វត្ថុផ្សេងៗសម្រាប់ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល

រីករាយ-tho.jpg — ផ្ទាំងគំនូរ និងផ្ទាំងបដា តែងតែជាជម្រើសដំបូងរបស់មនុស្សជាច្រើន ជាអំណោយក្នុងឱកាសដ៏យូរអង្វែង។

ពីប្រពៃណី…

ថ្វីត្បិតតែជីវិតកាន់តែរីកចម្រើន និងទំនើបទាន់សម័យក៏ដោយ គំនូរ និងផ្ទាំងបដា នៅតែជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមរបស់មនុស្សជាច្រើន ទុកជាកាដូក្នុងឱកាសជូនពរអាយុយឺនយូរ។ នេះជាអំណោយខាងវិញ្ញាណ បង្ហាញពីការគោរព ការកោតសរសើរ និងសេចក្តីស្រឡាញ់របស់កូន និងចៅ ដោយការជូនពរឲ្យចាស់ទុំមានសុខភាពល្អ និងអាយុយឺនយូរ។

លោកស្រី Ta Thi Hieu នៅផ្លូវ Ngan Son (ទីក្រុង Hai Duong ) បានលក់ផ្ទាំងគំនូរដែលមានអាយុកាលយូរឆ្នាំមកហើយ។ ចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំមុនមក នាងបាននាំចូលគំនូរអាយុវែងប្រហែល 200 ផ្ទាំងពីរោងចក្រផលិតល្បីឈ្មោះនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើង។ តាមអ្នកស្រី ហៀ គំនូរដែលមានអាយុវែងក៏មានការប្រែប្រួលច្រើនដែរតាមពេលវេលា។ សម្ភារៈកាន់តែសម្បូរបែប ដូចជា ម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក ម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក លង្ហិន... រូបភាពដែលបានបោះពុម្ពលើផ្ទាំងគំនូរក៏សម្បូរបែបផងដែរ ចាប់ពីរូបភាពជួបជុំគ្រួសារ កូន និងចៅពេញផ្ទះ រហូតដល់និមិត្តសញ្ញាដូចជា ផ្លែប៉ែស ដើមស្រល់ ដើមស្រល់ ប្រយោគស្របពាក្យ ភុក-ឡុក-ថូ...។

តម្លៃលក់អាស្រ័យលើសម្ភារៈ ទំហំ និងភាពទំនើបនៃគំនូរ។ គំនូរដែលមានអាយុវែងត្រូវបានគេដាក់តម្លៃជាទូទៅពី ៥០ ម៉ឺនដុង ដល់ ៧ លានដុង។ យោងតាមកំណត់ត្រារបស់អ្នកយកព័ត៌មាន ចាប់តាំងពីព្រឹកថ្ងៃទី៣ នៃបុណ្យតេតមក នៅតាមដងផ្លូវមួយចំនួនដូចជា Ngan Son, Tuy Hoa, Xuan Dai... ក្នុងទីក្រុង Hai Duong ផ្ទាំងគំនូរ និងបដាជាច្រើនត្រូវបានដាក់តាំងលក់នៅតាមហាងនានា។ បើតាមតំណាងហាងមួយចំនួន ពេលវេលាដែលលក់ដាច់ជាងគេ គឺចាប់ពីថ្ងៃទី៣ និងទី៤ នៃថ្ងៃទី១០ នៃខែទី១ ។

... ដល់ទំនើប

រីករាយថ្ងៃ-4.jpg — លោក Nguyen Ngoc Long នៅសង្កាត់ Tan Binh (ទីក្រុង Hai Duong) ជ្រើសរើសគំរូនំអន្សមអាយុយឺនយូរ ដើម្បីជូនញាតិសន្តាន។

បន្ថែមពីលើការប្រារព្ធពិធីបុណ្យមានអាយុយឺនយូរ ក្នុងរយៈពេល 2-3 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ គ្រួសារជាច្រើនបានជ្រើសរើសនំខេក ដើម្បីជូនដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់ពួកគេក្នុងពិធីបុណ្យអាយុវែងរបស់ពួកគេ។ ដោយចាប់យកនិន្នាការទីផ្សារ ហាងនំជាច្រើនក៏បានបើកក្នុងអំឡុងពេលតេត ដើម្បីបម្រើតម្រូវការអតិថិជន។ អ្នកស្រី Ngo Huong Giang ម្ចាស់ហាងនំ Bi Cake នៅទីក្រុង Tu Ky បាននិយាយថា "ចាប់ពីថ្ងៃទី 2 នៃ Tet ខ្ញុំបានទទួលការបញ្ជាទិញនំខេកដែលមានអាយុវែង។ ចាប់ពីថ្ងៃទី 3 នៃ Tet មកខ្ញុំទទួលបានការបញ្ជាទិញពី 10 ទៅ 15 ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំនិន្នាការនៃការតុបតែងនំដែលជាប់បានយូរបានផ្លាស់ប្តូរ។

រីករាយថ្ងៃ-៦.jpg — នំដែលមានអាយុវែងត្រូវបានតុបតែងដោយអត្ថន័យជាច្រើន (រូបថតផ្តល់ដោយគ្រឹះស្ថាន)

នំអន្សមនៅហាងនំប៉័ងមួយចំនួននៅទីក្រុង Hai Duong ស្រុក Tu Ky ស្រុក Kim Thanh... ជាទូទៅមានតម្លៃចាប់ពី 220,000 ទៅ 350,000 ដុង/ដុំ។ គ្រឿងតុបតែងដែលភ្ជាប់មកជាមួយជាញឹកញាប់មានព័ត៌មានលម្អិតអំពីផ្លែប៉ែស សាខា peach ពណ៌ក្រហម បុរសចំណាស់ ស្ត្រីចំណាស់ ពណ៌តុបតែងសំខាន់គឺពណ៌ក្រហមភ្លឺ។

ក្នុងឱកាសនេះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហាងនំ Minti របស់លោក Bui Quang Dai នៅលើផ្លូវ Bach Dang (ទីក្រុង Hai Duong) ទទួលបានការបញ្ជាទិញច្រើនជាង 10 សម្រាប់នំដែលជាប់បានយូរ។ បន្ទាប់ពីបានពិគ្រោះជាមួយអតិថិជនអំពីរចនាប័ទ្មនំរួច លោក ដាយ ចាប់ផ្តើមធ្វើ និងដឹកជញ្ជូននំដល់គេហដ្ឋានរបស់អតិថិជនប្រសិនបើមានការស្នើសុំ។

លោក Nguyen Ngoc Long នៅទីក្រុង Tan Binh Ward (ទីក្រុង Hai Duong) បាននិយាយថា “Tet នេះ កូនៗ និងចៅៗក្នុងគ្រួសារបានសម្រេចចិត្តធ្វើពិធីគោរពវិញ្ញាណក្ខន្ធលោកតាខ្ញុំមានអាយុយឺនយូរ។ ក្រៅពីអាហារដ៏កក់ក្តៅ កូនៗចៅៗក៏បានជ្រើសរើសទិញអំណោយផ្សេងៗ។ ខ្ញុំបានកុម្មង់នំខេកមួយដោយប្រយោគស្របគ្នា ជូនពរលោកតាមានអាយុយឺនយូរជាមួយកូនៗ និងចៅៗ។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ នំខេក សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ហាងលក់ផ្លែឈើនាំចូលជាច្រើន ក៏មានការមមាញឹកនឹងការកុម្ម៉ង់ កន្ត្រកផ្លែឈើ ជាអំណោយសម្រាប់ពិធីបុណ្យកាន់បិណ្ឌ។ លោកស្រី Nguyen Thi Thanh Ha ម្ចាស់ហាងលក់ផ្លែឈើមាសនៅទីក្រុង Hai Duong បានឲ្យដឹងថា៖ “ខ្ញុំចាប់ផ្តើមធ្វើកន្ត្រកផ្លែឈើតាំងពីថ្ងៃទី ២ នៃបុណ្យ Tet មក ជារៀងរាល់ថ្ងៃខ្ញុំធ្វើកន្ត្រកផ្លែឈើប្រហែល ១៥ កន្ត្រក ដើម្បីអបអរអាយុយឺនយូរ។ ១លាន - ២,៥លានដុង”។

ផ្លែឈើក្នុងកន្ត្រកមានច្រើនប្រភេទដូចជា ផ្លែត្របែក ក្រូច ក្រូចថ្លុង ផ្លែប៉ោម ទំពាំងបាយជូ ក្រូចឃ្វិច ... ប្រភេទនីមួយៗមានអត្ថន័យរៀងខ្លួន ជានិមិត្តរូបភាពសម្បូរបែប និងភាពពេញលេញ។ កន្ត្រកផ្លែឈើត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ចុះសម្រុងគ្នានៃផ្លែឈើស្រស់ អមដោយផ្កាស្រស់ ឬគ្រឿងតុបតែងមួយចំនួនដូចជា ធ្នូ បូ កាតជូនពរ។

រីករាយថ្ងៃ-៥.jpg — ហាងលក់ផ្លែឈើនាំចូលជាច្រើនកំពុងមមាញឹកនឹងការកុម្ម៉ង់ធ្វើកន្ត្រកផ្លែឈើដើម្បីអបអរអាយុយឺនយូរ។

នៅលើទីផ្សារអនឡាញ ផលិតផលផ្សេងទៀតដូចជា សំបុកបក្សី អាហារបំប៉នសុខភាពដូចជា cordyceps... ក៏ត្រូវបានអ្នកលក់ជាច្រើនណែនាំថាជាអំណោយអាយុវែងដ៏មានន័យផងដែរ។ សំបុកសត្វស្លាបមានតម្លៃពី 350,000 - 450,000 ដុង (10 ប្រអប់) cordyceps ពី 1,8 លាន - 3 លានដុង / 100 ក្រាម។

លើសពីនេះ អំណោយដ៏មានអត្ថន័យ និងមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត ដូចជាម៉ាស៊ីនវាស់សម្ពាធឈាម កៅអីម៉ាស្សា និងម៉ាស៊ីន អាហារបំប៉ន និងអាហារបំប៉នជំនួយសុខភាព ក៏ត្រូវបានណែនាំ និងផ្តល់ជូនសម្រាប់លក់ផងដែរ... ការរចនា ប្រភពដើម និងតម្លៃរបស់ទំនិញក៏មានច្រើនប្រភេទដែរ ដូច្នេះអ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងជ្រើសរើសអាសយដ្ឋានដែលអាចទុកចិត្តបាន។

ពិធីបុណ្យអាយុយឺនយូរ គឺជាឱកាសសម្រាប់កូនចៅ និងចៅៗជំនាន់ក្រោយបានជួបជុំគ្នា និងបង្ហាញការគោរពបូជាចំពោះជីដូនជីតា និងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ។ អំណោយអាយុវែងដ៏មានន័យ គឺជាការលើកទឹកចិត្តខាងវិញ្ញាណដ៏អស្ចារ្យ នាំមកនូវសុខភាព និងសេចក្តីរីករាយដល់មនុស្សចាស់។

HUYEN TANG

ប្រភព៖ https://baohaiduong.vn/da-dang-vat-pham-mung-tho-dau-nam-moi-404397.html