「7年もののゴックリン人参」が数十万ドン

ゴックリン人参は、その希少性と高い薬効からベトナムの国宝とされています。長年にわたり、人参の種子、花、葉、根はどれも貴重なものであり、価格は1根あたり数千万ドンにまで高騰しました。しかし最近では、1根または1本の木あたり数十万ドンという価格でインターネット上で広く販売されています。

ライチャウのホアさんは、樹齢7年以上のゴックリン人参を1本25万ドンで2kg販売しており、毎月数kg収穫しているという。彼によると、これはコントゥムから数ヶ月前に輸入したゴックリン人参の品種で、ライチャウで長年栽培してきたとのことだ。

「私の庭には数千株の植物があり、毎月1～2kgを生産して市場に販売しています。お客様は支払い前に品質を確認できます。数量に限りがあるため、購入が遅れると在庫切れになることがあります」とホア氏は語った。

偽のゴックリン人参が非常に安い価格で販売されている。写真：ホン・チャウ — 「ゴックリン人参」はオンライン市場で超格安で販売されている。写真：*ホン・チャウ*

同様に、ライチャウの別の業者も5年生品種を1塊茎30万ドンで販売しています。彼によると、栽培されているため、森林から採取されたものよりも価格が安いとのことです。この品種は1塊茎あたり50～70グラムです。

彼は塊茎の販売に加え、3〜4年生の苗木をわずか20万ドンほどで、またゴックリン人参の種子10個を約5万ドンで販売している。

SNSだけでなく、LazadaやShopeeといったECサイトでも、ゴックリン人参の根、苗、種子が数十万ドンで販売されています。特にオンラインストアでは、4年生の苗が20万～30万ドンで販売されています。根と葉を含む5年以上の苗で、重量が最大250グラムに達するものは64万9000ドンで販売されています。これは、コントゥムの業者で販売されているゴックリン人参の80～85倍の安さです。

ゴックリン人参の認証証明書について尋ねたところ、これらの販売店はいずれもまだ取得していないと答えました。後日送付すると約束した販売店もありましたが、結局、どの販売店からも返答はありませんでした。

一方、コントゥムのゴック・リン人参園におけるVnExpressの記録によると、種子1粒の販売価格は11万～12万ドンとなっている。1年生苗は28万ドン、2年生は60万ドン、3年生は120万～150万ドン、4年生は200万ドンとなっている。

高麗人参の根は、50～70グラムの品種で100グラムあたり700～1200万ドン、それ以上の品種では100グラムあたり1400～1500万ドン、特に1根200グラムの品種では100グラムあたり3000万ドンという価格になります。しかし、このような大きな重量の人参は非常に希少で、市場に流通させるには、ほとんどの家庭で15年以上栽培するか、自然採集する必要があります。

本物のゴック・リン人参（右）、偽物（左）。写真：ホン・チャウ

コントゥムで2,000株のゴックリン人参を栽培する園芸家のダン・ティ・キム・タオさんは、オンラインで安価に販売されているのは主に中国産のオタネニンジンかライチャウ人参（サポニン含有量が非常に低い）だと語った。コントゥム産のゴックリン人参は、希少なサポニンが52種類も含まれており、MR2という有効成分を持つのはゴックリン人参だけなので、非常に高価だ。

サポニンは健康に有益な物質です。高麗人参に含まれるサポニンの量が多いほど、品質は向上します。ゴックリン人参研究開発センターによると、韓国産と朝鮮産の高麗人参には共通の化学構造を持つサポニンが約26種類しか含まれていないのに対し、ベトナム産のゴックリン人参には最大56種類（2倍以上）のサポニンが含まれています。

MR2は、オコチロールとマジョノシドR2を含むダマランサポニン化合物で、高麗人参のサポニン含有量の50%以上を占めています。この物質は、ゴックリン人参が多くの危険な疾患の治療に用いられる薬草に加工される際に役立っています。そのため、ゴックリン人参は世界で最も貴重な人参とされています。

タオさんは、出品者が出品した商品を見て、一見するとよく似ているように見えるものの、よく見ると葉、茎、花、根が全く異なることに気づくと述べました。「ライチャウ人参の葉は通常、大きく丸いです。ゴックリン人参の葉は細長く、茎は緑色です（野生種の中には紫色の茎を持つものもあります）。偽物のゴックリン人参の葉は、本物よりも前面に毛が生えていて、裏面の毛が少ないのです」とタオさんは説明しました。

根について言えば、本物のゴックリン人参は芽が茎に深く沈み込み、完全な円形ではなく、不均一に成長しています。根を洗うと、黄褐色または灰緑色をしています。一方、偽物人参は、太い芽がまっすぐに伸びています。

さらに、彼女は、自然栽培のゴックリン人参は10年以上も栽培されているが、最大の根はわずか100グラム程度だと話した。しかし、インターネット上では250グラムにもなる根が多く出回っている。これは、品質を保証するものではないことを示している。もしゴックリン産の品種であれば、これほど大きな根を作るために刺激剤が使われているのだ。

ゴック・リン・トゥモロン人参株式会社（コン・トゥム）のトラン・ドゥック・アン取締役も同様の意見を述べ、自社の人参園では技術者が万全の技術で管理しているものの、生存率は高くないと述べた。毎年、園内での収穫量は少ないものの、インターネットでは好きなだけ購入できる。また、数百本の人参の根を様々な盆栽の形にアレンジし、「無料同然の安さ」で販売する店も多い。実際、アン取締役によると、そのほとんどはゴック・リン人参に見せかけた中国産のオタネニンジンだという。

「コントゥム省とクアンナム省では、ゴックリン人参の栽培率は増加していますが、市場に供給される量はまだ非常に少ないです」とアン氏は述べた。彼によると、損失を避けるために、顧客は形状を識別するだけでなく、製品を持ち込んでDNA検査を受けることもできるという。

最近、コントゥムでは、2つの高麗人参会社が当局から高麗人参根製品に地理的表示「ゴック・リン」を使用する権利を付与されました。したがって、消費者は信頼できる場所で購入し、認証された表示を付与された製品を購入する必要があります。

コントゥムの高麗人参生産者と企業は、「ゴック・リン」と表示された偽ライチャウ産および中国産の高麗人参がオンライン市場に蔓延し、ゴック・リン高麗人参ブランドに深刻な影響を与えていると述べた。そのため、これらの団体は政府機関に対し、これらの現象に対処し、防止するための政策を策定するよう要請した。

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