8x បុរសម្នាក់ទៅទីក្រុងភ្នំ Da Lat សហការជាមួយកសិករដាំកាហ្វេសរីរាង្គ 100 ហិកតា

នារសៀលថ្ងៃទី ១០ ខែកញ្ញា អ្នកយកព័ត៌មានមកពីកាសែត Cong Thuong បានសន្ទនាជាមួយ “វិស្វករ កសិកម្ម ” Bui Xuan Thang (អាយុ ៣៦ ឆ្នាំ រស់នៅឃុំ Xuan Truong ទីក្រុង Da Lat ខេត្ត Lam Dong) ដើម្បីស្វែងយល់អំពីដំណើរការដាំ ថែទាំ និងប្រមូលផលកាហ្វេសរីរាង្គរាប់សិបហិកតា។

វិស្វករកសិកម្ម Bui Xuan Thang នៅជាប់សួនកាហ្វេសរីរាង្គរបស់គាត់។ រូបថត៖ Le Son

លោក Thang បាននិយាយថា ក្នុងឆ្នាំ 2014 ដោយមិនដឹងមូលហេតុ គាត់បានគិតអំពីវា ហើយសម្រេចចិត្តបញ្ឈប់អាជីវកម្មរបស់គាត់ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពនៅទីក្រុង ហូជីមិញ ដើម្បីផ្លាស់ទៅទីក្រុង Da Lat ដើម្បីរស់នៅ និងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅទឹកដីតែ និងកាហ្វេ Cau Dat ជាមួយនឹងមុខរបរកសិកម្មដាំកាហ្វេ។

លោក Thang ចែករំលែកថា “ ទោះបីខ្ញុំ បានបញ្ចប់ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ផ្នែកគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជកម្មក៏ដោយ ដោយសារតែ ខ្ញុំស្រលាញ់ វិស័យកសិកម្ម ខ្ញុំបាន សន្សំប្រាក់បន្តិចបន្តួច របស់ខ្ញុំ ដើម្បី ទិញសួនកាហ្វេពីគ្រួសារមួយនៅឃុំ Xuan Truong តំបន់ Cau Dat ទីក្រុង Da Lat ដើម្បីដាំកាហ្វេ ។

ដើម្បីធានាបានថាផលិតផលត្រូវតាមស្តង់ដារ កាហ្វេនឹងត្រូវបានជ្រើសរើស និងជ្រើសរើសនៅភាពទុំ 100%។ រូបថត៖ អ្នករួមចំណែក

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងប្រទេសកូរ៉េ ជប៉ុន សហរដ្ឋអាមេរិក... រូបភាព៖ អ្នករួមចំណែក

បន្ទាប់ពីមានសួនច្បារ លោក ថាង បានចាប់ផ្តើមធ្វើការ និងស្រាវជ្រាវពូជកាហ្វេដែលមានផលិតភាព និងគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីដាំដុះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះគាត់បានស្វែងរកទីផ្សារទិន្នផល។ ពេល​មាន​ទិន្នផល​ហើយ លោក​ថាង​បាន​ពង្រីក​ទំហំ​ផលិតកម្ម​បន្តិច​ម្តងៗ។ ដំបូងឡើយ គាត់ជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើន ដោយសារគាត់ខ្វះការយល់ដឹងពីវិស័យកសិកម្ម ជាពិសេសរបៀបថែទាំដើមកាហ្វេ ដូច្នេះហើយដើមឈើត្រូវខូចខាតដោយសារសត្វល្អិត និងជំងឺ នាំឱ្យកាត់បន្ថយផលិតភាព។ ប៉ុន្តែ​ដោយ​ការ​តាំងចិត្ត និង​មិន​បាក់​ទឹកចិត្ត លោក​បាន​ជួប​កសិករ​នៅ​តំបន់​នោះ ដើម្បី​ស្វែងយល់​ពី​របៀប​ថែទាំ និង​ព្យាបាល​ជំងឺ​របស់​រុក្ខជាតិ។ គាត់ក៏បានស្រាវជ្រាវឯកសារស្តីពីដំណើរការដាំដុះកាហ្វេផងដែរ។

យ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលនោះ ដើមកាហ្វេនៅតែលូតលាស់មិនសូវល្អ ផលិតភាពទាប តម្លៃកាហ្វេមិនខ្ពស់ ទើបលោក ថង ស្រាវជ្រាវ និងសម្រេចចិត្តប្តូរមកផលិតកាហ្វេសរីរាង្គវិញ។ លោក​បាន​ភ្ជាប់​ជាមួយ​គ្រួសារ​ក្នុង​មូលដ្ឋាន​ដើម្បី​បំប្លែង​ចម្ការ​ចាស់​ប្រមាណ ២៩ ហិកតា​មក​ដាំ​ដំណាំ​កាហ្វេ​ថ្មី ដោយ​ប្រើប្រាស់​ទឹក​ស្អាត​សម្រាប់​ស្រោចស្រព ដើម្បី​ធានា​សុវត្ថិភាព និង​មិន​ប្រើប្រាស់​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វ​ល្អិត និង​ជីគីមី។ បើ​តាម​លោក ថាង ដើម្បី​ឱ្យ​ដើមឈើ​ដុះ​លូតលាស់​បាន​ល្អ គាត់​ប្រើ​ជី​អតិសុខុមប្រាណ និង​ជីសរីរាង្គ ផលិតផល​ជីវសាស្ត្រ ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វ​ល្អិត​សរីរាង្គ ។ល។

នៅឆ្នាំ 2019 កាហ្វេនៅលើផ្ទៃដី 29 ហិចតាបានរីកចម្រើនល្អ។ លើសពីនេះ លោក Thang បានទទួលជំនួយផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ និងបច្ចេកទេសពីវិស័យកសិកម្មខេត្ត Lam Dong ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មកាហ្វេសរីរាង្គ បន្ទាប់មកដល់ពេល "ដាំដើមឈើរហូតដល់ថ្ងៃប្រមូលផល" សួនកាហ្វេ 29 ហិកតារបស់ក្រុមកសិករដឹកនាំដោយលោក Thang ទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រកសិកម្មសរីរាង្គតាមស្តង់ដារវៀតណាម។

លោក Bui Xuan Thang បច្ចុប្បន្នជាសមាជិកសមាគមធុរកិច្ចខេត្ត Lam Dong។ រូបថត៖ អ្នករួមចំណែក

លោក Bui Xuan Thang បានមានប្រសាសន៍ថា ការផលិតកាហ្វេសរីរាង្គមានផលិតភាព និងគុណភាពខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំបូងឡើយផលិតផលនេះមិនមានទិន្នផលស្ថិរភាពទេ ដូច្នេះគាត់ត្រូវតែលក់កាហ្វេសរីរាង្គនេះទៅឱ្យឈ្មួញក្នុងតម្លៃដូចគ្នានឹងកាហ្វេធម្មតា។

មិនបោះបង់ ហើយដើម្បីទទួលបានទិន្នផលស្ថិរភាព ជាមួយនឹងតម្លៃល្អសម្រាប់កាហ្វេសរីរាង្គ លោក Thang បាននាំយកផលិតផលកាហ្វេសរីរាង្គទៅកាន់កន្លែងជាច្រើន បានជួបដៃគូជាច្រើន អាជីវកម្មជាច្រើនក្នុង និងក្រៅខេត្ត Lam Dong ដើម្បីណែនាំផលិតផល។ ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម បន្ទាប់មកអាជីវកម្មកូរ៉េបានទទួលយក និងចុះកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងតម្លៃ 30% ខ្ពស់ជាងតម្លៃកាហ្វេធម្មតា។

ចាប់​តាំង​ពី​ពេល​នោះ​មក កេរ្តិ៍​ឈ្មោះ​របស់​លោក​បាន​សាយ​ភាយ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ផលិតផលកាហ្វេសរីរាង្គទាំងអស់ពីតំបន់សួនច្បាររបស់លោក ថាង ត្រូវបានក្រុមហ៊ុនជាច្រើនស្គាល់ និងទិញ។ បច្ចុប្បន្ននេះ លោកបានពង្រីកតំបន់ផលិត ដោយភ្ជាប់ជាមួយកសិកររាប់សិបនាក់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងឃុំចំនួនពីរគឺ Xuan Truong និង Tram Hanh (តំបន់កាហ្វេ Cau Dat នៃ Da Lat) ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជិត 100 ហិកតា។ នៅឆ្នាំ 2024 ក្រៅពីការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារកូរ៉េ ផលិតផលក៏នឹងត្រូវនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារនៃប្រទេសជប៉ុន សហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា អ៊ីតាលី អូស្ត្រាលី ជាដើម។

លោក Nguyen Viet Dai មេឃុំ Tram Hanh បានមានប្រសាសន៍ថា ចាប់តាំងពីគំរូដាំកាហ្វេសរីរាង្គត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោក Bui Xuan Thang រួមជាមួយនឹងកសិករនៅតំបន់នោះមក វានាំមកនូវការអភិវឌ្ឍន៍ និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ប្រជាជនតែងតែធានាយកចិត្តទុកដាក់លើការធ្វើកសិកម្ម រួមចំណែកធានាសន្តិសុខ សណ្តាប់ធ្នាប់សង្គម និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់តំបន់កាហ្វេ Cau Dat ទាំងមូល។

ទន្ទឹមនឹងនោះ វិធីសាស្ត្រនេះរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផល ការពារសុខភាពមនុស្ស និងបរិស្ថាន។ គំរូនៃការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មរវាងលោក ថាង និងប្រជាជន រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូល បង្កើតការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។

បច្ចុប្បន្ន លោក Thang ជាសមាជិកនៃសមាគមធុរកិច្ចខេត្ត Lam Dong ហើយលោកបានបង្កើតអាជីវកម្មមួយ (Cau Dat Bean LLC) បង្កើតការងារដល់បុគ្គលិកផ្លូវការចំនួន ១០ នាក់ដែលមានប្រាក់បៀវត្សរ៍ពី ៨-១០ លានដុង/ខែ និងកម្មករតាមរដូវរាប់សិបនាក់ដែលមានប្រាក់ខែ ៦-៧ លានដុង/ខែ។

ដើម្បី​ធានា​បាន​នូវ​ផលិតផល​បាន​តាម​ស្តង់ដារ ក្រុមហ៊ុន​របស់​លោក Thang រៀបចំ​ការ​ប្រមូល​ផល​ដោយ​វិធីសាស្ត្រ​ជ្រើសរើស​ដោយ​ជ្រើសរើស​ផ្លែ​ទុំ​១០០%។ បន្ទាប់​ពី​ប្រមូល​ផល​ហើយ កាហ្វេ​នឹង​ត្រូវ​បាន​កែច្នៃ​មុន​និង​ផ្ទេរ​ទៅ​រោងចក្រ​កែច្នៃ។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនទិញកាហ្វេពីគ្រួសារដែលពាក់ព័ន្ធក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងតម្លៃកាហ្វេប្រពៃណីនៅលើទីផ្សារប្រហែល 3,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

គេរំពឹងថា នៅថ្ងៃទី 12 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុន Cau Dat Bean Company Limited របស់លោក Thang នឹងបើកបន្ទប់តាំងបង្ហាញផលិតផលកាហ្វេសរីរាង្គនៅឃុំ Xuan Truong ទីក្រុង Da Lat សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ដៃគូរ និងធុរកិច្ចក្នុង និងក្រៅប្រទេសបានទស្សនា និងទិញ។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/chang-trai-8x-len-pho-nui-da-lat-lien-ket-voi-cac-nong-ho-trong-100ha-ca-phe-huu-co-344853.html