中国 - ベトナム産の新鮮な魚介類の潜在的市場

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ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、2024年上半期の水産物輸出額は約44億米ドルに達し、2023年の同時期に比べて約6％増加しました。そのうち、エビの輸出額は16億4,000万米ドルで37％以上を占めました。パンガシウスは9億1,800万米ドル以上で21％、マグロは4億7,100万米ドルで10.7％、イカとタコは2億8,900万米ドルで6.6％、その他の種類の魚は8億6,500万米ドルで20％近くを占めました。ほとんどの主要製品の輸出額は、昨年の同時期と比較して増加しました。エビとパンガシウスはそれぞれ6％と5％のわずかな増加で、カニの輸出額は75％増加し、マグロは23％増加しました。一方、イカやタコの輸出量はわずかに1％減少し、他の魚類の輸出量は6％近く減少した。

ベトナムの主要市場への水産物輸出は他の供給業者との価格競争圧力にさらされており、エビやパンガシウスなど主要製品の平均輸出価格は2023年およびそれ以前と比べて低いままとなっている。

主要産品のほとんどが前年同期比で輸出額が増加しました。例えば、エビとパンガシウスはそれぞれ6%と5%と微増しました。カニの輸出額は75%増と最も大きく、マグロは23%増加しました。一方、イカとタコの輸出額は1%と微減し、その他の魚類は約6%減少しました。

エビ業界の明るい兆しは、ロブスターに集中しているようだ。売上高は2023年上半期の4,660万ドルから今年上半期には1億2,670万ドルへと急上昇し、171%増加した。そのうち98%は活ロブスター（ブルーロブスター）によるもので、主要市場は中国となっている。

Trung Quốc - Thị trường tiềm năng của thủy sản tươi sống Việt Nam

新鮮で生きた製品が主力で、中国市場への海産物輸出売上の増加に貢献しています。

さらに、主要産品の中ではカニの輸出が最も好調な伸びを示し、75%増の1億2,500万米ドルに達しました。このうち、カニの輸出額はほぼ倍増の9,300万米ドルに達し、カニの輸出額は33%増の3,100万米ドルを超えました。活カニの輸出額だけでも5,400万米ドルに達し、前年同期比で約8倍に増加しました。中国はベトナムの活カニ製品の主な消費市場でもあります。

今年上半期の中国市場への輸出の全体像としては、生鮮・活魚が目玉となり、この市場への水産物輸出売上増加に貢献した。

その結果、今年上半期の中国への水産物輸出額は約6億9,000万米ドルに達し、前年同期比8.4%増となりました。そのうち、トラウトフィッシュは依然として最大の割合を占め、2億4,300万米ドル超で全体の35%を占め、前年同期比7.4%減となりました。

今年上半期の中国市場への輸出で2番目に多かったのはロブスターで、約1億2,200万米ドルと174%増加し、同市場への水産物輸出額の約18%を占めました。ホワイトレッグシュリンプの中国への輸出も10%減少し、わずか1億1,700万米ドルにとどまりました。クルマエビの輸出も約30%減少し、3,850万米ドルとなりました。

エビやパンガシウスに加え、中国に輸出されていた他の多くの海水魚種も、今年上半期に輸出額が減少しました。一方、輸出額上位4品目のうち、中国への生ガニの輸出額は12倍に増加し、4,900万米ドルに達しました。

今年上半期の中国向け冷凍食品輸出量は、価格下落の影響で前年同期比でほぼ減少しましたが、活魚介類は在庫が比較的豊富です。活ロブスターや活カニに加え、活ハマグリ（主にアサリ、ハマグリ）、活カタツムリも大幅に増加し、それぞれ前年同期比280%、282%増加しました。

VASEPによると、中国の冷凍エビ市場は現在、エクアドル産の流入と国内養殖場の豊漁により供給過剰に陥っている。今年上半期、中国は43万6000トンのエビを輸入したが、そのうちエクアドル産は33万トンと75%を占めている。

一方、中国ではサーモンとロブスターの需要が引き続き増加すると予想されています。世界最大の水産物消費国である中国では、消費者は高品質で付加価値の高い水産物をますます好むようになっています。

しかし、VASEPによると、状況は徐々に改善し、インフレと在庫は減少しているものの、その影響は依然として輸入市場の需要に影響を与えている。主要市場へのベトナムの水産物輸出は、他の供給業者との価格競争の圧力にさらされており、エビやパンガシウスなどの主要製品の平均輸出価格は、2023年および前年と比較して依然として低い水準にとどまっている。

そのため、今年の最初の6か月間の水産物の総輸出量は回復しているが、力強い伸びを見せたのは1月（64.5%増）のみで、その後の数ヶ月は輸出量は緩やかに増加した。

今年後半には、ベトナムの水産物輸出は新型コロナウイルス感染症の流行以前の正常な軌道に戻ると予測されています。輸出量は今年前半に比べて増加し、第3四半期には年末商戦期の需要に対応するため、市場の需要が増加すると予想されます。

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出典: https://congthuong.vn/trung-quoc-thi-truong-tiem-nang-cua-thuy-san-tuoi-song-viet-nam-336479.html