| 2023年の唐辛子輸出は2000万ドルに達し、ベトナム最大の唐辛子輸出市場である中国に比べて107％増となる見込み |
ベトナム胡椒協会（VPA）の統計によると、3月の唐辛子輸出量は1,523トン、輸出額は420万ドルに達し、2024年2月と比較して72.3％急増した。そのうち、中国単独で1,339トンを輸入しており、生産量の約88％を占め、ラオスは106トンで7％を占めた。
3月末までに、我が国は唐辛子3,141トンを輸出し、総売上高は810万ドルに達し、同期間と比べて数量は17.6％増、金額は52.8％の大幅な増加を記録しました。
平均輸出価格は1トンあたり2,610米ドルに達し、前年同期比28%の大幅上昇となった。中国とラオスがそれぞれ2,753トンと259トンを輸出し、2大輸出市場では総輸出量の約96%を占めた。
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| 3月の唐辛子輸出量は1,523トン、金額は420万ドルに達した。 |
2024年の旧正月（Giap Thin）前、庭の唐辛子価格は1kgあたり3万8000～4万ドンの間で変動しました。特に、輸出用唐辛子は1kgあたり6万～6万5000ドン、輸出用唐辛子は5万8000～6万ドン、市販唐辛子は5万5000～5万8000ドンでした。この価格は2023年の同時期と比べて2倍に上昇しています。これは、中国や韓国などの市場で唐辛子の需要が旺盛で、需要が供給を上回り、価格が高騰しているためです。現在の販売価格では、1ヘクタールあたり2億～3億ドン（経費を除く）の利益が得られます。
農業農村開発省作物生産局のデータによると、メコンデルタはベトナムにおける唐辛子の「首都」とみなされています。この地域では、ドンタップ省、アンザン省、ティエンザン省、ソクチャン省、ヴィンロン省、 チャヴィン省で主に唐辛子が栽培されており、総面積は7,000ヘクタールを超え、年間約10万トンを生産しています。一方、中部高原では、栽培面積は約4,000～5,000ヘクタールで、年間約6万トンを生産しています。
ランソン省は、我が国の主要な唐辛子栽培地域の一つであり、2023年には省内の唐辛子栽培面積が1,479ヘクタールを超えると予想されています。 世界では、アジアが現在世界最大の唐辛子生産地域であり、世界の生産量の約80%を占めています。世界の唐辛子貿易額は年間約350億米ドルで、コーヒーや紅茶といった世界の主要消費財に匹敵する規模です。
全体的には、2023年にベトナムの唐辛子輸出額は2,000万ドル、10,173トンに達し、2022年に比べて107%の急増となるでしょう。
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