ត្រី Linh នៅរដូវទឹកជំនន់

ខ្ទះត្រី Linh ជាមួយផ្កា mimosa ទឹក។

ត្រីមិនដែល "សន្យា"

ខែដប់តាមច័ន្ទគតិក៏ជារដូវសម្រាប់ត្រីទៅទន្លេនៅភាគខាងលិច។ ទឹកហូរចេញពីទន្លេមេគង្គលើ ត្រូវបានចែកចាយទៅកាន់ទន្លេធំៗពាសពេញតំបន់ដីសណ្ត។

បង្គា និងត្រីក៏ដើរតាមទឹកចុះទៅទន្លេ និងព្រែក។ ជាងពាក់កណ្តាលនៃត្រីដែលមកទីនេះគឺជាត្រីលីញ។ អ្នក​ណា​ដែល​ទៅ​ភាគ​ខាង​លិច​ដោយ​មិន​សប្បាយ​នឹង​ត្រី​លីញ ដំណើរ​នោះ​ត្រូវ​បាន​ចាត់​ទុក​ថា​មិន​បាន​ពេញលេញ។

ហេតុអ្វីបានជាលោកខាងលិចហៅត្រីលីញថាជាព្រលឹងនៃរដូវទឹកជំនន់? ព្រោះ​ត្រី​នេះ​មិន​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​ពួក​គេ​បរាជ័យ​ឡើយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ពេលរដូវទឹកជំនន់មកដល់ មនុស្សឃើញរូបភាពត្រីនេះម្តងទៀត ដែលជាសញ្ញាពិសេសបំផុតប្រចាំឆ្នាំ។

ត្រី Linh ក៏​ជា​ត្រី​ដ៏​ពិសេស​មួយ​ដែរ ដោយសារ​ដំណើរការ​លូតលាស់​ដ៏​ចម្លែក​របស់​វា​។ “ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ពីកន្លែងពងកូននៅបឹងទន្លេសាប (កម្ពុជា) សាលារៀនពងត្រី រសាត់ចុះតាមដងទន្លេមេគង្គ។

ពង​បាន​ញាស់​នៅពេល​វា​អណ្តែត ហើយ​នៅពេលដែល​វា​ទៅដល់​ទន្លេមេគង្គ វា​បាន​ក្លាយជា​សាលា​របស់​ត្រី​តូចៗ​ដែល​ហែល​តាម​ខ្សែទឹក​ជាមួយនឹង​ដី​ល្បាប់​។ ត្រីបានធំឡើងបន្តិចម្តងៗតាមរយៈដំណើរការ “ពនេចរ” បន្ទាប់មកវារតាមប្រឡាយ និងវាលស្រែ ដើម្បីស៊ីចំបើងរលួយ និងសំណល់ពីវាលស្រែក្រោយរដូវច្រូតកាត់” (ដកស្រង់ចេញពីសៀវភៅ “ភក់ពាន់ម៉ាយ” - Le Quang Trang)។

ក្នុងរដូវនេះ ត្រីលីញក៏ជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកបស្ចិមប្រទេសផ្តល់អាទិភាពសម្រាប់បម្រើភ្ញៀវពីចម្ងាយ។ ចាប់ពី Long An , Dong Thap, Can Tho ដល់ An Giang តាមផ្លូវ ពេលឈប់នៅភោជនីយដ្ឋាន ឬឈប់សម្រាក គ្រប់ទីកន្លែង អ្នកអាចមើលឃើញត្រីលីញដែលបម្រើជាមួយផ្កា Dien Dien ផ្កាឈូក បន្លែព្រៃ ... មានវត្តមាននៅលើម៉ឺនុយ។

អាស្រ័យលើទំហំនៃត្រីលីញ (ពេលវេលាលូតលាស់) ប្រជាជននៅបស្ចិមប្រទេសមានវិធីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗតាមតម្រូវការ។ ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវទឹកជំនន់គឺជាពេលវេលាដែលទន្លេនៃភាគខាងលិចស្វាគមន៍ប្រភពមិនចេះចប់នៃត្រីលីញ។

ត្រី Linh មានទំហំតូច ប៉ុន្តែមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ភាពផ្អែមល្ហែមនោះប្រហែលមួយផ្នែកដោយសារតែវាត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងដីក្រហមនៃដីសណ្ត។ ត្រី Linh ក៏ជាត្រីទន្លេស្អាតជាងគេផងដែរ។ នៅក្នុងពោះរបស់ត្រី Linh ក្រៅពីចំបើងនៃដីសណ្តរ នៅសល់តែ Plankton តូចៗមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ដីសណ្តរ

ត្រី​លីញ​ខ្ចី​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់​លាយ​ជាមួយ​បន្លែ​ព្រៃ។ ផ្កាលីលីមួយក្តាប់តូចមានក្លិនឈ្ងុយ ចង្កឹះពីរបីមានជូរចត់នៅចុងអណ្តាត ប៉ុន្តែមានរសជាតិផ្អែមនៅពេលជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីលីញ។ ត្រីលីញវ័យក្មេង មានទំហំប៉ុនម្រាមដៃតូច ទន់ល្មើយក្នុងមាត់ ហាក់ដូចជាបាត់យ៉ាងលឿន ប៉ុន្តែរសជាតិខ្លាញ់នៅតែជ្រៅ។ ដូច្នេះហើយ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលបរិភោគត្រីលីញវ័យក្មេងអាចភ្លេចវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អាឡោះអាល័យចំពោះមុខម្ហូបដ៏សំបូរបែបនៃតំបន់ដីសណ្តអាចប្រែក្លាយទៅជាការឃ្លាន ចម្លែកគ្រប់គ្រាន់ហើយ!

ត្រីងៀតចៀនជាមួយម្រេច។

ត្រី​លីញ​ខ្ចី​ជ្រលក់​ក្នុង​ខ្ទះ​រួច​ចៀន​រហូត​ដល់​ក្រៀម ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹក​ត្រី​ផ្អែម​ជូរ ហើយ​ញ៉ាំ​ជាមួយ​បន្លែ​ឆៅ​ក៏​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ដែរ។ ម្ហូប​នេះ​ត្រូវ​ញ៉ាំ​ភ្លាមៗ​បន្ទាប់​ពី​ចៀន​រួច យក​ត្រី​មួយ​ដុំ​ដែល​ទើបតែ​ហឹរ​រួច​បន្ថែម​បន្លែ​ស្រស់ៗ​មួយ​ចំនួន។ ភាពក្រៀមក្រំនៃស្រទាប់ម្សៅនៅខាងក្រៅយ៉ាងលឿនទុកកន្លែងសម្រាប់សាច់ត្រីដែលទន់ និងរលាយនៅខាងក្នុង។

កាន់តែឆ្ងាញ់ មុខម្ហូបដែលស្រដៀងនឹងពិធីជប់លៀងកាន់តែច្រើនគឺ មីឆាត្រីអាំង បម្រើជាមួយផ្កា mimosa ទឹក ផ្កាទឹកលីលី ជាដើម។ អាហារឆ្ងាញ់ៗក្នុងរដូវទឹកជំនន់ដោយគ្មានហតផតត្រី linh បាត់នូវផ្នែកដ៏រំភើបបំផុត។ ដូច្នេះ​ហើយ​ឆ្នាំង​បាយ​ត្រី​នៅ​តែ​ជា​មុខ​ម្ហូប​មួយ​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​«​ឆ្លង​កាត់​តាម​មាត់​»​ក្នុង​ចំណោម ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ ។

អ្នក​ផឹក​ចូល​ចិត្ត​ត្រី​លីញ​ក្មេងៗ​មួយ​ដុំៗ​មាន​ខ្លាញ់​ពេញ ដុត​លើ​ចង្ក្រាន​ធ្យូង​ក្រអូប។ មិនថាពេលរសៀលដែលមានខ្យល់បក់ ឬយប់ស្ងាត់ជ្រងំ ដរាបណាមានត្រីលីញមួយបាច់ស្រក់ខ្លាញ់លើចង្ក្រានធ្យូង រឿងរ៉ាវនៃជីវិតនៅតែបន្តដូចបទចម្រៀងវឹងកូកូ ដែលមិនដឹងថាវានឹងចប់នៅពេលណា។ ហើយ​ពេល​ធ្វើ​រួច គេ​យក​នុយ​ក្រអូប​មួយ​កែវ​ផឹក​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង «​បែក​» យ៉ាង​គាប់​ចិត្ត​ដូច​ប៉ះ​នឹង​ព្រលឹង​ជាតិ​មាតុភូមិ។

អាហារពេលរសៀលនៅលើវាលទំនាបលិចទឹក អាចរីករាយនៅលើទូកដែលរសាត់ទៅកន្លែងណាមួយតាមដងទន្លេ និងព្រែកនៃវាលទំនាប មានក្លិនឈ្ងុយនៃត្រីលីញដែលស្ងោរគ្រប់រសជាតិ៖ ស្ងោរជាមួយម្រេច ប្រឡាក់ជាមួយអំបិល ប្រឡាក់ដោយគ្រឿងក្រអូប ប្រហិតជាមួយផ្លែផ្កាយ ស្ងោរជាមួយម្នាស់ ធ្វើយ៉ាងណាក៏នៅតែក្លិនអ្នកភូមិ… នៃក្តីនឹករលឹកចំពោះមាតុភូមិរបស់ពួកគេ។

នៅពេលដែលត្រីលីញធំហើយឆ្អឹងរឹង ប្រជាជននៅបស្ចិមប្រទេសប្រើវាដើម្បីធ្វើទឹកត្រី។ ទឹកត្រី Linh មានក្លិនក្រអូបនៃម្សៅអង្ករដំណើប និងជា "ទឹកត្រីល្អបំផុត" នៃតំបន់ដីសណ្ត។ បន្លែវាលស្រែ និងផ្កាលីលីជ្រលក់ទឹកត្រី មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដូចចិត្តមនុស្សលោកខាងលិច។ ព្រោះពេលភ្ញៀវត្រលប់មកវិញ អំណោយដែលប្រជាជនលោកខាងលិចបន្សល់ទុកគឺ ទឹកត្រីលីញដ៏ល្បីរបស់តំបន់ដីសណ្ត!

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/ca-linh-mua-nuoc-noi-3144014.html