បញ្ហាសុខភាពទាំង ៥ ដែលអ្នកញ៉ាំអាហារហឹរងាយនឹងកើតមាន

អាហារហឹរអាចធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែទាក់ទាញ និងជំរុញចំណង់អាហារ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានអាហារហឹរខ្លាំងពេកអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាព។

ដើម្បីបង្កើតរសជាតិហឹរសម្រាប់ចាន មនុស្សតែងតែប្រើម្ទេស ម្រេច ឬផលិតផលដែលមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិទាំងពីរប្រភេទនេះ។ ក្នុងនោះម្ទេសត្រូវបានគេប្រើច្រើនជាងគេ។ សារធាតុដែលបង្កើតរសជាតិហឹរសម្រាប់ម្ទេសគឺ capsaicin ។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) បានឱ្យដឹងថា ការទទួលទានម្ទេសក្នុងកម្រិតមធ្យមនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព ចាប់ពីការប្រឆាំងនឹងការរលាក បំបាត់ការឈឺចាប់ ការការពារជំងឺមហារីក រហូតដល់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

5 vấn đề sức khỏe người hay ăn cay dễ mắc- Ảnh 1. — ការញ៉ាំម្ទេសច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យរលាកផ្លូវរំលាយអាហារ ធ្វើឱ្យឈឺពោះ ឬរាគ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំម្ទេស និងអាហារហឹរខ្លាំងពេក រាងកាយរបស់អ្នកនឹងទទួលផលអវិជ្ជមានដូចខាងក្រោម៖

រលាកក្រពះពោះវៀន

អាហារហឹរ ជាពិសេសអាហារដែលមានផ្ទុកសារធាតុ capsaicin អាចធ្វើអោយរលាកក្រពះ។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារមិនល្អ ពីការក្រហាយទ្រូង រហូតដល់ការច្រាលអាស៊ីត។ អ្នកដែលមានជំងឺច្រាលអាស៊ីតគួរចៀសវាងអាហារហឹរ ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញារបស់ពួកគេកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ធ្វើឱ្យដំបៅកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ

ម្ទេសក៏អាចធ្វើឱ្យអាការដំបៅក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ដែលជាស្ថានភាពដែលធ្វើឱ្យឈឺពោះ ចង្អោរ និងមិនរំលាយអាហារ។ សារធាតុ capsaicin នៅក្នុងម្ទេសអាចជំរុញក្រពះឱ្យបញ្ចេញអាស៊ីត ដែលអាចធ្វើឱ្យដំបៅកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ឬបន្ថយការជាសះស្បើយ។

រាគ

អាហារហឹរអាចជំរុញការរំលាយអាហារ និងបង្កើនល្បឿនចលនាពោះវៀន។ ចំពោះមនុស្សមួយចំនួន នេះអាចនាំឱ្យរាគ។ នេះក៏ព្រោះតែសារធាតុ capsaicin ក្នុងម្ទេសអាចធ្វើឱ្យរលាកពោះវៀន ធ្វើឱ្យអាហារផ្លាស់ទីតាមពោះវៀនកាន់តែលឿន និងធ្វើឱ្យលាមករលុង ។

ការបាត់បង់រសជាតិបណ្តោះអាសន្ន

ការញ៉ាំអាហារហឹរខ្លាំងនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់អ្នកស្ពឹកជាបណ្ដោះអាសន្ន។ ឥទ្ធិពលនេះអាចមានរយៈពេលពីរបីនាទី ឬយូរជាងនេះ អាស្រ័យលើភាពហឹរនៃអាហារ។

រមាស់ស្បែក

សារធាតុមួយចំនួននៅក្នុងម្ទេសនឹងធ្វើឱ្យស្បែករលាក ថែមទាំងបណ្តាលឱ្យរលាក ប្រសិនបើប៉ះពាល់នឹងស្បែកក្នុងកម្រិតខ្ពស់ ហើយមិនបានដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ សារធាតុ Capsaicin នៅក្នុងម្ទេសបង្កឱ្យស្បែកឡើងក្រហម រមាស់ និងក្រហាយ ជាពិសេសនៅពេលប៉ះតំបន់ដែលងាយរងគ្រោះ ដូចជាភ្នែក និងច្រមុះ បើយោងតាម Healthline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/5-van-de-suc-khoe-nguoi-hay-an-cay-de-mac-185241025235602444.htm