តែខ្ញីស្លឹកគ្រៃ៖ អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន និងវិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើវា។

តែស្លឹកគ្រៃខ្ញីមួយពែងមិនត្រឹមតែនាំមកនូវរសជាតិស្រាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនចំពោះសុខភាពផងដែរ។ នេះគឺជាតែរុក្ខជាតិដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ប្រើបានយូរដើម្បីជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងបង្កើនភាពស៊ាំ។

ស្លឹកគ្រៃផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាអាស៊ីត chlorogenic និងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ជាតិ folate និងប៉ូតាស្យូម។ ខ្ញីមានសារធាតុសកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជា gingerol, shogaol និង zingerone ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។ រួមគ្នា ពួកវាផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមទាំងការបង្កើនភាពស៊ាំ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយភាពតានតឹង ជំនួយបេះដូង និងធ្វើអោយសុខភាពទូទៅប្រសើរឡើង។

នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​ដែល​បង្ហាញ​ឱ្យឃើញ​ពី​ស្លឹកគ្រៃ​ខ្ញី នេះ​បើ​យោង​តាម​កាសែត Times of Indian (ឥណ្ឌា)។

តែស្លឹកគ្រៃ និងខ្ញី នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន។

រូបថត៖ អាយ

ការប្រើប្រាស់ស្លឹកគ្រៃ

ប្រឆាំងបាក់តេរី, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ។ ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Nutrients (USA) បង្ហាញថា ស្លឹកគ្រៃមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរី ប្រឆាំងផ្សិត ប្រឆាំងមេរោគ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ស្លឹកគ្រៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ខណៈពេលដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារស្បែកផងដែរ។

គាំទ្រសម្ពាធឈាម។ ស្លឹកគ្រៃមានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ជួយរាងកាយកម្ចាត់ជាតិសូដ្យូម និងទឹកដែលលើស ដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើបេះដូង។

បំបាត់ការឈឺចាប់ធម្មជាតិ ។ ឱសថបុរាណប្រើប្រេងស្លឹកគ្រៃក្នុងការម៉ាស្សាដើម្បីបំបាត់ការឈឺចាប់សន្លាក់ និងភាពតានតឹងសាច់ដុំ។ ការស្រាវជ្រាវសម័យទំនើបបង្ហាញថា សមាសធាតុនៅក្នុងស្លឹកគ្រៃមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងផ្លូវឈឺចាប់ ផ្តល់នូវការធូរស្រាលនៃការឈឺចាប់។

សក្តានុពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ Citral នៅក្នុងស្លឹកគ្រៃអាចសម្លាប់កោសិកាមហារីក និងការលូតលាស់ដុំសាច់យឺត ជាពិសេសជំងឺមហារីកកូនកណ្តុរ ជំងឺមហារីកឈាម តម្រងនោម ក្រពេញប្រូស្តាត និងពោះវៀនធំ។

ការប្រើប្រាស់ខ្ញី

កាត់បន្ថយការចង្អោរ ។ ការវិភាគមេតាដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Nutrients (USA) បានបង្ហាញថាខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយការចង្អោរចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងមានឥទ្ធិពលជាក់លាក់លើការចង្អោរបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយប្រើគីមី ឬការវះកាត់។

ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ ។ ជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ ការរំលាយអាហារ និងបន្ថយការបន្ទោរបង់ក្រពះ នាំមកនូវភាពសុខស្រួលដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមហារីក។ ខ្ញីមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រឆាំងផ្សិត និងប្រឆាំងមេរោគ។ លើសពីនេះទៀត សមាសធាតុនៅក្នុងខ្ញីជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងកំណត់ការលូតលាស់កោសិកាមិនធម្មតា ដែលជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។

បំបាត់ការឈឺចាប់ ។ ការវិភាគមេតាដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Cureus (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានបង្ហាញថាខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពស្ទើរតែដូចថ្នាំក្នុងការបំបាត់ការឈឺចាប់ពេលមករដូវ។

ការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ។ ខ្ញីអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

អត្ថប្រយោជន៍រួមនៃតែខ្ញីស្លឹកគ្រៃ

• ពេលលាយបញ្ចូលគ្នា ស្លឹកគ្រៃ និងខ្ញី ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍រួមជាច្រើន៖
• បង្កើនភាពស៊ាំដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។
• ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយការហើមពោះ ការរំលាយអាហារ និងចង្អោរ។
• កាត់បន្ថយការរលាក ជួយបន្ថយការឈឺចាប់ និងការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
• សម្រាក, កាត់បន្ថយភាពតានតឹង, ជួយឱ្យគេងលក់ស្រួល។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម គាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងអាចជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។
• គាំទ្រដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុល ជួយឱ្យថ្លើម និងតម្រងនោមដំណើរការបានល្អ។

វិធីធ្វើតែខ្ញីស្លឹកគ្រៃ

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 1 ពែង):

• គល់ស្លឹកគ្រៃស្រស់ 1-2 ដើម (បុក) ឬស្លឹកគ្រៃស្ងួត 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• ខ្ញីស្រស់ 1 ដុំ ប្រវែង 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ (ហាន់) ឬ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ញីស្ងួត។
• ទឹកឆ្អិន 250 មីលីលីត្រ ស្រេចចិត្ត: ទឹកឃ្មុំ ក្រូចឆ្មា ឬស្លឹកជីអង្កាម។

ការធ្វើ៖

ដាក់​ស្លឹកគ្រៃ និង​ខ្ញី​ក្នុង​ពែង ឬ​តែ​។ ចាក់ទឹករំពុះលើវាហើយចៀនរយៈពេល 5-10 នាទី។ ត្រងយកសំណល់ចេញ រួចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ/ក្រូចឆ្មាតាមការចង់បាន។ អាចស្រវឹងក្តៅ ឬត្រជាក់ដូចតែទឹកកក។

កំណត់ចំណាំក្នុងការប្រើប្រាស់

ការទទួលទានស្លឹកគ្រៃ និងតែខ្ញីច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង រលាកក្រពះ ឬរាគ។ ស្លឹកគ្រៃ និងខ្ញី អាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងថ្នាំប្រឆាំងនឹងកំណកឈាម ថ្នាំបញ្ចុះសម្ពាធឈាម ឬថ្នាំជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ ឬ​កំពុង​បំបៅ​ដោះ​កូន​គួរ​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​មុន​នឹង​ប្រើ​វា​ជា​ប្រចាំ។

ជ្រើសរើសសារធាតុសរីរាង្គស្រស់ៗ ដើម្បីជៀសវាងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងលោហធាតុធ្ងន់។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tra-sa-gung-nhieu-loi-ich-va-cach-pha-tot-nhat-185250906101845083.htm