帯および準貧困世帯が支援を受ける際には、この収入源を再投資し、再飼育に活用するよう留意することです。そうすることで、貧困の持続的な削減と、プロジェクト本来の目的である効果の向上の両方を実現できるのです。

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