Yellowfin pompano - ដំណោះស្រាយសម្រាប់តំបន់វារីវប្បកម្មដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាព

(Baohatinh.vn) - ងាយស្រួលចិញ្ចឹម ងាយស្រួលថែទាំ និងសន្សំសំចៃខ្ពស់ គំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វទន្សោងលឿងកំពុងត្រូវបានប្រជាជនជាច្រើននៅ Ha Tinh អនុវត្តនៅតំបន់វារីវប្បកម្មមិនមានប្រសិទ្ធភាព។

នាពេលថ្មីៗនេះ នៅទីក្រុង Ha Tinh គ្រួសារជាច្រើនបានអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីអនុវត្តគំរូកសិកម្មបង្គាពណ៌លឿង ដែលនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់គួរសម។ ដំណើរការធ្វើកសិកម្មបង្ហាញថា បង្គាបង្គាត្រូវបានសម្របបានល្អ ងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ ហើយអាចជំនួស និងបំប្លែងនៅក្នុងតំបន់វារីវប្បកម្មដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសនៅតំបន់ចិញ្ចឹមបង្គា ដែលជំងឺតែងតែកើតឡើង។

គំរូកសិកម្មពាណិជ្ជកម្មនៃផ្លែទទឹមពណ៌លឿង ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP របស់លោក Pham Van Huy (Tri Duc Ha Tinh Company Limited) មានផ្ទៃដី ១,៣ ហិកតា នៅឃុំថាច់ខេ ខេត្ត Ha Tinh ។

នៅដើមឆ្នាំ 2025 លោក Pham Van Huy នាយកក្រុមហ៊ុន Tri Ha Tinh Ha Tinh Co., Ltd. បានដាក់ពង្រាយគំរូកសិកម្មពាណិជ្ជកម្មនៃ pompano ពណ៌លឿង ដែលស្របតាមស្តង់ដារ Viet GAP ។ ស្រះ​ចិញ្ចឹម​មាន​ផ្ទៃ​ដី​សរុប ១,៣ ហិកតា។ ត្រីដែលចិញ្ចឹមចែកចេញជា 2 ដំណាក់កាល គឺក្នុងដំណាក់កាលទី 1 ត្រីត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងកម្រិតដង់ស៊ីតេ 10 ត្រី/ម ² នៅពេលដែលវាឡើងដល់ 100 ក្រាម/ ត្រី ពួកវានឹងត្រូវផ្ទេរទៅស្រះផ្សេងទៀតសម្រាប់ដំណាក់កាលទី 2 ។ ដង់ស៊ីតេជាមធ្យមក្នុងដំណាក់កាលនេះគឺ 3 ត្រី/ម ^{2 ។} ស្រះនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធកង្ហារទឹក 5mg ធានាបាននូវកម្រិតអុកសុីសែនក្នុងស្រះជានិច្ច។ ដំណើរការនៃការចិញ្ចឹមនៅទីនេះ ត្រីត្រូវបានចិញ្ចឹមរហូតដល់ប្រមូលផលបានដល់ទំហំប្រហែល 500 - 700g/ត្រី។

គ្រប់ដំណាក់កាលនៃការធ្វើកសិកម្មនឹងអនុវត្តដំណើរការកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាពឆ្ពោះទៅរកការបង្កើនការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្តក្នុងការគ្រប់គ្រងបរិស្ថានស្រះ ការកំណត់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ការបង្កាត់ពូជអតិសុខុមប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់ និងបូមចូលទៅក្នុងស្រះ ដើម្បីប្រឡាក់លាមកត្រីពេញមួយរដូវធ្វើស្រែ ដើម្បីធានាបាននូវបរិស្ថានស្រះស្អាត។ ដោយ​អនុលោម​តាម​ដំណើរការ​បច្ចេក​ទេស​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ធ្វើ​កសិកម្ម ត្រី​បាន​លូតលាស់​ល្អ​។ បើតាមលោក ភឹម វ៉ាន់ហ៊ុយ ក្រោយពេលធ្វើស្រែប្រាំង ពេលនេះត្រីមានទម្ងន់ប្រហែល 0.5 ទៅ 0.6 គីឡូក្រាម ហើយចាប់ផ្តើមលក់ហើយ។

លោក Bui Quang Hoan - ប្រធាននាយកដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាខេត្ត Ha Tinh បានត្រួតពិនិត្យគំរូកសិកម្មពាណិជ្ជកម្មនៃផ្លែទទឹមពណ៌លឿង ដែលស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP របស់លោក Pham Van Huy ។

យោងតាមលោក Tran Hau Thanh - អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិវៀតណាម ប្រធានសមាគមកសិករឃុំថាច់ខេ បានឲ្យដឹងថា ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីគំរូនេះទទួលបានជោគជ័យ សមាគមកសិករឃុំនឹងមានផែនការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដំណាំពោតលឿង។

ការចិញ្ចឹម pompano ព្រុយលឿងនៅក្នុងប្រព័ន្ធស្រះបង្គាដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពទាមទារឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាជាច្រើន។ ជាពិសេស វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការព្យាបាលបាតស្រះដោយកំបោរ ធានាប្រភពទឹក និងបង្កើតអុកស៊ីហ្សែនសមស្រប។ សូចនាករបច្ចេកទេសសមស្របបំផុតរួមមាន: សីតុណ្ហភាព 26-32 អង្សាសេ, ជាតិប្រៃ 10-20‰, អុកស៊ីសែនរលាយ 5-7 មីលីក្រាម/លីត្រ, pH ទឹកពី 7.5 - 8.5 ។

ត្រីលូតលាស់បានល្អបន្ទាប់ពីរយៈពេល 5 ខែនៃការស្តុកទុក។

ដើម្បី​ធានា​សុវត្ថិភាព មុន​នឹង​ស្តុក​ត្រី​ត្រូវ​មាន​ប្រភព​ច្បាស់លាស់ ទំហំ​ឯកសណ្ឋាន និង​គ្មាន​ជំងឺ។ ជំនួសឱ្យការផ្តល់ចំណីដល់ត្រីផ្សេងៗ ប្រភពអាហារត្រូវតែប្រើប្រាស់ចំណីអាហារឧស្សាហកម្ម ដើម្បីធានាបាននូវបរិស្ថានកសិកម្មស្អាតជានិច្ច ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានគំរូមួយចំនួននៃការចិញ្ចឹមសត្វទន្សោងពណ៌លឿង ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGap ។ មនុស្សជាច្រើនបន្ទាប់ពីបញ្ចប់គំរូដោយមានការគាំទ្រពីវិស័យមុខងារបានអភិវឌ្ឍតំបន់កសិកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ហើយដំបូងឡើយមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។

បន្ទាប់ពីជោគជ័យនៃគំរូកសិកម្មបង្កាត់ពូជអំពិលអំពែកដែលស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP គាំទ្រដោយមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត ឆ្នាំនេះ លោក Nguyen Van Mai (ឃុំ Thien Cam) បានបញ្ចេញកូនត្រីចំនួន ៤,០០០ ក្បាលបន្ថែមទៀតលើផ្ទៃដី ^{៣,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ} ដោយរំពឹងថានឹងប្រមូលផលត្រីពាណិជ្ជកម្មពី ២ ទៅ ៣ តោននៅដំណាច់រដូវ។ លើស​ពី​នេះ លោក​ក៏​ចិញ្ចឹម​បង្កង និង​ក្តាម​ដើម្បី​បង្កើន​ប្រសិទ្ធភាព​សេដ្ឋកិច្ច​នៅ​លើ​តំបន់​ដូច​គ្នា ។

គំរូសេដ្ឋកិច្ចគ្រប់ជ្រុងជ្រោយរបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ម៉ៃ (ឃុំធៀនខេម)។

នៅខេត្ត Ha Tinh សត្វទន្សោងពណ៌លឿងត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាដូចជា៖ នៅក្នុងស្រះ ក្នុងទ្រុង ឬលាយជាមួយបង្គា។ ដោយឡែកថ្មីៗនេះ ដោយសារស្ថានភាពជំងឺស្មុគស្មាញក្នុងបង្គាទឹកប្រឡាក់ ឆ្លៀតឱកាសយកស្រះចិញ្ចឹមបង្កងទឹកប្រឡាយ យកទៅចិញ្ចឹមត្រីសមុទ្រជាទូទៅ និងបង្គាលឿង ជាពិសេសជាដំណោះស្រាយជាក់ស្តែង រួមចំណែកធ្វើពិពិធកម្មវត្ថុកសិកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូលជូនកសិករ។ ជាមួយនឹងការចំណាយទាប បច្ចេកទេសមិនស្មុគ្រស្មាញពេក ខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់មានអំណោយផល ផ្លែទទឹមពណ៌លឿងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវត្ថុកសិកម្មថ្មី និងជោគជ័យសម្រាប់អ្នកវារីវប្បកម្មនៅក្នុងតំបន់។

លោក Le Van Dung - ប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងវិទ្យាសាស្ត្រ (នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ "នៅ Ha Tinh តំបន់បឹងទឹកប្រឡាក់មានទំហំធំណាស់។ ទោះបីជាហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៅមានកម្រិតក៏ដោយ ជាមួយនឹងគំរូបច្ចេកទេសដែលបានសាកល្បង យើងអាចជួសជុលស្រះ និងអនុវត្តបច្ចេកទេសពីការព្យាបាលស្រះ រហូតដល់ដំណើរការថែទាំ និងចិញ្ចឹមពីការចិញ្ចឹមត្រីរហូតដល់ផលិតផលសម្រេច ដើម្បីនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់"។

ប្រសិទ្ធភាពដំបូងនៃគំរូការចិញ្ចឹមបង្គាលឿងនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួនបានបើកទិសដៅសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរតំបន់ចិញ្ចឹមបង្គាដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មនេះក៏ផ្តល់អនុសាសន៍ថា នៅពេលសាងសង់គំរូ មនុស្សត្រូវអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា គណនាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននូវកត្តាទាក់ទងនឹងបរិស្ថាន បច្ចេកទេស ពូជ និងទិន្នផលផលិតផល ដើម្បីជៀសវាងការវិនិយោគដ៏ទូលំទូលាយដែលមិនលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/ca-chim-vay-vang-giai-phap-cho-vung-nuoi-thuy-san-kem-hieu-qua-post291031.html