សារធាតុចិញ្ចឹម 4 ក្រៅពីប្រូតេអ៊ីនដែលជួយកសាងសាច់ដុំ

នៅពេលគិតអំពីការទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ រឿងដំបូងដែលមនុស្សជាច្រើនគិតគឺការរួមបញ្ចូលការហ្វឹកហាត់ដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ និងការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ប៉ុន្តែ​តាមពិត​ទៅ ដើម្បី​ឱ្យ​សាច់ដុំ​លូតលាស់​បានល្អ រាងកាយ​ក៏​ត្រូវការ​សារធាតុចិញ្ចឹម​ជាច្រើន​ទៀត​បន្ថែម​ពីលើ​ប្រូតេអ៊ីន​។

ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ដែលជួយកសាងម៉ាសសាច់ដុំ។ នេះគឺដោយសារតែប្រូតេអ៊ីនមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលសាច់ដុំត្រូវការដើម្បីលូតលាស់។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) បានឱ្យដឹងថា អ្នកហាត់ប្រាណម្នាក់ត្រូវទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 25 ទៅ 30 ក្រាមក្នុងអាហារនីមួយៗ។

ត្រីសាម៉ុងសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលជំរុញការលូតលាស់នៃជាលិកាសាច់ដុំថ្មី។

ក្រៅពីប្រូតេអ៊ីន សម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ សារធាតុចិញ្ចឹមខាងក្រោមក៏ត្រូវការផងដែរ៖

ម្សៅ

កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់របស់រាងកាយ ជាពិសេសអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។ នៅពេលទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបំលែងទៅជា glycogen ហើយរក្សាទុកនៅក្នុងសាច់ដុំ។ កាបូអ៊ីដ្រាតក៏ជួយក្នុងការស្តារសាច់ដុំ និងការលូតលាស់បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ ជាពិសេសនៅពេលផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីន។

ដើម្បី​ធានា​ថា​រាងកាយ​មាន​ថាមពល​គ្រប់គ្រាន់ មនុស្ស​គួរតែ​ញ៉ាំ​ម្សៅ​ប្រហែល 1 ម៉ោង​មុន​ពេល​ហាត់ប្រាណ​។ ក្រោយពេលហាត់ប្រាណ ញ៉ាំទាំងម្សៅ និងប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីឱ្យសាច់ដុំអាចងើបឡើងវិញ និងអភិវឌ្ឍបានល្អបំផុត។ ប្រភេទម្សៅដែលមនុស្សគួរទទួលទានគឺម្សៅស្មុគ្រស្មាញ ដូចជា ដំឡូង ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬសណ្ដែក ខណៈពេលដែលកំណត់ម្សៅពណ៌ស។

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣

អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសាច់ដុំដែលមានសុខភាពល្អ ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់ ឬអ្នកដែលមានការថយចុះនៃចលនា។ អាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះជួយបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដូចជាអាំងស៊ុយលីន និងអាស៊ីតអាមីណូ។ នេះជួយកំណត់ការខ្ជះខ្ជាយសាច់ដុំ និងជំរុញការលូតលាស់នៃជាលិកាសាច់ដុំថ្មី។

មនុស្សអាចទទួលបានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដោយបន្ថែមត្រី salmon, ត្រីធូណា, herring, គ្រាប់ពូជ chia, គ្រាប់ពូជ flax ឬ Walnut ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ការទទួលទានអាហារបំប៉នក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីទទួលបានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។

ម៉ាញ៉េស្យូម

ម៉ាញ៉េស្យូមមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មុខងារសាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទ និងការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ។ សារធាតុរ៉ែនេះក៏ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរមួលក្រពើផងដែរ។ អាហារដែលសម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូមរួមមាន គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស្ពៃខ្មៅ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

ជាតិដែក

ជាតិដែកគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃអេម៉ូក្លូប៊ីន ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដ៏សំខាន់នៅក្នុងកោសិកាឈាមក្រហម។ កោសិកាឈាមក្រហមដឹកអុកស៊ីសែនពីសួតទៅសរីរាង្គ និងសាច់ដុំ។ កង្វះជាតិដែកអាចបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង កាត់បន្ថយការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងការស្តារសាច់ដុំយឺត នេះបើយោងតាម ​​Healthline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-chat-dinh-duong-ngoai-protein-giup-phat-trien-co-bap-185241225164122997.htm