9月18日午後、ホーチミン市トゥドゥック地域医療センターの責任者は、ダン・トリ記者に対し、新学期の初日の給食後に食中毒の疑いのある異常な症状を示したグエン・ヴァン・トリエット小学校（ホーチミン市リン・スアン区）の生徒数十名に対する対応の過程について説明した。
それに応じて、9月5日、グエン・ヴァン・トリエット小学校の1,700人以上の生徒がひき肉麺とウズラの卵（昼食）とフラン（おやつ）などの食事を食べた。
9月6日の朝までに、グエン・ヴァン・トリエット小学校は、多くの生徒（合計74人の児童）が腹痛、下痢などの消化器疾患の症状を呈しているという情報を記録しました。このうち、3人の生徒は治療のために入院しなければなりませんでした。
9月7日（日曜日）、グエン・ヴァン・トリエット小学校は給食提供者と保護者の協力のもと、9月5日分の給食の食品サンプルを自主的に採取し検査を行いましたが、細菌汚染は陰性でした。
トゥドゥック地域医療センターの責任者によると、9月8日、リンスアン区人民委員会は、子どもたちに異常な症状が出たという保護者からの情報を受け、グエン・ヴァン・トリエット小学校に出向いた。当局はこれまでこの事態を把握していなかった。
グエン・ヴァン・トリート小学校（写真：KT）。
9月15日、報道機関が事件を報じた後、トゥドゥック地域医療センターとホーチミン市食品安全局が情報を受け取り、すぐに調査を行い、グエン・ヴァン・トリエット小学校での食中毒の疑いのある事件に対処しました。
現時点では、生徒全員の健康状態は安定しており、事件はかなり昔のことなので、検査のために食品サンプルを採取することはもう有効ではありません。
トゥドゥック地域医療センターの代表者は、グエン・ヴァン・トリエット小学校に対し、中毒を予防し、生徒の食の安全を確保するための措置を遵守するよう勧告したと述べた。
さらに当局は、ホーチミン市が二層制政府モデルで運営され、多くの連絡窓口が再編されている現状において、事件が発生した場合、学校は速やかに医療センターと地方当局に報告し、関係者全員が速やかに状況に対処するよう調整する必要があると指摘した。
出典: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-74-tre-nghi-ngo-doc-truong-tu-lay-mau-thuc-an-sau-do-phuong-moi-biet-20250918123515488.htm
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