ホーチミン市で開催される第3回ベトナム・ブレッドフェスティバル2025では、わずか4日間（3月21日から24日）で、約20万人の来場者がフェスティバルの食文化を体験し、楽しむと予想されています。これは当初の予測より30%増加しており、まさに突発的な数字と言えるでしょう。
ラオドン新聞は、ホーチミン市観光協会のグエン・ティ・カン会長にこの祭りの魅力について話を聞いた。
* 記者：最終日（3月24日）も、パンや特産品のブースを買おうと多くの来場者が列をなしていたようですが、来場者数に驚きましたか？
+ グエン・ティ・カイン氏：当初、このフェスティバルには約 15 万人の来場者が訪れ、特にパンや料理を楽しむだろうと予測していました。
ホーチミン市の祭りで、訪問者が真昼の太陽の下でパンを買うために列に並んでいる。
しかし実際には、もっとたくさんのお客さんがいました。1～2斤のパンを買うために1～2時間も列に並び、暑い日にもかかわらず、嬉しそうに、そして興奮した様子でレジに並んでいるお客さんもたくさんいました。
夕方になると、ホーチミン市内の多くの有名なパンブランドの前に長い行列ができているのを見ても驚きました。
3月21日から24日までホーチミン市のレ・ヴァン・タム公園で開催される第3回ベトナム・ブレッド・フェスティバル2025で、パンを買うために客が列をなしている。
今年のフェスティバルシーズンでは、組織委員会は当初から品質を重視し、運営をより綿密に行うことを決定しました。地元の一村一品商品を紹介する十数ブースに加え、残りの100以上のブースはすべてパンおよびパン関連商品で、お客様にご提供いたします。
特に、このフェスティバルには、フインホアパン、グエンシンビストロパン、クリーパン、タンパン、7ホーパン、トランパンなど、ホーチミン市および全国の有名なパンブランドが集まります。
※パン1斤の値段は他の料理に比べて安くはなく、中には8万ドンほどするパンもあるのですが、それでもお客さんが多いのはなぜでしょうか？
+ フェスティバル会場で販売されるパン製品の価格は、各ブランドの店頭で販売されている価格と変わりません。また、様々なプロモーションプログラム、ギフト、文化体験コーナーも用意されています。例えば、正門から会場に入ると、十二支のパンが飾られたチェックインエリアがあり、多くのお客様にご好評いただいています。また、「パンの過去と現在」コーナーでは、ベトナムのパンの誕生と発展の歴史を、時代を超えて紹介しています。
多数の来場者は、海外からの多くの来場者を含む人々や観光客の支持と好意的な反応を示しています。
このお祭りには、ベトナムのパンを楽しみに多くの海外からの観光客も訪れます。
* 駐車が難しいこと、何時間も列に並ばなければならないこと、そして屋台でパンがなくなったと言われることにまだ不満がありますか?
+ 改善すべき点はまだ残っており、皆様からいただいたご意見は来年に向けて参考にさせていただきます。特に、フェスティバルの規模拡大、商品の追加、運営方法の改善など、より良いフェスティバルとなるよう、実行委員会で検討を進めております。
長時間並んで待っていたのにパンがなくなるという話ですが、お客さんが多すぎて、お店によっては計算が甘く、パンが足りなくなるという報告もあります。1日に1,000斤以上売っているお店も多いとか…。
ベトナムパンフェスティバルは、ホーチミン市の有名なパンブランドや代表的なパンを楽しめる機会であるだけでなく、海外の友人にベトナム料理や観光を宣伝することにも貢献しています。
パン一斤の値段は8万ドン近くになることもあるが、それでも大勢の客がそれを買うために列を作っている。
出典: https://nld.com.vn/vi-sao-khach-xep-hang-ca-tieng-de-mua-1-2-o-banh-mi-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250325145609873.htm
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