ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល OCOP បញ្ជាក់ជំហរផលិតផលកសិកម្ម Dong Thap

ការកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកបានក្លាយជាកិច្ចការសំខាន់មួយដើម្បីបង្កើនការប្រកួតប្រជែង និងបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងតម្លៃផលិតផល។ ដុងថាប គឺជាតំបន់ឈានមុខគេមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកផលិតផលកសិកម្មតាមរយៈកម្មវិធីមួយផលិតផលមួយឃុំ (OCOP) ដែលនាំផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកបន្តិចម្តងៗឈានមុខគេ។

ដោយមានគុណសម្បត្តិនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ អាកាសធាតុ និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីចម្រុះ ដុងថាបមានសក្តានុពលខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ កសិកម្ម និងផលិតផលធម្មតាក្នុងតំបន់។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ខេត្តបានផ្តោតលើការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP ដែលទាក់ទងនឹងការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមាន បង្កើតជាខ្សែសង្វាក់ផលិតផលសម្បូរបែប និងចម្រុះ និងពង្រឹងជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារ។
ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងស្រុក

បច្ចុប្បន្ននេះ Dong Thap មានផលិតផលរាប់រយមុខដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ពីផ្កាយ 3 ដល់ 5; ក្នុងនោះមានផលិតផលល្បីៗជាច្រើនដែលមានម៉ាកយីហោរឹងមាំដូចជា៖ ផលិតផលពីសំបុកបក្សីរបស់ក្រុមហ៊ុន Tri Son Trading and Service Company Limited, អង្ករពិសេស VD20 Go Cong របស់ក្រុមហ៊ុន HK Trading Company Limited, ផលិតផលពី Thien An Cordyceps, តែ Vinh Phat soursop សម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 5, ម្សៅកាកាវសុទ្ធ និង roasted cocoa Rocoa Coans របស់ក្រុមហ៊ុន OCOP ។ ផ្កាយ 5 ផលិតផលពីផ្កាឈូក - និមិត្តសញ្ញាធម្មតានៃដុងថាប; និងផលិតផលពីផ្លែឈើដូចជា៖ ស្វាយ Hoa Loc, ម្នាស់ Tan Phuoc, ទុរេន, ក្រូចថ្លុងបៃតង, ផ្លែស្រកានាគ, សាពូដៀល, ឪឡឹក...។

ផលិតផល Radish របស់គ្រួសារលោកស្រី Huynh Thi Thanh Van បានបង្កើតកិត្យានុភាព និងគុណភាព។

លើសពីនេះ ផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅដូចជា ស្ករគ្រាប់ម្នាស់ រ៉ាឌីផ្អែម និងជូរ រ៉ាឌីសអំបិលទាំងមូល និងទឹកក្រឡុកអំបិល (កន្លែង Tran Thi Ngoc Ngan); ផលិតផលពីទឹកដោះគោពពែ សំបុកបក្សី បង្គា... បានក្លាយជាផលិតផលធម្មតា រួមចំណែកធ្វើពិពិធកម្មជួរផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត បង្កើនតម្លៃកសិផល ពង្រីកពេលវេលារក្សាទុក និងបង្កភាពងាយស្រួលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទំនើប។

ផលិតផលទឹកដោះគោពពែរបស់សហករណ៍កសិកម្ម Dong Nghi កំពុងត្រូវបានទទួលជាវិជ្ជមានពីអ្នកប្រើប្រាស់។

ចំណុចគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការអនុវត្ត OCOP នៅដុងថាបគឺការផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធរវាងផលិតកម្ម-កែច្នៃ-ការប្រើប្រាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោ។ សហគ្រាស សហករណ៍ និងគ្រួសារផលិតកម្មជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប អភិវឌ្ឍផលិតផលក្នុងទិសដៅនៃប្រភពដើមសរីរាង្គ ស្អាត សុវត្ថិភាព និងតម្លាភាព។

ពីការអនុវត្តនៅដុងថាប អាចបញ្ជាក់បានថា OCOP មិនត្រឹមតែជាម៉ាកយីហោប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការរំពឹងទុក និងដំណោះស្រាយរយៈពេលវែងសម្រាប់កសិកម្មទំនើបប្រកបដោយមនុស្សធម៌ ដោយមានកសិករជាមជ្ឈមណ្ឌល និងផលិតផលក្នុងស្រុកជាស្នូល។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Dong Thap មកទល់នឹងពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន 1.002 មុខ ដែលទទួលស្គាល់ដោយផ្កាយ 3 ឬច្រើនជាងនេះ ដែលមកពីអ្នកផលិតចំនួន 448 ។ ក្នុង​នោះ​មាន​ផលិតផល​ចំនួន​៤​ត្រូវ​បាន​គេ​ទទួល​ស្គាល់​ដោយ​ផ្កាយ​៥​នៅ​ថ្នាក់​ជាតិ​ ១៩៩ ផលិតផល​មាន​ផ្កាយ​៤ និង​ផលិតផល​ចំនួន​៧៩៩​មាន​ផ្កាយ​៣។ ភាពសម្បូរបែបគឺមិនត្រឹមតែឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងបរិមាណប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃបន្ទាត់ផលិតផលផងដែរ។

ក្រៅពីផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗដូចជា ផ្លែឈើ (ស្វាយ ទុរេន ផ្លែស្រកានាគ មៀន ម្នាស់ ជាដើម) ផលិតផលផ្កាឈូក (តែផ្កាឈូក ទឹកដោះគោ ផ្កាឈូក ស្ងួត។ បទពិសោធន៍។ល។

ការច្របាច់បញ្ចូលគ្នារវាងខេត្ត Tien Giang និងខេត្ត Dong Thap មិនត្រឹមតែរួមចំណែកក្នុងការប្រមូលផ្តុំផលិតផលក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីគុណសម្បត្តិនៃវិស័យកសិកម្ម វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍នៃខេត្ត Dong Thap ថ្មីបន្ទាប់ពីការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា បង្កើតផលប័ត្រ OCOP ដ៏សម្បូរបែបជាមួយនឹងសក្តានុពលដ៏ធំធេងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ស៊ីជម្រៅ និងឈានទៅដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។
ការកែលម្អ​ផលិតផល​កសិកម្ម និង​ការអភិវឌ្ឍន៍​សេដ្ឋកិច្ច​ជនបទ

ជាក់ស្តែង អ្នកផលិតជាច្រើនបានដឹងពីវិធីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីកម្មវិធី OCOP ដើម្បីកែលម្អផលិតផលរបស់ពួកគេ ដោយហេតុនេះពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺផលិតកម្ម Bac My Thuan - Trade - Service Company Limited (ឃុំ An Huu ខេត្ត Dong Thap) ជាមួយនឹងផលិតផលផ្លែស្វាយ Hoa Loc ស្ងួត។

ផលិតផលទឹកដោះគោពពែរបស់សហករណ៍កសិកម្ម Dong Nghi កំពុងត្រូវបានទទួលជាវិជ្ជមានពីអ្នកប្រើប្រាស់។

មិនឈប់នៅផលិតផលស្រស់បែបប្រពៃណី ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគលើខ្សែសម្ងួតទំនើប បង្កើតផលិតផលស្ងួតគ្មានសារធាតុរក្សាទុក រក្សារសជាតិធម្មជាតិ។ ដោយសារការតំរង់ទិសផលិតអាហារស្អាត មានគុណភាព ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានទីផ្សារទទួលយកយ៉ាងឆាប់រហ័ស រួមចំណែកនាំផ្លែស្វាយ Hoa Loc ខិតទៅជិតទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់។

ទន្ទឹមនឹងនោះ សហករណ៍កសិកម្ម Dong Nghi (ឃុំ Long Hung ខេត្ត Dong Thap) គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលទឹកដោះគោពពែ និងទុរេនក្នុងទិសដៅសរីរាង្គ និងទំនើប។ នៅខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025 សហករណ៍មានផលិតផល 14/15 ដែលសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 4 ដែលជាផលិតផលស្ងួត ជាចម្បង ដែលមានភាពងាយស្រួល សុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ហើយកំពុងត្រូវបានអ្នកទេសចរពេញចិត្តក្នុងការទិញជាអំណោយ និងប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើររបស់ពួកគេ។

លោកស្រី Le Khac Dong Nghi នាយកសហករណ៍បាននិយាយថា “OCOP មិនមែនគ្រាន់តែជាវិញ្ញាបនបត្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាការធានាគុណភាពផលិតផល។ ក្នុងបរិបទនៃទំនិញក្លែងក្លាយ និងក្លែងក្លាយដែលកំពុងរីករាលដាលនោះ ផលិតផល OCOP គឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់មានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងជម្រើសរបស់ពួកគេ”។

លើសពីនេះ សហករណ៍បានវិនិយោគយ៉ាងសកម្មលើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមពពែ គួបផ្សំនឹងវិស័យទេសចរណ៍កសិកម្ម បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ដោយមិនគិតថ្លៃ ខណៈពេលដែលណែនាំ និងលក់ផលិតផលនៅនឹងកន្លែង។ គំរូទេសចរណ៍កសិកម្ម ផលិតកម្មដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ បានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វា នៅពេលដែលចំនួនអ្នកទស្សនាកើនឡើង ផលិតផលត្រូវបានគេស្គាល់កាន់តែទូលំទូលាយ ប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាព ហើយការងារត្រូវបានបង្កើតសម្រាប់សមាជិក។

សហករណ៍គ្រោងនឹងចាប់ផ្តើមដំណើរទេសចរណ៍អប់រំមួយដែលមានឈ្មោះថា "និស្សិតដុងថាបធ្វើដំណើរទៅកសិកម្មដុងថាប" ដើម្បីជួយសិស្សឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់ពីផលិតកម្មកសិកម្មស្អាត បទពិសោធន៍នៃដំណើរការផលិតទឹកដោះពិតប្រាកដ និងរីករាយជាមួយផលិតផលសរីរាង្គនៅកន្លែងផលិតកម្ម។

ឧទាហរណ៍​ធម្មតា​មួយ​ទៀត​គឺ​រោងចក្រ Go - Thanh Van Radish (ឃុំ Son Qui ខេត្ត Dong Thap) របស់​គ្រួសារ​លោកស្រី Huynh Thi Thanh Van។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 30 ឆ្នាំក្នុងការកែច្នៃ radish ពីគំរូគ្រួសារ ក្នុងឆ្នាំ 2017 អ្នកស្រី Van បានបង្កើតរោងចក្រនេះជាផ្លូវការដោយមានផលិតផល 2 សំខាន់ៗគឺ radish នៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ និង radish pickled ។

ចាប់តាំងពីផលិតផលទាំងពីរនេះត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជា OCOP រោងចក្រផលិតរបស់នាងបានទទួលការជឿទុកចិត្ត និងការគាំទ្រពីអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើង ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូលពី 10% ទៅ 20% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាលពីមុន។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ ផលិតផលរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី វ៉ាន់ បានពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួនទៅកាន់ផ្សារទំនើបមួយចំនួនក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតការងារស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករចំនួន ១០ នាក់ ដោយទទួលបានប្រាក់បៀវត្សរ៍ជាមធ្យមជាង ៥ លានដុង/ម្នាក់/ខែ រួមចំណែកលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋាន។

កម្មវិធី OCOP នៅ Dong Thap មិនត្រឹមតែបង្កើតរបកគំហើញក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលកសិកម្មធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកជំរុញការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចជនបទ បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពបន្តិចម្តងៗ។

ដើម្បីឲ្យកម្មវិធីបន្តមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងរយៈពេលវែង អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងកន្លែងផលិតកម្ម ត្រូវការការគាំទ្រខ្លាំងជាងមុន ទាក់ទងនឹងដើមទុនវិនិយោគ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការរចនាវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញាជាដើម ហើយជាពិសេសការជំរុញពាណិជ្ជកម្ម និងការតភ្ជាប់ទីផ្សារ។ លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវមានយន្តការ និងគោលនយោបាយដែលអាចបត់បែនបានបន្ថែមទៀត ដើម្បីគាំទ្រដល់ការកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមប្រមូលផ្តុំ ការបណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្ស និងការកែលម្អសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងសម្រាប់អង្គភាព OCOP ។

គេអាចមើលឃើញថា កម្មវិធី OCOP គឺជាទិសដៅត្រឹមត្រូវ មិនត្រឹមតែជួយផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកបញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែករក្សាតម្លៃវប្បធម៌ក្នុងតំបន់ កសាងរូបភាពជនបទថ្មីស៊ីវិល័យ ការអភិវឌ្ឍន៍ទូលំទូលាយ និងនិរន្តរភាព។

មិត្ត

ប្រភព៖ https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/da-dang-san-pham-ocop-khang-dinh-vi-the-nong-san-dong-thap-1048519/