រឿង បូលីណា ដាយ

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ភ្នំនៃឃុំ Dai Dinh ខេត្ត Phu Tho ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ដោយចំការផ្លែក្រូចឃ្វិច។ ដី​នេះ​ដែល​ធ្លាប់​ជា​ឃុំ​បូលី​ចាស់​បាន​ក្លាយ​ជា​«​រាជធានី​»​នៃ​ជំនាញ​ដ៏​ល្បី​មួយ​គឺ​ដើម​ពោធិ៍​បូលី។ សម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះ ដើមក្រញូងមិនត្រឹមតែជាដើមឈើហូបផ្លែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃការផ្លាស់ប្តូរ ការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីក្លាយជាអ្នកមាននៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។

រសជាតិផ្អែមផ្លាស់ប្តូរវាសនា៖

ពី​ដើម​ដំឡូងមី​ដែល​រសាត់​ទៅ​តាម​ចម្ការ​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​ផ្ទុក​ទៅ​ដោយ​ផ្លែ​ឈើ

ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍មុន ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនឃុំ Dai Dinh មានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយដំឡូងមី។ ទីទួលដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ដាំដំឡូងមី តែចំណូលមិនសមគួរ។ ដំឡូងមីនីមួយៗបានផលត្រឹមតែពីរបីដើមប៉ុណ្ណោះ ប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ ធ្វើឱ្យគ្រួសារជាច្រើនធ្លាក់ក្នុងស្ថានភាពលំបាក។ លោក Chu Van Dung អ្នក​ស្រុក​ភូមិ Dong But ឃុំ Dai Dinh បាន​រំឭក​ពី​ថ្ងៃ​ដ៏​លំបាក​នេះ​ថា​៖ «​ដំឡូង​មី​មួយ​ដើម​ផ្តល់​ទិន្នផល​បាន​តែ​ប៉ុន្មាន​កាក់​ប៉ុណ្ណោះ ខណៈ​ដែល​ការ​គណនា ​សេដ្ឋកិច្ច ​មិន​អាច​ធានា​បាន​នោះ​ទេ។

បន្ទាប់​មក ចំណុច​របត់​មួយ​បាន​កើត​ឡើង​នៅ​ពេល​ដែល​មនុស្ស​បាន​ប្តូរ​ទៅ​ដាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​យ៉ាង​ក្លាហាន។ ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​ហាក់​ដូច​ជា​ដើមឈើ​ហូប​ផ្លែ​ធម្មតា​បាន​ក្លាយ​ជា «​អ្នក​សង្គ្រោះ​» ដើម្បី​ជួយ​ពួក​គេ​ឱ្យ​រួច​ផុត​ពី​ភាព​ក្រីក្រ និង​ក្លាយ​ជា​អ្នក​មាន។ លោក Dung បាន​ចែករំលែក​ដោយ​រំភើប​ថា៖ «ចាប់​តាំង​ពី​យើង​ចាប់​ផ្ដើម​ដាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​មក តម្លៃ​សេដ្ឋកិច្ច​បាន​ខ្ពស់​ខ្លាំង​ណាស់»។

មូលហេតុដែលផ្លែមៀន បូលី លូតលាស់ខ្លាំង និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ គឺសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ។ ពូជអំពិលអំពែកនេះ ពិសេសគឺត្រូវនឹងដី និងអាកាសធាតុនៃតំបន់ភ្នំនៃឃុំ Dai Dinh ងាយស្រួលដាំដុះ ងាយស្រួលថែទាំ និងឆាប់ប្រមូលផល។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ផ្លែល្ហុង បូលី មានភាពល្បីល្បាញដោយសារលក្ខណៈពិសេសរបស់វា ដែលកម្ររកបានពីកន្លែងណាផ្សេងទៀត៖ ផ្លែធំ សម្បុរបៃតងទន់ សាច់ភ្លុក សាច់ស គ្រាប់តិច និងជាពិសេសមានក្លិនក្រអូប។ ភាពផ្អែមល្ហែម ភាពស្វិតស្វាញ និងផ្នែកដែលអាចបត់បែនបាន បានបង្កើតម៉ាកយីហោដ៏ពិសេសមួយដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ជាងនេះទៅទៀត ផ្លែល្ហុង បូលី អាចរក្សាទុកបានយូរ ដោយមិនបាច់កិន បំពេញតម្រូវការដឹកជញ្ជូន និងការប្រើប្រាស់របស់ទីផ្សារបានល្អ។

កែលម្អគុណភាព បង្កើតម៉ាកយីហោ

ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាព និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច កសិករនៅឃុំ Dai Dinh បានកែលម្អឥតឈប់ឈរនូវបច្ចេកទេសកសិកម្ម។ ដោយផ្តោតលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ គ្រួសារជាច្រើនបានអនុវត្តវិធីសាស្រ្តកសិកម្មទំនើប។ លោក Hoang Van Tinh ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Dai Dinh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ "អរគុណចំពោះការអនុវត្តបច្ចេកទេសកាត់ចេញ ការបំពុលដោយសិប្បនិម្មិត និងការបង្កកំណើតសមស្រប ផ្លែមៀនដែលដាំដុះក្នុងសួនច្បារប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ 100% និងមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬសម្លាប់សត្វល្អិតដោយដៃ"។ ដោយសារ​ដំណើរការ​កសិកម្ម​ស្អាត ផ្លែ​ប៉ោម​លី​ត្រូវបាន​ប្រើប្រាស់​យ៉ាង​ល្អ​។ លោក Tinh បញ្ជាក់​ថា​៖ «​ពេល​ប្រមូល​ផល​ភ្លាម ឈ្មួញ​មក​ចម្ការ​ទិញ​។

ដំណើរការធ្វើកសិកម្មស្អាត បានបង្កើតនូវផ្លែមៀនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាព ដោយហេតុនេះការកសាងទំនុកចិត្តដ៏រឹងមាំក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Toan ពាណិជ្ជករមកពីឃុំ Tho Tang ខេត្ត Phu Tho បានបញ្ជាក់ថា៖ «អតិថិជនរបស់ខ្ញុំវាយតម្លៃផ្លែប៉ោមក្រៀមថាឆ្ងាញ់ណាស់ ផ្អែម និងគ្មានគ្រាប់»។ ការជឿជាក់នេះមិនត្រឹមតែជាការសរសើរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកម្លាំងចិត្តសម្រាប់កសិករនៅឃុំ Dai Dinh បន្តប្រកាន់ខ្ជាប់ និងអភិវឌ្ឍន៍ដើមក្រញូង។

ឈាន​ដល់​ទី​ផ្សារ​ឆ្ងាយ​ពី​មុខ​របរ​ពិសេស​ស្រុក​កំណើត

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីប្រមាណ ១៥០ ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងភូមិដូចជា Dong But, Trai Mai, Ngoc Thu, Bo Ly បានក្លាយទៅជាផលិតផលសំខាន់មួយរបស់ឃុំ Dai Dinh។ ម៉ាកសញ្ញាផ្លែប៉ោម បូលី ត្រូវបានការពារជាពាណិជ្ជសញ្ញារួម ដោយក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ហើយបានចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ដែលជួយឱ្យផលិតផលមានឱកាសឈានទៅដល់ទីផ្សារបន្ថែមទៀត។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប៉ោមលី មិនត្រឹមតែជាផ្លែឈើដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកប្រើប្រាស់គ្រប់ខេត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃតំបន់ទេសចរណ៍ Tam Dao ផងដែរ។ ដោយសាររសជាតិប្លែករបស់វា ផ្លែប៉ោមលីបានក្លាយជាអំណោយពិសេសដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកទេសចរ។ នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់​ចំណូល​ស្ថិរភាព​ដល់​ប្រជាជន​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែម​ទាំង​រួម​ចំណែក​លើក​កម្ពស់​មុខមាត់​របស់​មូលដ្ឋាន​ផង​ដែរ។

លោក Nguyen Minh Tuan អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Dai Dinh បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “គណៈកម្មាធិការបក្ស និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃឃុំក៏បានប្តេជ្ញាជំរុញការកសាងម៉ាកសញ្ញាផ្លែប៉ោម Bo Ly”។ លោក​ថា រដ្ឋបាល​ឃុំ​គ្រោង​នឹង​សាងសង់​ស្តង់​តាំង​បង្ហាញ​ផលិតផល​នៅ​តំបន់​ទេសភាព​តាយធៀន ដើម្បី​ឲ្យ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​បាន​ស្គាល់​បន្ថែម​ទៀត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីបង្កើនសក្តានុពល មូលដ្ឋានចាំបាច់ត្រូវផ្សព្វផ្សាយបន្ថែម នូវការផ្សព្វផ្សាយ និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល។ រដ្ឋាភិបាល​ឃុំ​ត្រូវ​មាន​ផែនការ​ជាក់លាក់ សម្របសម្រួល​ជាមួយ​ស្ថាប័ន​ពាក់ព័ន្ធ​ដើម្បី​បង្កើត​កម្មវិធី​ផ្សព្វផ្សាយ​សមស្រប និង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះ ការលើកទឹកចិត្តដល់សហករណ៍ដាំផ្លែប៉ោមដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម បង្រួបបង្រួមដំណើរការដាំដុះរបស់ VietGAP និងពង្រីកទីផ្សារនឹងក្លាយជាជំហានយុទ្ធសាស្ត្រ ដើម្បីជួយឱ្យផ្លែមៀន បូលី ពង្រឹងជំហររបស់ខ្លួន និងឈានទៅដល់បន្ថែមទៀត។

រឿង​ផ្លែ​ខ្នុរ បូលី មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​រឿង​ដែល​និយាយ​អំពី​ផ្លែ​ឈើ​ផ្អែម​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​រឿង​និយាយ​ពី​ការ​ឧស្សាហ៍​ព្យាយាម និង​គំនិត​ច្នៃ​ប្រឌិត​របស់​កសិករ​ឃុំ Dai Dinh ផង​ដែរ។ ដោយ​ដៃ​ប្រឹងប្រែង​ធ្វើ​ការ​របស់​ពួក​គេ​បាន​ប្រែ​ក្លាយ​ភ្នំ​ព្រៃ​ឈើ​ឱ្យ​ទៅ​ជា​ចម្ការ​ផ្លែឈើ​ដែល​នាំ​មក​នូវ​ជីវិត​រុងរឿង​និង​និរន្តរភាព​នៅ​លើ​ទឹកដី​កំណើត​របស់​ពួក​គេ។

ង៉ុកថាំង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/cau-chuyen-ve-na-dai-bo-ly-237698.htm