គន្លឹះញ៉ាំអាហារ៣យ៉ាងជួយម្តាយកូន២មានចង្កេះ៥៩ស.ម

Dak Lak ដោយការបរិភោគឆៅ ញ៉ាំយឺតៗ ទំពារឲ្យបានហ្មត់ចត់ និងបែងចែកក្រុមអាហារ លោក Hoai An អាយុ ៣៤ ឆ្នាំ រក្សាចង្កេះ ៥៩ សង់ទីម៉ែត្រ និងមានសុខភាពល្អ បើទោះជាសម្រាលកូនបានពីរដងក៏ដោយ។

Giap Hoai An (An Hannah) បច្ចុប្បន្នកំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍នៅលើបណ្តាញសង្គម នៅពេលដែលនាងតែងតែចែករំលែកជីវិត "ធម្មជាតិ" របស់នាងនៅលើទំព័រ Facebook និង Youtube ហើយទទួលបានទំនាក់ទំនងវិជ្ជមានជាច្រើន។

ការសម្រេចចិត្ត "ចាកចេញពីទីក្រុងដើម្បីព្រៃឈើ" ចាកចេញពីទីក្រុងហូជីមិញទៅរស់នៅ Dak Lak ក្នុងឆ្នាំ 2022 នាងមានជីវភាពធូរធារ ធ្វើសួនច្បារក្នុងព្រៃ និងផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ហូបចុក។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ម្តាយរបស់កូនទាំងពីរមានរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ ជាមួយនឹងស្បែកក្រៀមក្រំ និងរាងស្លីម ប៉ុន្តែមានសភាពតឹងណែន និងអាចបត់បែនបាន។

An បានសម្រេចចិត្តចាកចេញពីទីក្រុងទៅព្រៃ និងបន្តការរស់នៅបែបធម្មជាតិ។ រូបថត៖ តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ — An បានសម្រេចចិត្ត "ចាកចេញពីទីក្រុងសម្រាប់ព្រៃ" និងបន្តការរស់នៅធម្មជាតិ។ រូបថត៖ តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ

ខាងក្រោមនេះគឺជាគោលការណ៍នៃការទទួលទានអាហារចំនួន ៣ ដែល Hoai An បានអនុវត្តដោយជោគជ័យដើម្បីក្លាយជាអ្នកមានសុខភាពល្អ និងស្រស់ស្អាតជាងមុន។

បរិភោគឆៅ

លោក Hoai An បាននិយាយថា របបអាហារឆៅគឺស័ក្តិសមសម្រាប់ជីវភាពរស់នៅគ្រប់គ្រាន់របស់គ្រួសារបច្ចុប្បន្ន ដោយធ្វើសួនច្បារនៅក្នុងព្រៃ។

នៅក្នុងរបបអាហារនេះ នាងផ្តល់អាទិភាពដល់ផ្លែឈើ បន្លែបៃតង អាហារសម្បូរអង់ស៊ីម - probiotics ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងពោះវៀន (80%) ។ នៅសល់ 20% នៃរបបអាហារនឹងត្រូវបានពន្លកគ្រាប់ឬគ្រាប់លីង។

យោងតាម Healthline ទោះបីជាវានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនដូចជាការសម្រកទម្ងន់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការញ៉ាំឆៅនៅតែមានគុណវិបត្តិជាច្រើនប្រសិនបើធ្វើមិនត្រឹមត្រូវ។ អ្នកដែលញ៉ាំឆៅច្រើនតែខ្វះជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីន D ដែលចាំបាច់សម្រាប់ឆ្អឹងរឹងមាំ។ របបអាហារនេះក៏បណ្តាលឱ្យកម្រិត B12 ធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតអតិបរមា ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង ខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ភាពគ្មានកូន និងសូម្បីតែជំងឺបេះដូង។

សាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត Lam Vinh Nien ប្រធាននាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារ នៃសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា មនុស្សដែលទទួលទានអាហារឆៅនឹងស្រូបយកបានតិច ដោយសារពោះវៀនរបស់ពួកគេភាគច្រើនគ្របដណ្តប់ដោយជាតិសរសៃ។

សាស្ត្រាចារ្យរង Nien ណែនាំរបបអាហារូបត្ថម្ភពេញលេញសម្រាប់ថាមពលប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សម្នាក់ រួមមានកាបូអ៊ីដ្រាត 45-65% ខ្លាញ់ 20-35% ប្រូតេអ៊ីន 10-15% រួមជាមួយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលយករបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ មនុស្សគួរតែពិចារណាជ្រើសរើសអាហារ និងធ្វើតាមម៉ឺនុយសមស្រប ដើម្បីជៀសវាងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី សាស្ត្រាចារ្យរង នៀន បាននិយាយថា វានៅតែអាចអនុវត្តអាហារឆៅបាន ប្រសិនបើការណែនាំដោយអ្នកឯកទេស ហើយបញ្ជីមុខម្ហូប និងពេលវេលាកម្មវិធីត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។

ការដាក់ជាក្រុមអាហារ

យោងតាមលោក Hoai An ដើម្បីឱ្យចិត្ត និងរាងកាយរបស់នាងមានភាពសុខដុមរមនា ឯកភាព និងវិន័យដោយមិនបង្កភាពមិនស្រួលដល់ខ្លួននាង និងរាងកាយរបស់នាងក្នុងស្ថានភាពល្អបំផុត នាងតែងតែកំណត់ទម្លាប់របស់នាងយ៉ាងច្បាស់តាំងពីតូចបំផុត។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងទម្លាប់នៃការញ៉ាំប្រចាំថ្ងៃ ជាពិសេសការបែងចែកអាហារជា 4 ក្រុម រួមមាន ត្រូវការញ៉ាំ ញ៉ាំតិច ញ៉ាំម្តងម្កាល និងមិនដែលញ៉ាំ។

ក្រុមអាហារដែល Hoai An ជឿថាគួរទទួលទានរួមមាន បន្លែបៃតង ផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈដែលសម្បូរទៅដោយប្រូបាយអូទិកពោះវៀន និងអង់ស៊ីម។ សម្រាប់ក្រុមទទួលទានកម្រិតមធ្យម នាងផ្តល់អាទិភាពដល់គ្រាប់ពន្លក និងគ្រាប់ស្ងួត ប្រហែល ២០% នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ អាហារឆ្អិននឹងត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយ An ជាក្រុមដែលញ៉ាំតិច។ ភេសជ្ជៈដប អាហាររហ័ស អាហារកំប៉ុងដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុរក្សាទុកគឺជាអាហារដែលនាង និងគ្រួសាររបស់នាងនឹង "មិនដែលបរិភោគ" ។

An ជ្រើសរើសអាហារពីសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់គ្រួសាររបស់នាងទាំងមូល។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយតួអក្សរ — An ជ្រើសរើសអាហារពីសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់គ្រួសាររបស់នាងទាំងមូល។ រូបថត៖ *ផ្តល់ដោយតួអក្សរ*

អនុវត្តតាមទម្លាប់នៃការញ៉ាំ

រាល់អាហារម្តងៗ Hoai An តែងតែរក្សាទម្លាប់នៃការញ៉ាំយឺតៗ និងទំពារយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ នាងញ៉ាំតែក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ មិនច្រើនពេក ឬឆ្អែតពេក។ លើសពីនេះ នាងនឹងញ៉ាំអាហារដែលងាយរំលាយ អាហារឆៅ អាហារជូរ ជូរ ជូរ អាហារដែលមានជាតិជូរជាមុនសិន បន្ទាប់មកអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និងអាហារឆ្អិន។

យោងតាមអ្នកជំនាញការទំពារអាហារយឺតៗផ្តល់ពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដល់ក្រពះ ដើម្បីផ្តល់សញ្ញាដល់ខួរក្បាលថាឆ្អែត។ ដើម្បីទំពារអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់ អ្នកត្រូវផ្តោតអារម្មណ៍ មិនអានកាសែត មើលទូរសព្ទ ឬពិភាក្សាការងារ... នេះក៏ជាវិធីមួយដើម្បីកម្រិតការញ៉ាំច្រើនពេក និងបង្កើនអារម្មណ៍នៃការពេញចិត្តអំឡុងពេលអាហារ។

យោងតាមការសិក្សាជាច្រើន អាហារគួរត្រូវបានទំពារប្រហែល 32 ដង។ អាហាររឹងៗដូចជា សាច់អាំង និងគ្រាប់អាចទំពារបានដល់ទៅ ៤០ ដង។ អាហារទន់ៗដូចជាដំឡូង និងឪឡឹកត្រូវការតែ ៥-១០ ដងប៉ុណ្ណោះ។ ដោយការទំពារច្រើនដង អ្នកនឹងញ៉ាំយឺតជាងមុន។

ការទំពារអាហារកាន់តែរលូនក៏ជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែពីអាហារ រំលាយអាហារបានល្អ គ្រប់គ្រងទំហំ និងទម្ងន់ ព្រមទាំងកំណត់ការលូតលាស់របស់បាក់តេរីក្នុងពោះវៀនធំ។

ទម្លាប់ហាត់ប្រាណ

ដោយសារតែនាងចូលចិត្តការសំរាកលំហែ សុភាពរាបសារ ប៉ុន្តែនៅតែអាចបត់បែនបាន និងតឹងតែង បន្ថែមពីលើវិន័យនៃការញ៉ាំ Hoai An ក៏ជ្រើសរើសហាត់ Yoga យ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ ព្រឹក និងល្ងាច រាល់ពេល 10-40 នាទី។ នាងក៏រួមបញ្ចូលការធ្វើលំហាត់ប្រាណនៅនឹងកន្លែងគ្រប់ពេលដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ម្តាយកូនពីរក៏តែងតែដើរ រត់លេង និងចូលរួមសកម្មភាពសប្បាយៗជាមួយកូនៗ។

Hoai An ជ្រើសរើសហាត់យូហ្គាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីរក្សាសុខភាព និងរាងរបស់នាង។ រូបថត៖ តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ — Hoai An ជ្រើសរើសហាត់យូហ្គាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីរក្សាសុខភាព និងរាងរបស់នាង។ រូបថត៖ *តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ*

Hoai An បានចែករំលែកថា “ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់ខ្ញុំបានជួយឱ្យខ្ញុំមានសុខភាពល្អជាងមុន លែងឈឺចុកចាប់ញឹកញាប់ ហើយចិត្តរបស់ខ្ញុំក៏កាន់តែច្បាស់ រហ័សរហួន និងស្រស់ស្រាយជាងមុន”។

អាមេរិក និងអ៊ីតាលី

ប្រភពតំណ